Способ выделения маннита из бурых водорослей Советский патент 1990 года по МПК C07C31/26 

Изобретение относится к химии са- харов, а именно к сгшсобу выделения из бурых водорослей маннита, применяемого в медицинской и пищевой про-. мьшшенности.

Целью изобретения является повышение выхода маннита.

Согласно предлагаемому способу выделение маннита достигается путем экстракции бурых водорослей 85- 86%-ным спиртом,отгонкой спирта, отделением образовавшейся смолы и нагреванием полученного водного раствора до кипения с 4-10% бентонита, охлаждением и последующей обработкой акти- вированньм углем в количестве 2- 3 мас.% при перемешивании при комнатной температуре, фильтрованием и кристаллизацией целевого продукта.

Пример I. 200 г измельченных сухих водорослей экстрагируют 1200 мл 86 мас.%-ного этилового

спирта при кипении в течение 2 ч. Полученный экстракт отфильтровьшают, спирт отгоняют, отделяют смолу (2,4 г). Получают 62,5 мл (76,6 г) водного раствора, содержащего ман- нит (21,0%), неорганические соли (20,8%), а также органические кис- лоты и аминокислоты, моносахариды, ламинаран, липиды, красящие вещества типа конденсированных полифенолов. К полученному водному раствору добавляют при перемешивании 6,25 г (10%) бентонита, нагревают до кипения, после охлаждения добавляют 1, 25 г активированного угля БАУ-А(2%),-перемешивают 3 мин, фильтруют. Степень осветления раствора 90%. При охлаждении получают 17,8 г сырых кристаллов с содержанием маннита 74,0 мас.% и маточник (24,1 мл, 30,4 г) с содержанием маннита 18,0 мас«%.

ел

со

ел

(Х5

со

N3

серые кристаллы (17,8 г) тргокды перекристаллизовыаанэт из дистиллированной воды.

Получают целевой продутст в количестве 6,8 г (чистота 99,9%), Маточ ник (24,1 мл, 30,4 г) упаривают вдвое, охлаждают, вьшавшие кристаллы отделяют и трижды перекристаллизовы- вают из дистиллированной воды, П(элу- чают 4,2 г целевого продукта (чистота 99,9%). Суммарный выход 11,2 г (69,5%).

Примеры 2-6 выполнены аналогично примеру 1, результаты представлены в таблице.

При обработке экстракта маннита аналогично примеру 1, но без нагревания, степень осветления 59%, суммар- ньй выход маннита 8,0 г (50%).

Степень осветления растворов маннита определяют путем измерения их оптической плотности (D), процент осветления вычисляют по формуле

(D

нач

-1 коие.

D

Н«М

Для обработки-используют карбораСпособ вьщеления маннита из бурых водорослей путем экстракции спиртом, отгонки спирта, отделения образовавшейся смолы и обработки полученного водного раствора, включающий переме- , шивание с 2-3 мас.% активированного угля с последующей фильтрацией, и выделения целевого продукта кристаллизацией, отличающийся тем, что, с целью повьш1еиия выхода целевого продукта, обработку водного раствора проводят нагреванием до ки-

фин, КАД, БАУ-А и др„ мелкодисперсные JQ пения с 4-10 мас.% бентонита, охлаждением и перемешиванием с активированным углем при комнатной температуре

марки угля..

Бентонит берут в количестве 4- 10%, а уголь - 2-3% к массе ра.створа.

; 95832, .

--,.-,

Меньшее количество адсорйентов неэффективно для осветления раствора, при большем их количестве происходит значительная адсорбция маннита. Нагревание до кипения повьшает адсорбционную способность бентонита и увеличивает скорость осветления раствора маннита.

I

Таким образом, выделение манннта

по предлагаемому способу позволяет повысить выход целевого Ipoдyктa до 76% против 45% по известному способу.

10

Формула изобретения

Способ вьщеления маннита из бурых водорослей путем экстракции спиртом, отгонки спирта, отделения образовавшейся смолы и обработки полученного водного раствора, включающий переме- , шивание с 2-3 мас.% активированного угля с последующей фильтрацией, и выделения целевого продукта кристаллизацией, отличающийся тем, что, с целью повьш1еиия выхода целевого продукта, обработку водного раствора проводят нагреванием до ки-

пения с 4-10 мас.% бентонита, охлаждением и перемешиванием с активированным углем при комнатной температуре

Изобретение относится к переработке растительного сырья, в частности к выделению маннита из бурых водорослей, применяемого в медицинской и пищевой промышленности. Цель - повышение выхода целевого продукта. Выделение ведут путем экстракции бурых водорослей спиртом, отгонкой спирта, отделением образовавшейся смолы и нагреванием полученного водного раствора до кипения с 4-10 мас.% бентонита, охлаждением и последующей обработкой активированных углем в количестве 2-3 мас.% перемешиванием при комнатной температуре. Выход 76%. 1 табл.