Способ очистки жиростоков предприятий масложировой промышленности Советский патент 1990 года по МПК C02F1/24 C02F1/24 C02F101/32 C02F103/32 

Изобретение от 1осится к способам очистки npoMbiHLaeHiibK сточных вод флотацией и может быть использовано для очистки жиростоков на предприятиях насложировой промышленности.

Целью изобретения якляется повышение степеш- очистки жиростоков и увеличение выхода извлекаемой из них жиромассы, упрощение и удешевление способа,

Для осуществления способа жиросо- держа1цие сточные воды подвергают

насыщению возду сом с интенсивностью 10-100 об.% (объем воды/мин), лизации и одновременно вносят в нлх разовую порцию суспензии клеток пекарских дрожясей штаммов ЛК-14 и ЛВ-7 в количестве 0,002-0,015 кг/м в пересчете на сухую биомассз , носле чего сточные воды самотеком пропускают через ряд емкостей, соедине1И1ых между собой и общий объем которьк в 3-5 раз превьпиает объем почасового стока, в них происходит очистка от

сл

00

жирочастиц и органики, причем после- дукадую порцию клетоК пекарских дрожжей вносят при снижении эффективности процесса очистки после 20-45 сут непрерывного его асуществления.

Установка, в которой проводят очистку, состоит -ИЗ ряда горизонтально расположенных емкостей, соединенньгх между собой трубами в нижней торцовой части каждой из них, в которые сточные воды подают насосом, снабженным эжекторной струйной насадкой, оканчивающейся сифоном, погруженным I вертикально в головную емкость на 85-90% ее высоты сечения, концевая емкость в нижней части имеет трубча- тьй слив с запорньм устройством, соединенный с узлом дрочистки стока от механопримесей, в качестве которого может служить механический фильтр с засыпанной шихтой, фильтр-пресс или же любое другое фильтрующее устройство, для отбора всплывающей жиромассы емкости снабжены люками, через которые в них вводят скребковые транспортеры или же вакуумные отсосные устройства, головная емкость снабжена дозатором для подачи дрожжевой суспензии, выполненным в виде емкости с запорнь1м устройством. Дрожжи, налипая на крупные капли жира, способствуют флотации последних. В то же время в сточных водах основная часть жира находится в мелкодисперсной фазе (капли меньше или равны размерам дрожжевых рслеток) . В связи с этим дрожжи используются также и как утилизаторы жирового субстрата. Таким образом часть дрожжей способствует за счет налипания флотации жира, а большая часть утилизирует их как загрязнитель СВ, т.е. процесс флотации совмещен с биологической утилизацией загрязнений. Кроме того, дрожжи вводят непосредственно в зону флотации (в первую емкость установки, а СВ насыщаются воздухом уже в эжекторе, т.е. до поступления в емкость, в которой растут дрожжи), в которой одновременно и размножаются за счет утилизации жира. Именно в первых емкостях установки происходит совмещение процесса флотации и биосинтеза за счет утилизации жиров. В последующих емкостях флотации не происходит и там очистка СВ идет только за счет утилизации остатков жира с ис- пользованием растворенного в СВ кис- .лорода. .

0

5

0

5

0

5

0

Эффект очистки наблюдается постоянно за счет жизнедеятельности дрожжей. Способ биологически рассчитан, т.е. концентрация дрожжей, суммарный объем емкостей установки рассчитан практически под скорость роста микроорганизмов, с учетом удаления из сточных вод части их клеток при флотации крупных жирочастиц.

Что касается интенсивности возду- хонасыщения сточных вод, подвергае- .мых очистке то следует отметить, что способ осуществляется при возду- хонасьгодении воды в пределах 10- 100 об.% воздуха (объем воды/мин), т.е. даже при минимальном 10%-ном насыщении воздуха. Однако при использовании эжекторов в качестве возду- хонасьпценноГо устройства его газона- сыщающая способность не может превышать 90% от удельного объема пропускаемой через его сопло жидкости.

