Способ получения ледяной шуги Советский патент 1989 года по МПК F25C1/16 

Изобретение относится к холодильной технике.

Цель изобретения - повышение равномерности фазового состава в шуге

Способ состоит в том, что при распылении жидкости и десублимации ее паров в условиях вакуума твердую фазу в процессе десублимации непрерывно отделяют и вводят в жидкую фазу, при этом последнюю подвергают перемешиванию

На чертеже приведена схема устройства для осуществления способа.

В емкость 1 из резервуара 2 насосом 3 закачивают жидкость 4 до уровня расположения коллектора 5. Через форсунки коллектора 5 жидкость 4 распыляют в свободном объеме емкости 1, в верхней части которой расположены десублиматор 6 и патрубок вакуумного насоса 7. Десублиматор 6 заполняется из резервуара 8 холодильным агентом, температура кипения которого ниже температуры затвердевания жидкости 4. Вибраторы 9 осуществляют удаление

твердой фазы, возникающей на поверхности десублиматора 6 в процессе испарения распыляемой жидкости 4. Давление внутри емкости 1 контролируют вакуумметром 10. Перемешивание жидкости 4 в емкости 1 осуществляют мешалкой 11. Подача хладагента в десублиматор 6 и выведение шуги из емкости 1 осуществляют с помощью кранов 12.

Методика получения шуги заключается в следующем.

При распылении жидкости 4 в объеме емкости 1 в условиях создаваемого насосом 7 вакуума образующиеся пары жидкости десублимируют на по- верхности охлаждаемого десублиматора 6. Механическое воздействие вибраторов 9 на поверхность десублиматора 6 обеспечивает удаление образующейся твердой фазы и подачу ее в жидкость 4„ Испарение с открытой поверхности жидкость 4 в условиях вакуума обеспечивает ее переохлаждение. Постоянное перемешивание переохлаждаемой | жидкости 4 при поступлении в нее твер(Л

4. 00 00 ND

31483211

дои фазы (льда) препятствует образованию сплошного льда и приводит к образованию шуги равномерного фазового состава.

Формула изобретения

Способ получения ледяной шуги, включающий распыление жидкости и де

сублимацию ее паров в условиях вакуума, отличающийся тем, что, с целью повышения равномерности фазового состава в шуге, твердую фазу в процессе десублимации непрерывно отделяют и вводят б жидкую фазу, при этом последнюю подвергают перемешиванию.

Изобретение относится к холодильной технике. Цель изобретения - повышение равномерности фазового состава в шуге достигается распылением жидкости и десублимацией ее паров в условиях вакуума, причем твердую фазу в процессе десублимации непрерывно отделяют и вводят в жидкую фазу, подвергаемую перемешиванию. 1 ил.

/

О

Выход

паров азота 10