Тара для хранения пищевых продуктов Советский патент 1991 года по МПК B65D81/20 

Изобретение относится и пищевой промышленности, в частности к (ранению продуктов в герметичной таре.

Цель изобретения - увеличение срока хранения продуктов,

На фиг. 1 изображена тара для хранения пищевых продуктов; на фиг,2 - разрез обратного клапана в исходном положении; на фиг.З то же, в рабочем положении; на фиг.4--обратный клапан, запирающий т ару, .наполненную газом.

Тара для хранения пишевых продуктов содержит корпус 1 с установленной на нем крышкой 2, имеющей вентиль 3 для подачи газа и обратный клапан 4. В корпусе 1 размещена трубка 5, верхний коней которой связан с вентилем 3 для подачи газа, а нижний расположен у внутренн ;й поверхности днища корпуса 1.

Корпус 6 обратного клапана 4 может быть выполнен цилиндрическим с вертикальным пазом 7, Б котором расположен поршень 8 и пружина 9. 8 корпусе выполнены верхний 10 и нижний 11 каналы, расположенные перпендикулярно оси пеза и между внутренней л наружной его поверхностями. Каждый из каналов связан г, выводным патрубком 12 и сообщаемся с пазом 7.

Обратный клапан Л может быть выполнен с дросселем, выполненным в виде винта с коническим хвостовиком 13.

В корпус 1 укладываются продукты (овощи и фрукты). Затем корпус 1 плотно закрывается крышкой 2 После этого через вентиль 3 для подачи газа и трубку 5 в тару подается газ, например окись углерода. Обратный клапан 4 в течений отого времени находится в исходном положении, при котором поршень8, поджатый пружиной 9, нанимает крайнее нижнее положение относительно корпуса 6 обратного клапана,обеспечивающее изоляцию полости тары от атмосферы,

По мере поступления аза в корпус 1 в нем происходит увеличение давления, что приводит к сжатию пружины 9 и перемещению поршня 8 вверх. При этом поршень 8 занимает положение между верхним 10 и нижним 11 каналами в корпусе 6 обратного клапана. Такое попожение поршня 8 обеспечивает сообщение полости корпуса 1 тары с атмосферой через выиодной патрубок 12. Благодаря расположению обратного клапана 4 в верхней части тары и подводу газа снизу, а также учитывая то, что плотность окиси углерода больше плотности воздуха, происходит вьгеснение воздуха через обратный клапан 4.

Давление в корпусе 1 тары в течение описываемого времени увеличивается за

счет превышения газоприхода через вентиль 3 над газоприходом через обратный клапан 4, что обеспечивается большей разницей давления между подаваемым на вентиль 3 газом и давлением в корпусе тары по сравнению с разницей давления между давлением в корпусе тары и атмосферным давлением, а также соответствующим выбором сечений отверстий на входе и выходе.

По мере нарастания давления в корпусе тары происходит перемещение поршня 8 вверх, которое завершается после упора поршня 8 в полностью сжатую пружину 9. В этом положении поршень 8 перекрывает

верхний канал 10. что обеспечивает прекращение стравливания газа в атмосферу через обратный клапан 4. К этому моменту воздух оказывается полностью удаленным из корпуса тары. После перекрытия поршнем 8

канала 11 происходит дальнейшее увеличение давления газа в корпусе тары вплоть до выравнивания давления на входе вентиля 3 и давления в корпусе, После этого газоприход в корпус тары прекращается.

Для осуществления регулировки работы

предлагаемой тары и создания условий, обеспечивающих рациональное использование газа, обратный клапзн 4 снабжается дросселем, выполненным в виде винта с коническим хвостовиком 13. Положение винта определяет площадь поперечного сечения выходной магистрали, а следовательно, интенсивность газорасхода.

Питание окисью углерода может осуществпяться или из магистрального газопровода или из баллончиков, используемых для бытовых сифонов.

Следует отметить, что улучшение условий хранения продуктов обеспечивается

без существенных материальных затрат, не представляет существенных трудностей ни при изготовлении устройства, ни при его эксплуатации.

45

Формула изобретения

Ч.Тара для хранения пищевых продуктов, содержащая корпус с установленной на нем крышкой, имеющей вентиль для подачи газа, отличающаяся тем, что. с целью увеличения срока хранения пищевых продуктов, корпус снабжен вертикально установленной трубкой, верхний конец которой связан с вентилем для подачи газа, а нижний расположен у внутренней поверхности днища корпуса, при этом в крышке установлен обратный клапан для стравливания воздуха из тары.

З.Тара по п. 1, отличающаяся тем, что корпус обратного клапана выполнен цилиндрическим и с вертикальным пазом, в котором расположен подпружиненный поршень, при этом в корпусе выполнены два канала, расположенные перпендикулярно оси паза и между внутренней и наружной его поверхностями, при этом каждый из каналов сообщен с пазом и связан с выводным патрубком.

З.Тара попп.1и2, отличающаяся тем, что обратный клапан снабжен дросселем, выполненным в виде винта с коническим хвостовиком.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хранению продуктов в герметичной таре. Цель изобретения - увеличение срока хранения продуктов. Тара содержит корпус 1 с установленной на нем крышкой 2, имеющей вентиль 3 для подачи пара, обратный клапан 4, вертикально установленную трубку 5, верхний конец которой связан с вентилем 3, а нижний расположен у внутренней поверхности днища корпуса. Обратный клапан 4 может иметь цилиндрический корпус 6 с вертикальным пазом, подпружиненным поршнем, два канала, сообщающиеся с пазом и между собой выводным патрубком. Обратный клапан может быть снабжен дросселем, выполненным в виде винта с коническим хвостовиком 13. 2 з.п.ф-лы, 4 ил.

Риг.З