Пример 1 . Сточные во ды маргаринового завода, имеющие среднесуточное содержание жиропримесей порядка 380-420 мг/л и показатели ХПК по- ряд ка 700-720 мг Ог/л, поступают на установку, состоящую из четырех последовательно соединенных горизонтальных емкостей по 50 м каждая, с интенсивностью 40 м /ч. Одновременно с насыщением воздухом и тур- булизацией жидкости в сточные воды подают суспензию клеток пекарс1дах дрожжей в количестве 0,015- 0,002 кг/м по сухой биомассе через каждые 20-45 сут непрерывной-работы установки.- Качество очистки сточных вод определяют по остаточному содержанию в них жира и ХПК. Необходимость внесения дополнительной п ордии дрожжей суспензии и периодичность этой манипуляции опредапяют по ухудшению процесса очистки, когда его эффективность становится менее 95%.

Рез-ультаты, пол-ученные в процессе выполнения примеров-, отличающихся друг от друга концентрацией дрожжевой суспензии и периодичностью ее внесения в указанных пределах, при- ,ены в табл. 1 и 2.

Как видно из табл. 1 и 2, вносить культуру ранее, чем через 20-45 сут нец есообразно, поскольку степень очистки стока от жира практически неизменна и составляет около 95%. Увеличение продолжительности очистки без внесения дополнительных порций дрожжей приводит к ухудшению очистки (ниже 92%), а также к превышению ПДК жира в водосбросе (ПДК по жиру 25 мг/л), что обусловлено вымыванием микробов.

Общий объем ем.костей.|1 через которые пропускаются сточные воды, должен быть в 3-5 раз большим, чем объем почасового стока, т.е. скорость протока составляет 0,2-0,33 ч . Данное условие определяется тем, что скорость роста дрожжей на субстрате, которым служат жиросодержаш,ие сточные воды, должна соответствовать интенсивности их протока, чтобы не происходило вымывания культуры.. Пекарские дрожжи штаммов ЛК-,14 и ЛВ-7 удваивают свою биомассу приблизительно за 3-4 ч, что соот ветствует мени удержания стока в емкостях установки при указанных объемных соотношениях почасового стока и всей установки. I

Таким образом, предложе1П1Ый способ позволяет успешно очищать жиросо держащие сточные воды предприя- тий масложировой промышпенности, одновременно увеличивая выход извлекаемой жиромассы. Кроме того, установка, на-которой реализуется предло1606458 6

женный способ, проста в технологи- ческом исполнении, состоит из стандартных узлов, компактна и не требует постоянного присутствия обс лужи- вающего персонала.

Формула изобретения

1.Способ очистки жиpoctoкoв предприятий масложировой промышленности, включаюпсий насыщение , ,тур- булизацию и отделение жиромассы флотацией, отличающийся тем, что, с целью новьпиения степени очистки стоков, уиапичения выхода жгфо- массы, упрощения и удешевления способа, насыщение воздухом ведут с интенсивност ,ю 10-100 об.% (объем

воды/№1н) и одновременным ББеден }еи суспензии пекарских дропокей в количестве 0,002-0,015 кг/м .в пересчете на сухую биомассу с поеледуюнцтм пропусканием стоков самотеког-з через ряд емкостей, общий которых в 3-5 раз превышает объем почасового стока, причем введек-ие осуществляют через каждые 20-45 сут непрер,1впо)1 очистки.

2.Способ по п.1, о т л и ч а ю- щ и и с я тем, что используют пекпрс- кие дрояоки штаммов ЛК-14 и ЛВ-7.

Изобретение относится к способам очистки промышленных сточных вод флотацией и может быть использовано для очистки жиростоков на предприятиях масложировой промышленности. Цель - повышение степени очистки жиростоков и увеличение выхода извлекаемой из них жиромассы, упрощение и удешевление способа. Сточные воды подвергают насыщению воздухом с интенсивностью 10-100 объем % (объем воды/мин) турбулизации и одновременно вносят в них разовую порцию суспензии клеток пекарских дрожжей штамов ЛК-14 и ЛВ-7 в количестве 0,002-0,015 кг/м³ в пересчете на сухую биомассу, после чего сточные воды самотеком пропускают через ряд емкостей, соединенных между собой, и общий объем которых в 3-5 раз превышает объем почасового стока, причем последующую порцию клеток дрожжей вносят при снижении эффективности процесса очистки после 20-45 сут непрерывного его осуществления. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.

Прннечапи

Таблица 1

Исходное содержание жира в стоке, мг/п

Периодичность внесения дрожжей, дни

390-402 375-380 395-401 382-385 390-398 398-411 400-407

Таблица:

Остаточное содержание жира в стоке после очистки, мг/л

16-17 12-19 17-21 11-13 8-15 27-32 65-73

96 96 95 97 97 92 83