Устройство для разрушения пены в ферментере Советский патент 1991 года по МПК C12M1/00 

Изобретение относится к оборудованию химической, микробиологической, медицинской и пищевой промышленности и может быть использовано в реакторах, ферментерах, очистных сооружениях, где в ходе технологического процесса образуется пена

Целью изобретения является сокращение потребления электроэнергии при разрушении пены

На чертеже изображена схема устройства.

Устройство состоит из расположенных в ферментере 1 датчика 2 уровня пены и диффузора 3, подсоединенной к диффузору 3 взрывной камеры 4 с кольцеобразными электродами 5. Взрывная камера 4 соединена с нагревателем 6 В устройство также входят конденсатор 7 и схемы управления разрядом конденсатора и двигателя насоса Схемы имеют общий силовой трансформатор 8 Одна вторичная обмотка силового трансформатора подключена через диод - ный мостик к триггеру 9 Шмитта, выход которого подсоединен к реле 10 времени, последнее подсоединено к первичной обмотке пускового трансформатора 11, вторичная обмотка которого через диод 12 соединена с управляющим электродом тиристора 13 Анод тиристора 13 соединен с конденсатором 7 заряжаемым через диодную сборку 14 от второй вторичной обмотки силового трансформатора 8 Катод тиристора 13 через ввод 14 во взрывной камере 4 соединен с кольцеобразными электродами 5 Схема управления двигателем насоса состоит из ключа 15 подсоединенного к третьей вторичной обмотке силового трансформатора 8 Выход ключа 15 соединен с двигателем 16 насоса 17 и нагревателем б, который в свою очередь соединен насосом 17 Жидкость (вода) в насос поступает из емкости 18

fe

О

со

U VI

о

ON

Устройство работает следующим образом.

На первичную обмотку силового трансформатора 8 подается напряжение переменного тока, конденсатор 7 заряжается при этом через диодную сборку. Когда пена в ферментере 1 достигнет датчика 2 уровня, подается напряжение на триггер 9 Шмитта, который включает реле 10 времени на заранее заданное время, необходимое для заполнения взрывной камеры 4 водой, подогретой нагревателем 6 до 95-98°С. Для подачи воды во взрывную камеру 4 сигнал с реле 10 времени поступает на ключ 15. Ключ замыкается и включает двигатель 16 и нагреватель 6. Двигатель начинает вращать насос 17 и вода из емкости 18 через нагреватель 6 поступает во взрывную камеру 4. Когда взрывная камера 4 заполнится необходимым количеством подогретой воды, реле 10 времени отключается и в пусковом трансформаторе 11 при спаде тока в первичной обмотке во вторичной возникает импульс, который открывает тиристор 13. Напряжение заряда конденсатора 7 поступает на кольцеобразные электроды 5 взрывной камеры 4 и находящаяся там вода

взрывообразно закипает. Образующаяся ударная волна проходит по диффузору 3, и разрушает образовавшуюся в ферментере 1 пену. Весь процесс повторяется, когда пена

вновь достигнет датчика 2 уровня пены.

Помимо сокращения потребления электроэнергии при разрушении пены данное изобретение позволяет увеличить выпуск готовой продукции за счет интенсификации

процесса разрушения пены.

Формула изобретения Устройство для разрушения пены в ферментере, содержащее расположенные в ферментере датчик уровня пены и диффузор, а также насос с двигателем, отличающееся тем, что, с целью сокращения потребления электроэнергии при разрушении пены, оно снабжено расположенной в верхней части диффузора взрывной камерой с кольцеобразными электродами и подключенным к ней нагревателем жидкости, а также конденсатором, схемами управления разрядом конденсатора и двигателем насоса,при этом конденсатор подключен к кольцеобразным электродам через схему управления разрядом конденсатора, а нагреватель жидкости соединен с насосом.

Изобретение относится к оборудованию химической, микробиологической, медицинской и пищевой промышленности. Цель - сокращение потребления электроэнергии при разрушении пены в реакторах, ферментерах и очистных сооружениях, где в ходе технологического процесса образуется пена При достижении пеной датчика уровня, расположенного в ферментере, включается насос и происходит заполнение взрывной камеры подогретой водой Затем на кольцеобразные электроды, расположенные во взрывной камере, подается напряжение, до которого был заряжен накопительный конденсатор, при этом вода взрывообразно закипает и образовавшаяся ударная волна разрушает появившуюся в ферментере пену Процесс повторяется когда пена вновь достигнет датчика уровня пены 1 ил