Устройство для подсушки поверхности картофеля и овощей Советский патент 1989 года по МПК A23N12/06 A01F25/00 F26B15/22 F26B25/04 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к устройствам, предназначенным для обработки картофеля и овощей при закладке их на длительное хранение.

Цель изобретения - интенсификация и улучшение качества подсушки поверхности картофеля и овощей.

На фиг.1 и 2 представлены общая компановка устройства и схема транспортера.

Устройство содержит сущильную камеру t с транспортером 2. Транспортер собран из отдельных прутьев 3, расположенных на некотором расстоянии друг от друга На прутья 3 по ширине транспортера свободно насажены перфорированные трубы А, Под верхней ветвью транспортера установлены оси 5, на которых закреплены с возможностью вращения ролики 6. Кроме того, устройство содержит воздуховоды 7 с эластичными заслонками 8, электронагреватели 9 с вентиляторами 10, загрузочный бункер 11с заслонкой 12 и . разгрузочный лоток 13. Привод транспортера, включающий электродвигатель редуктор, вариатор скоростей, цепную передачу, ведущие и натяжные валы на фиг.1 и 2 для упрощения схемы не показаны.

Устройствр работает следующим об- оазом.

Увлажненный картофель из бункера 11 поступает на транспортер 2 слоем, толщина которого регулируется заслонкой 12, и движется вдоль су- шиль ной камеры 1, Вентиляторами 10 через электронагреватели 9 и систему воздуховодов 7 нагретьй воздух подается в центральную часть камеры 1 и разделяется на два потока. Один из них движется в сторону загрузочного бункера 11, а другой - в сторону разгрузочного лотка 13. Эластичные заслонки 8 обеспечивают двукратное прохождение каждого по- - тока через слой картофеля.

При движении транспортера 2 ролики 6 входят в соприкосновение с трубами 4 верхней его ветви и перемеща0 их вверх относительно прутьев 3. Трубы 4 при этом воздействуют на клубни картофеля, изменяя их ориентацию относительно друг друга и потока теплоносителя. Происходит своеоб5 разное рыхление слоя, которое способствует очистке клубнев от налипшей земли, а также интенсивному и равномерному подсушиванию поверхности картофеля.

0 Устройство может быть использовано также для подсушки овощей и корнеплодов.

Формула изобретения

5

1.Устройство для подсушки поверхности картофеля и овощей, содержащее сушильную камеру с загрузочным бункером и разгрузочный лоток, прут0 ковьй транспортер с приводом, воздуховоды с эластичными заслонками, электронагреватели с вентиляторами, отличающееся тем, что, с целью интенсификации и улучшения ка5 чесТВа подсушки, прутья транспортера снабжены трубами большего диаметра, свободно надетыми на них, а под верхней ветвью транспортера параллельно прутьям установлены с возможностью

0 вращения ролики.

2.Устройство по п.1, о тли- чаю щ е е с я тем , что, с целью предотвращения забивки труб землей, они выполнены перфорированными.

Изобретение относится к устррй- ств-ам для обработки картофеля и овощей при закладке их на длительное хранение. Целью изобретения является интенсификация и улучшение качества подсушки поверхности картофеля и овощей. Устройство содержит сушильную камеру, прутковь1й транспортер с при- 7 J водом, воздуховоды, снабженные эластичными заслонками, электронагреватели с вентиляторами, загрузочньй бункер и разгрузочный лоток. Для интенсификации и улучшения качества подсушки на прутья по ширине транспортера свободно насажены трубы, а под верхней ветвью его параллельно прутьям установлены оси, на которых закреплены с возможностью вращения ролики. При движении транспортера ролики взаимодействуют с трубами и изменяют их положение относительно прутьев. Трубы, поднимаясь, осуществляют непрерьшное рыхление всего слоя клубней картофеля, изменяя ориентацию их относительно друг друга и потока теплоносителя. Это способствует более интенсивному и равномерному обсушиванию клубней картофеля и лучшей очистке их от налипшей земли. 1 з.п. ф-лы, 2 ил. (Л 4 О) СП 00

Фие.2