Способ получения кормового террамицина и способ применения его Советский патент 1962 года по МПК C12P29/00 A23K1/17 C12P19/42 

Способ получения кормового террамицина поверхностной ферментацией на зерне, включающий увлажнение и стерилизацию зерна перед засевом его грибком-продуцентом террамицина и последующую сушку с помолом полученного после ферментации кормового продукта и способ его применения известныДля получения кормового террамицина по этому способу для ферментации антибиотика в качестве питательной среды используется естественный зерновой крахмальный субстрат.

Недостатком этого способа является малый выход антибиотика и витамина Bi2 и длительный срок ферментации.

С целью повышения выхода антибиотика и с больщим содержанием витамина Bia и сокращения срока ферментации, предложен способ получения кормового террамицина, отличающийся тем, что в питательную зерновую среду (или муку крупного помола) добавляют 20-30 г мела или 2-3 г соды и мг сернокислого кобальта на 1 кг питательной среды, что изменяет питательную среду и делает ее сложной комплексной.

Выход антибиотика при ферментации на такой комплексной среде повышается до 5000 мг и более в 1 кг и выход витамина Bi2 до 3500 гамм и более.

Повышение выхода кормового террамицина и витамина Bi2 и сокращение срока ферментации позволяет значительно увеличить получение его без дополнительных производственных затрат и использовать концентрированные корма для животных и птицы при их выращивании и откорме более обогащенными антибиотиком.

Предложенный способ получения кормового террамицина с более высоким выходом антибиотика и витамина Bi2 и за более короткий срок ферментации состоит в следующем: в питательную среду (дробленое зерно ячменя, кукурузы, пшеницы или муки крупного помола) добавляют 20-30 г мела или 2-3 г соды и 8-10 мг сернокислого кобальта ка кг питательной среды. Затем питательную среду увлал няют и рас