УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА НА ФЕРМАХ С УТИЛИЗАЦИЕЙ ТЕПЛА Российский патент 2009 года по МПК A01J9/00 

Описание патента на изобретение RU2354114C1

Изобретение относится к сельскому хозяйству и предназначено для охлаждения молока в потоке при дойке коров на доильных установках с молокопроводом. Предлагаемое устройство является усовершенствованием изобретения, описанного в авт.св. №1496723. Имеется ряд и других устройств для охлаждения молока, где оно охлаждается в теплообменниках, являющихся, по существу, накопительными резервуарами, и в них молоко хранится в охлажденном состоянии до его дальнейшей переработки [1, 2].

Одним из устройств для охлаждения молока с утилизацией его тепла и наиболее близким для нашего устройства по технической сущности является изобретение авт.св. №1496723 (прототип) [3]. В этом изобретении описано устройство для двухпоточного охлаждения молока, которое охлаждается первоначально в первом пластинчатом охладителе с 36°С до 22°С водой из системы автопоения с температурой 20°С, которая, проходя через охладитель, нагревается до 30°С и поступает в конденсатор машины получения искусственного холода. В конденсаторе вода нагревается до 45°С и подается в резервуар, состоящий из двух емкостей объемом на суточную потребность фермы в воде. Затем молоко с температурой 22°С подается во второй пластинчатый охладитель, где и доохлаждается до 4°С рассолом с температурой 0-2°С, который подается из агрегата искусственного холода. Охлажденное молоко собирается в молочном танке.

Для работы устройства и подачи воды в пластинчатый охладитель и системы автопоения установлены насосы, которые работают: один в период доек, второй круглосуточно, а для подачи рассола необходим еще один насос.

Наиболее существенными недостатками прототипа являются:

- во-первых, для охлаждения парного молока берется теплая вода из системы автопоения;

- во-вторых, в основном изобретении охлаждение молока производится без его предварительной очистки, а механические частицы, попавшие в молоко, в процессе его получения растворяются в охлажденном молоке, придавая ему неприятный вкус и запах;

- в-третьих, устройству для подачи воды необходимы три насоса, которые сводят на нет полученную экономию энергии от утилизации тепла;

- в-четвертых, принятые емкости должны быть больших размеров, что увеличивает расход металла, изолирующего материала и требует больших площадей для их установки;

- в-пятых, вода, подаваемая в систему автопоения с температурой 20°С, не удовлетворяет зоотехническим требованиям и не способствует увеличению продуктивности коров.

Целью дополнительного изобретения является устранение указанных выше недостатков, повышение надежности системы охлаждения молока и улучшение его качества, упрощение и удешевление конструкции устройства. Поставленная цель достигается тем, что для устранения недостатков прототипа, упрощения и удешевления устройства в качестве хладоагента служит вода не из системы автопоения, а холодная вода из башни или артезианской скважины. Аккумулятором естественного холода является водонапорная башня Рожновского, имеющаяся почти на каждой ферме. Внутри металлической башни в холодное время намерзает лед, который держится на льдодержателях и охлаждает воду, поступающую из скважины.

Ледяная вода под напором башни самотеком передается в пластинчатый охладитель одновременно с подачей в него молока, которое предварительно проходит через фильтр, где очищается от механических примесей. Молоко и холодная вода проходят через охладитель одновременно противотоком. Управляет этим процессом блок управления по командам поплавкового датчика уровня молока в молокосборнике. Молоко охлаждается, вода нагревается и поступает в систему автопоения и в бак подогретой воды, который принимается объемом по потребности в питьевой воде от дойки до дойки, а не на сутки, как в прототипе. Бак устанавливается в средней части коровника в самой высокой точке (под князьком или на чердачном перекрытии), связан с системой автопоения и автоматическим клапаном холодной воды, которые не требуют дополнительных площадей для их установки. В холодное время года вода в охладитель поступает из башни, а в теплый период ее берут из скважины. После охлаждения молоко подается в танк для хранения и, если необходимо, доохлаждается холодной водой, полученной с помощью холодильной машины, входящей в комплектацию танка.

На чертеже показано предлагаемое устройство.

Устройство содержит молокопровод 1, групповые счетчики молока 2, молокосборник 3 с поплавковым датчиком уровня 3a, предохранительный клапан 4, молочный насос 5, фильтр 6, охладитель молока 7, электромагнитные краны 8, систему автопоения 9, бак подогретой воды 10, переливную трубу 11, танк-охладитель 12, мешалку молока 13, автоматический клапан подачи холодной воды 14, сборную металлическую башню 15, датчик уровня воды в баке 16, артезианскую скважину 17, глубинный насос 18, водопровод холодной воды 19, датчик температуры 20, станцию управления работой насоса 21, агрегат искусственного холода 22, блок управления молочным насосом и электромагнитными кранами 23.

Устройство работает следующим образом. Молоко по молокопроводу 1 поступает в молокосборник 3, по пути движения учитывается групповыми счетчиками 2 и по мере накопления его поднимается поплавок 3a, по командам которого включается в работу молочный насос 5 и одновременно под действием блока управления 23 открываются электромагнитные клапаны 8. При включенном насосе 5 молоко с температурой 35°С откачивается из молокосборника 3, проходит через фильтр 6, где очищается от механических примесей, и поступает в пластинчатый охладитель молока 7. Одновременно в охладитель поступает и холодная вода из башни 15 с температурой 0,5-1,5°С. Проходя через охладитель, молоко охлаждается до 4°С, а вода нагревается до 12-15°С. Охлажденное молоко поступает в танк-охладитель 12, если температура молока выше 4°С, то датчик 20 включает в работу систему доохлаждения молока 22 в танке. Подогретая вода до 12-15°С направляется в систему автопоения 9 и, если коровы в этот период не пьют воду, она поступает в бак 10. Объем бака принимается из расчета потребности коровника в воде между дойками. Он не требует дополнительных помещений и устанавливается на опорах в центре коровника в самой высокой точке или на чердачном перекрытии, и на основе сообщающихся сосудов к нему подсоединен автоматический клапан 14, и в систему автопоения будет поступать вода из башни 15. Для автоматизации водоснабжения и поддержания необходимого давления воды в охладителе 7 в напорном баке башни 15 устанавливается датчик уровня воды 16, который управляет станцией 21 автоматического включения и отключения насоса 18. Использование устройства выгодно отличается от прототипа. Расчеты экономической эффективности показывают, что применение устройства позволит увеличить продуктивность коров, улучшить качество молока, снизить расход воды, экономить электроэнергию и за счет этих показателей хозяйства получат дополнительную прибыль в размере 8600 рублей в год от каждой коровы.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

