Посудомоечная машина Советский патент 1990 года по МПК A47L15/24 A47L15/42 

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды различных видов, и может быть использовано на предприятиях пищевой, химической промыпшен- . ности и общественного питания.

Цель изобретения - улучшение рекуперации тепла.

стке 2 1Ф1тья, восстанавливая при этом воздушный баланс внутреннего пространства машины и препятствуя проникновению в машину холодного воздуха извне. Конденсат, образовавшийся в конденсационной камере 8 и собранный в емкости 9 через теплообменник 10, насосом 6 подается на активный вход 12

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды, и может быть использовано на предприятиях пищевой, химической промышленности и общественного питания. Цель изобретения - улучшение рекуперации тепла. Приспособление для рекуперации тепла содержит сообщенный с объемом моечной камеры конденсатор 7 с конденсационной камерой 8 и емкостью для сбора конденсата. Конденсатор 7 представляет собой водоструйный инжектор, активный вход 12 которого сообщен с емкостью 9 для сбора конденсата, пассивный вход 13 - с объемом моечной камеры 1 на участке 3 ополаскивания посуды, а верхняя часть конденсационной камеры 8 - с объемом моечной камеры на участке 2 мытья. 1 ил.

На чертеже изображена предлагаемая ю инжектора для образования рабочей

15

20

25

машина.

Посудомоечная машина содержит моечную камеру 1, разделенную на участки 2 и 3 мытья и ополаскивания соответственно с установленными на них душами, образованными порядно расположенными форсунками 4, транспортер 5 для перемещения посуды, циркуляционный насос 6 и приспособление для рекуперации тепла. Приспособление для рекуперации тепла содержит сообщенный с объемом моечной камеры 1 конденсатор 7 с конденсатщонной камерой 8 емкостью 9 для сбора конденсата и теплообменники 10 и 11, соединенные с ним. Конденсатор 7 представляет собой водоструйный инжектор, активньй вход 12 которого сообщен с емкЪстью 9 для сбора конденсата, пассивный вход 13 сообщен с объемом моечной камеры 1 ЗО на участке 3 ополаскивания посуды, а верхняя часть конденсатщонной камеры 8 сообщена с объемом моечной камеры на участке .2 мытья. Для создания направленного в сторону выхода из ма- or шины движения паровоздушной среды в моечной камере 1 по крайней мере один ряд форсунок 4 установлен под острым углом к плоскости транспортера 5 в

меры 1 с возможностью регулирования угла наклона.

Посудомоечная машина работает следующим образом.

струи. В теплообменнике 10 конденсат отдает часть тепла воде, поступающей на ополаскивание, которая затем подогревается до необходимой температуры в теплообменнике 11. Многократная циркуляция конденсата через теплообменник 10 и инжектор позволяет интенсифицировать процесс теплообмена при малых перепадах между температурой паровоздушной смеси и конденсирующей водой.

Изобретение позволяет обеспечить глубокую конденсацию пара и уменьшение выбросов паров в атмосферу, что значительно улучшает рекуперацию тепла.

Формула из

ре т е н и я

Посудомоечная машина, содержащая моечную камеру, разделенную на участки мытья и ополаскивания с установленными на них душами, образованными порядно расположенными форсунками, транспорт ер для перемещения посуды, циркуляционный насос и приспособление для рекуперации тепла, включающее сообщенный с объемом моечной камеры конденсатор с конденсационной каместорону выхода из моечной ка- о емкостью для сбора конденсата

и соединенные с ним теплообменники, отличающаяся тем, что, с целью улучшения рекуперации тепла, конденсатор представляет собой водоПар, образуюш 1йся при мытье и опо- 45 струйный инжектор, активный вход которого сообщен с емкостью для сбора конденсата, пассивный вход сообщен, с объемом моечной камеры на участке ополаскивания, а верхняя часть кон-, денсационной камеры сообщена с объемом моечной камеры на участке мытья, при этом по крайней мере один ряд форсунок установлен под острым углом к плоскости транспортера в сторону выхода из моечной камеры с возможностью регулирования угла наклона.

ласкивании посуды в моечной камере, под воздействием потока струй от размещенных с наклоном форсунок 4 смещается в сторону выхода из машины и подсасывается к пассивному входу 13 ин- 50 жектора, захватьгаается рабочей струей воды и попадает в конденсационнз ю камеру 8. В конденсационной камере 8 смесь воды и пара частично конденсируется, а оставвшйся в воздухе пар по-гс ступает в объем моечной камеры на уча

струи. В теплообменнике 10 конденсат отдает часть тепла воде, поступающей на ополаскивание, которая затем подогревается до необходимой температуры в теплообменнике 11. Многократная циркуляция конденсата через теплообменник 10 и инжектор позволяет интенсифицировать процесс теплообмена при малых перепадах между температурой паровоздушной смеси и конденсирующей водой.

Изобретение позволяет обеспечить глубокую конденсацию пара и уменьшение выбросов паров в атмосферу, что значительно улучшает рекуперацию тепла.

Формула из

ре т е н и я