корпуса 1 укреплены конические перегородки 13 с отверстиями Б центральной части, образующие между собой секции 14, при этом в каждой секции по стенке корпуса 1 укреплен кольцевой коллектор 15 для отвода отса ту- рированного сока з контрольный ящик 12, причем в центральном отверстии
конических перегородок 13 установлен эжектор 16 для подъема частиц карбоната кальция со дна корпуса и подвода их в верхнюю часть столба жидкости, при этом сопло 17 эжектора 16 подключено к трубопроводу 8 подачи сока, а барботер 6 для подвода газа размещен в нижней части стакана 3 эжектора 16, 2 ил.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Сатуратор для свеклосахарного сока | 1980 |
|
SU931741A1 |
Сатуратор | 1976 |
|
SU591510A1 |
САТУРАТОР ДЛЯ ОБРАБОТКИ ДЕФЕКОВАННОГО СОКА САТУРАЦИОННЫМ ГАЗОМ | 1997 |
|
RU2125094C1 |
Сатуратор для свеклосахарного производства | 1987 |
|
SU1465460A1 |
Сатуратор для свеклосахарного производства | 1983 |
|
SU1175968A1 |
САТУРАТОР ДЛЯ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО РАСТВОРА | 2001 |
|
RU2196829C1 |
Сатуратор | 1985 |
|
SU1321749A1 |
Сатуратор для свеклосахарного производства | 1986 |
|
SU1428766A1 |
Сатуратор для свеклосахарного производства | 1981 |
|
SU1035068A1 |
Сатуратор для свеклосахарного производства | 1987 |
|
SU1490158A1 |
Изобретение относится к свеклосахарной промышленности, в частности к оборудованию для очистки диффузионного сока обработкой его са- турационным газом. Изобретение позволяет улучшить качество очищенного сока. Сатуратор имеет цилиндрический корпус 1 с коническим днищем 2, установленный внутри корпуса стакан 3, разделяющий соковое пространство на внутреннюю 4 и наружную 5 секции, барботер 6, технологически патрубки 7-11 соответственно для подвода сатурацпонного газа и сока, отвода отсатурированного сока, осадков и отработанного сатурационного газа и контрольный ящик 12. В нижней части с 0 а с га а Ю N3 4Ь
Изобретение относится к свеклосахарной промышленности, в частности к оборудованию для очистки диффузионного сока обработкой его сатур ционным газом.
Цель изобретения - улучшение качества очищенного сока.
На фиг. 1 изображен аппарат, общий вид, на фиг.2 - сечение А-А на фиг/1.
i Сатуратор включает цилиндрический корпус 1 с коническим днищем 2, установленный внутри корпуса стакан 3, разделяющий соковое пространство на внутреннюю 4 и наружную 5 секции, барботер 6, технологические патрубки 7-11 соответственно для подвода сатурационного газа и сока, отвода отсатурированного сока, осадков и отработанного сатурационного газа и контрольный ящик 12. В нижней части корпуса 1 укреплены конические перегородки 13 с отверстиями в центральной части, образующие между собой секции 14, при этом в каждой секции по стенке корпуса 1 укреплен кольцевой коллектор 15 для отвода отсатурированного сока в контрольный ящик 12, причем в центральных отверстиях конических перегородок 13 установлен эжектор 16 для подъема частиц карбоната кальция со дна корпуса и подвода их в верхнюю часть столба жидкости, при этом сопло 17 эжектора 16 подключено к трубопроводу 8 подачи сока, а барботер 6 длл подвода газа размещен в нижней части стакана 3 эжектора 16.
В каждом коллекторе 15 выполнены отверстия 18 для отвода сока из каждой секции через трубы 19, которые подключены к контрольному ящику 12. В верхней части сатуратора внутри ко пуса 1 установлен отражательный зонт 20, а в расширенной части 21 стакана 3 - отражательный зонт 22.
0
5
0
5
0
5
0
55
Сатуратор работает следующим образом.
Необработанный сок поступает по трубопроводу 8 в сопло 18 эжектора 16 и далее в его камеру смещения, где смеигивается с циркулирующими частицами осадка и поступает в нижнюю часть стакана 3, куда по трубопроводу 7 через барботер 6 подводится сатура- ционный газ, который поднимается внутри стакана в прямотоке с соком. Время пребывания сока в стакане 3 составляет 50-60 с, поэтому средствами автоматики выдерживается оптимальный режим обработки соков, так как устраняется фактор запаздывания процесса сатурирования. Отсатуриро- ванный до заданной щелочности сок поступает в расширенную часть 21 стакана 3, где отражательным зонтом 22 гаэожидкостная смесь направляется к стенке цилиндрической части корпуса 1 , на которой происходит сепарация сока от пенящейся среды. Верхний торец конусной части 21 стакана 3 на 200-400 мм погружен в сок для предот- врап;ения обрастания расширенной части 21 стакана 3 кальциевыми солями.
Соковое пространство между стаканом 3 и корпусом 1 служит для кристаллизации солей кальция, которая протекает в течение 10-20 мин. Циркуляция части суспензии осадка, создаваемая эжектором 6, позволяет вводить центры кристаллизации в виде более мелких частичек карбоната кальция, находящихся в средней конусной части сатуратора, на которых выкристаллизовывается карбонат кальция нч пересыщенного сахаросодержащего раствора. Крупные частички карбоната кальция осаждаются быстрее, проходят в конусную часть сатуратора и выводятся через патрубок 10, а более мелкие частички вместе с соком заходят в секции 14, где укрупняются за счет выкристал18
8 10191919 19
У
Фиг. Z
Матвеенко П.С., Стабников R.H | |||
Струйные аппараты в пищевой про- | |||
мьапленности.- М.: Пищевая промышленность, 1980, с.147-170 | |||
Сатуратор для свеклосахарного сока | 1980 |
|
SU931741A1 |
Насос | 1917 |
|
SU13A1 |
Авторы
Даты
1991-01-23—Публикация
1988-04-11—Подача