Устройство для антисептирования тары Советский патент 1990 года по МПК B65B55/00 A61L9/00 A23L3/32 

Изобретение относится к бактерицидной обработке преимущественно в пищевой, консервной и фармакологической промышленности, а именно для дезинфекции тары с узким входным отверстием (бутылок, фляг, банок и т. д.).

Целью изобретения является повышение качества бактерицидной обработки полости тары.

На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство.

Устройство состоит из камеры 1, в которой размещен конвейер 2 с кассетами 3 тародержателя и укрепленными в них в продольном направлении высоковольтными электродами 4, подключенными к источнику 5 высокого напряжения. Высоковольтные электроды 4 изготовлены в виде пневмокамер переменного объема, например в форме силь- фона или гипоксидной спирали, и снабжены упругими ворсинками 6. Все элементы высоковольтного электрода (пневмокамеры и ворсинки 6) изготовлены из электропроводного материала и плакированы диэлектриком. Обрабатываемая тара 7 укупорена кассетами 3 тародержателя, а высоковольтный электрод 4 размещен внутри тары 7, которая

частично погружена в воду 8, заполняющую заземленный поддон 9, размещенный под конвейером 2. Отношение разности между высотой тары 7 и глубиной ее погружения в воду 8 к глубине погружения высоковольтного электрода 4 в тару 7 меньше единицы. Кассеты 3 тародержателя снабжены перепускными клапанами 10 и 11. Впускные клапаны 1 1 подключены к резервуару 12, заполненному стерильным воздухом при атмосферном давлении. Пневмокамеры - электроды 4 сообщаются с пневматическими каналами 13, подключенными к насосу 14.

Устройство работает следующим образом.

Тара 7, предназначенная для бактерицидной обработки, захватывается кассетами 3 тародержателя и по конвейеру 2 поступает в камеру 1. Во время выстоя цепи конвейера 2 тара 7 частично погружена в воду 8, заполняющую заземленный поддон 9. Через пневматический канал 13 в пневмокамеры (электроды 4) подается от насоса 14 сжатый воздух. При этом пневмокамеры - электроды 4 вместе с упругими ворсинками 6 погружаются в тару 7. излишек возг (

С

сг

Сг

СГ Ј

ос

духа из которой выпускается во внешнюю атмосферу через клапаны 10.

При фиксации высоковольтных электродов 4 в крайнем нижнем положении на них подается высокое напряжение от источника 5 и в объеме тары 7 возникает барьерный разряд. В результате электрохимической реакции в зоне разряда интенсивно генерируется озон, который обладает сильным бактерицидным действием и приводит к подавлению микрофлоры внутри тары 7. После завершения антисептирования выключается источник 5 высокого напряжения, затем выпускается сжатый воздух из пневмокамер, последние вновь занимают исходное положение (показано пунктиром). При этом через клапаны 11 из резервуара 12 в тару 7 всасывается стерильный воздух или же сразу можно производить заполнение тары 7, например, жидким пищевым продуктом. После чего лента конвейера 2 выводит стерильную или уже заполненную сырьем тару 7 из камеры 1.

Плакирование электропроводных ворсинок диэлектриком уртраняег опасность электрического пробоя, служит повышению электробезопасности устройства. Изготовления ворсинок из упругого материала обеспечивает прижатие к высоковольтному электроду и его свободный доступ через узкое входное отверстие в тару при захвате последней в кассеты тародержателя. Внутри тары ворсинки вновь распрямляются, образуя незначительный воздушный зазор (1-3 мм) с внутренней поверхностью обрабатываемой емкости.

Кассета тародержателя при погружении высоковольтного электрода в тару укупоривает входное отверстие последней. Это предотвращает утечку бактерицидного агента - токсичного газа озона. Поэтому изменение объема пневмокамеры приводит к сжатию (при увеличении объема) или разряжению (при уменьшении объема) воздуха в таре, что создает дополнительное газодинамическое сопротивление при погружении (извлечении) высоковольтного электрода. Для предотвращения этого недостатка кассеты тародержателей снабжены системой перепускных клапанов. Клапаны позволяют при подаче сжатого воздуха в пневмокамеры (перед началом антисептирования) выпустить избыток воздуха из тары, а при уменьшении объема пневмокамер по завершении обработки впустить воздух.

Впускные клапаны подключены к резервуару, заполненному стерильным воздухэм при атмосферном давления. Поэтому :;ри

0 уменьшении объема пневмокамер тара заполняется стерильным воздухом, что предотвращает ее вторичное обсеменение микроорганизмами.

Устройство может быть включено в существующие технологические схемы между бу- тылкомоечными машинами и аппаратами для розлива и укупорки, например в линиях розлива вин, соков, молока и других жидких пищевых продуктов.

20

Формула изобретения

5

1.Устройство для антисептирования тары, содержащее камеру с расположенной в ней системой высоковольтных коронирующих электродов, подключенных к источнику высокого напряжения, конвейер с кассетами тародержателя и установленным под ним поддоном для воды, отличающееся тем, что, с целью повышения качества бактерицидной обработки полости тары, высоковольтные

0 электроды выполнены в виде пневмокамер переменного объема и укреплены верхней частью в кассете тародержателя с возможностью их введения в полость тары, при этом на внешней поверхности пневмокамер расположены электропроводные иглы.

2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что иглы и пневмокамеры плакированы диэлектриком.

3.Устройство по пп. 1 и 2, отличающееся тем, что,, с целью предотвращения вторичного обсеменения тары микроорганизмами, кассеты тародержателя подключены через систему перепускных клапанов к источнику стерильного воздуха.

5

0

Изобретение относится к пищевой и фармакологической промышленности и предназначено для антисептирования тары. Целью изобретения является повышение качества бактерицидной обработки полости тары. Устройство содержит конвейер с кассетами тародержателя, размещенный под ним поддон с водой и расположенные в камере обработки высоковольтные коронирующие электроды, подключенные к источнику питания. Электроды выполнены в виде пневмокамер, установлены с возможностью их введения внутрь тары, снабжены иглами и плакированы диэлектриком. Кассеты тародержателя подключены через систему перепускных клапанов к источнику стерильного воздуха. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.