1. Костин В.Д. и др. Устройство для охлаждения молока, авт. св. RU 2197083.

2. Ковалев Ю.Н. Оборудование молочных технологических линий, животноводческих ферм и комплексов. М., Россельхозиздат, 1978.

3. Суминов А.А. и др. Устройство для охлаждения молока на фермах. Авт. св. SU 1496723.

4. Бенке И. Производство молока при беспривязном содержании коров. М., ВО Агропромиздат, 1990.

5. Кормановский Л.П. и др. Обоснование системы технологии и машин для животноводства. М., 1999.

Похожие патенты RU2354114C1

название год авторы номер документа
БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩАЯ УСТАНОВКА ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА 2008
  • Бродский Лазарь Ефимович
RU2371913C1
МОЛОЧНАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА 2008
  • Бродский Лазарь Ефимович
RU2366165C1
СИСТЕМА ГРУППОВОГО УЧЕТА МОЛОКА ДЛЯ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК 2002
  • Марьяхин Ф.Г.
  • Учеваткин А.И.
  • Коршунов Б.П.
  • Орлов А.А.
RU2208311C1
Доильное устройство 1983
  • Квелде Ян Антонович
  • Киренков Леонид Иванович
  • Дриго Валентин Алексеевич
SU1093303A1
Установка для охлаждения молока 1986
  • Гольденфанг Александр Владимирович
  • Телевной Алексей Алексеевич
SU1373371A1
Устройство для охлаждения молока на фермах 1987
  • Суминов Анатолий Алексеевич
  • Мелихов Анатолий Сергеевич
  • Манин Владимир Константинович
  • Розенблит Борис Давидович
  • Цой Юрий Алексеевич
SU1496723A1
ИНТЕГРАЛЬНЫЙ ДОИЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС 2011
  • Белоносов Александр Иванович
  • Кутейников Андрей Анатольевич
  • Павлов Сергей Борисович
  • Свиридов Николай Геннадиевич
RU2473212C1
СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 1999
  • Улитенко А.И.
RU2160986C2
Устройство и способ для охлаждения молока 2018
  • Лобачевский Яков Петрович
  • Соловьев Сергей Александрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Коршунов Борис Петрович
RU2674895C1
ИНТЕГРАЛЬНЫЙ ДОИЛЬНО-ПАСТЕРИЗАЦИОННЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС 2015
  • Белоносов Александр Иванович
  • Свиридов Николай Геннадиевич
RU2615810C1

Реферат патента 2009 года УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА НА ФЕРМАХ С УТИЛИЗАЦИЕЙ ТЕПЛА

Изобретение относится к сельскому хозяйству и предназначено для охлаждения молока в потоке при дойке коров на доильных установках с молокопроводом. Устройство для охлаждения молока на фермах с утилизацией тепла, содержащее молокопровод с групповыми счетчиками, молокосборник, молочный насос, пластинчатые охладители, систему автопоения, баки подогретой воды, танк для хранения молока, насосы подачи воды в систему автопоения и в охладители молока, отличающееся тем, что на входе в охладитель холодной воды из башни и на выходе из него, на линии системы автопоения коров, введены электромагнитные клапаны, которые открываются и закрываются по командам блока управления, контактирующего с магнитным пускателем включения и отключения молочного насоса. Предлагаемое устройство позволит улучшить надежность работы, увеличить производство молока, улучшить его качество, экономно расходовать воду и электроэнергию и упростить и удешевить конструкцию устройства. 1 ил.

Формула изобретения RU 2 354 114 C1

Устройство для охлаждения молока на фермах с утилизацией тепла, содержащее молокопровод с групповыми счетчиками, молокосборник, молочный насос, пластинчатые охладители, систему автопоения, баки подогретой воды, танк для хранения молока, насосы подачи воды в систему автопоения и в охладители молока, отличающееся тем, что на входе в охладитель холодной воды из башни и на выходе из него, на линии системы автопоения коров, введены электромагнитные клапаны, которые открываются и закрываются по командам блока управления, контактирующего с магнитным пускателем включения и отключения молочного насоса.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2009 года RU2354114C1

Устройство для охлаждения молока на фермах 1987
  • Суминов Анатолий Алексеевич
  • Мелихов Анатолий Сергеевич
  • Манин Владимир Константинович
  • Розенблит Борис Давидович
  • Цой Юрий Алексеевич
SU1496723A1
СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА НА ФЕРМАХ 2001
  • Орлов М.М.
RU2214707C2
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА 2001
  • Костин В.Д.
  • Баутин В.М.
  • Колинко В.П.
  • Голиков Р.П.
RU2197083C1
DE 4134277 A1, 22.04.1993.

RU 2 354 114 C1

Авторы

Кузнецов Мануил Аркадьевич

Кузнецова Жанна Юрьевна

Даты

2009-05-10Публикация

2007-07-23Подача