Роллер для скручивания чайного листа Советский патент 1991 года по МПК A23F3/12 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при скручивании и подготовке к ферментации чайного листа.

Цель изобретения - повышение качества переработки чайного листа путем улучшения динамики взаимных перемещений барабана и стола.

Выполнение привода предлагаемого роллера обеспечивает в процессе его эксплуатации такие условия обработки чайного листа, при которых на чайную массу действуют увеличенные по величине инерционные силы и одновременно тангенциальные усилия, вследствие чего интенсифицируются циркуляционные процессы и возрастают внутренние напряжения в массе чайного листа, что повышает эффективность переработки, особенно грубых фракций чайной массы, также повышается качество отделения листьев от стеблей.

ha фиг, 1 схематически изображен предлагаемый роллер для скручивания чайного листа; на фиг. 2 - схема приводного механизма.

Роллер для скручивания чайного листа содержит станину 1 с установленными на ней столом 2, имеющим опорные ножки 3 с коленчатым валом 4, корпусом привода 5, барабаном б, электродвигатель 7, Привод имеет установленные в корпусе параллельно один другому центральный 8 и периферийный 9 вал с зубчатыми колесами 10 внешнего зацепления и зубчатым колесом 11 внутреннего зацепления с жестко укрепленным в корпусе кольцевым упругим элементом 12 по периферии. Вал 13 электродвигателя имеет коленообразный участок 14, на котором при помощи подшипника 15 установлено зубчатое колесо 11 внутреннего зацепления с возможностью взаимодействия с зубчатым колесо 10 центрального вала 8. Последний кинематически соединен с периферийным 9 валом при помощи зубчатых колес 16 и 17 внешнего зацепления, установленных с одинаковым по

О

кэ о

о

00 XI

величине и смещенным на 180° эксцентриситетом, причем периферийный вал 9 соединен с одним из коленчатых валов 4. Эксцентричные зубчатые колеса 16 и 17 внешнего зацепления могут быть укреплены на валах при помощи эластичных втулок 18. Выходной вал 19 привода 5 соединен при помощи муфты 20 с коленчатым валом для сообщения противофазного движения столу 2 и барабану 6 роллера.

Для обеспечения зацепления внешнего 10 и внутреннего 11 зубчатых колес зацепления радиусы из делительных окружностей должны быть равны Гц: no rn + z, где г - число зубьев шестерни.

Роллер для скручивания чайного листа работает следующим образом.

При вращении центрального эксцентрикового вала 8 зубчатое колесо 11 внутреннего зацепления благодаря соединению с корпусом привода 5 при помощи кольцевого упругого элемента 12 совершает поступательное движение по круговым траекториям, радиус которых равен эксцентриситету центрального вала 8. При этом зубчатое колесо 11 внутреннего зацепления обегает зубчатое колесо 10 внешнего зацепления, сообщая последнему поворот на дугу кругового перемещения зубчатого колеса 11 внутреннего зацепления. При этом передаточное отношение между этими зубчатыми колесами равно

,z ю

111..

Вращение зубчатого колеса 10 через вал передается зубчатым колесам 16 и 17, а через последние - выходному валу 19. Вследствие того, что зубчатые колеса 16 и 17 установлены на валах эксцентрично, равномерное вращение центрального вала 8 с угловой скоростью преобразуется в пульсирующее вращение вала 19 с ш 19 . При этом угловая скорость вращения выходного

П7 + Г

вала 19 меняется отйлэмакс ft ,.„ г до

минимальной Ш tg

П7 - Г

мин

П6-Г где 2п7,

П6+Г

2ri6 - диаметры делительных окружностей зубчатых колес 17 и 16.

Установка зубчатых колес 17 и 16 на кольцевых упругих элементах исключает радиальные скольжения находящихся в зацеплении пар зубьев зубчатых колес 16 и 17

вследствие деформации кольцевых упругих элементов.

Вследствие этого неравномерное вращение выходного вала 19 передается на коленчатые валы 4 через муфту 20. Неравномерное относительное движение стола 2 и барабана 6 роллера интенсифицирует и ускоряет процесс обработки зеленой чайной массы в роллере, поскольку инерционные усилия, действующие на чайную массу, создаются не только за счет нормальных ускорений как в обычном роллере, но и под действием тангенциальных ускорений, возникающих при неравномерном движении

стола и барабана, что в свою очередь повышает эффективность скручивания грубых фракций.

20

Формула изобретения

1. Роллер для скручивания чайного листа, включающий станину с установленными на ней столом, барабаном и корпусом привода, соединенным с валом электродвигателя и посредс.вом коленчатых валов - со столом и барабаном, отличающийся тем, что. с. цепью повышения качества переработки ччйного листа путем улучшения динамики взаимных перемещений барабана и

стола, он снабжен установленными в корпусе привода паоаллельно друг другу центральным и периферийным валами с зубчатыми колесами внешнего зацепления и зубчатым колесом внутреннего зацепления с кольцевым упругим элементом по периферии, вал электродвигателя имеет коленообразный участок, на котором посредством подшипника укреплено зубчатое колесо внутреннего зацепления с возможностью взаимодействия с зубчатым колесом центрального вала, при этом кольцевой упругий элемент жестко укреплен в корпусе привода, а центральный и периферийный валы кинематически соединены между собой посредством зубчатых колес внешнего зацепления, установленных с одинаковым по величине и смещенным на 180° эксцентриситетом, причем периферийный вал соединен с одним из коленчатых валов.

2. Роллер по п. 1.отличающийся тем, что эксцентричные зубчатые колеса внешнего зацепления укреплены на валах посредством эластичных втулок.

20 К П

Редактор С.Лисина

Составитель С. Полищук Техред М.Моргентал

Щиг.1

11

м

ю Фиг. г

Корректор Т.Малец

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при скручивании и подготовке к ферментации чайного листа. Цель изобретения - повышение качества переработки чайного листа путем улучшения динамики взаимных перемещений барабана и стола. Введение и размещение центрального и периферийного валов с зубчатыми колесами и установка зубчатых колес эксцентрично посредством кольцевых упругих элементов позволяют в процессе эксплуатации роллера создать условия, при которых на чайную массу помимо воздействия усилий, возникающих при движении стола и барабана с нормальным ускорением обеспечивается также воздействие тангенциальных ускорений стола и бараба на. 1 з.п.ф-лы, 2 ил.