Устройство для непрерывной экстракции растительного сырья Советский патент 1992 года по МПК B01D11/02 C13C1/08 

Изобретение относится к оборудованию для переработки сельскохозяйственной продукции, преимущественно непрерывной экстракции сока, при помощи жидкости из свекловичной стружки.

Цель изобретения - повышение производительности.

Устройство обеспечивает хорошее перемещение жидкой и твердой фаз в противотоке, что противодействует образованию зон уменьшенной проницаемости и одновременно влияет на снижение потерь сахара в раздробленном растительном сырье. Производительность повышается за счет равномерной работы левого и правого винтообразных валов.

На фиг. 1 представлено устройство, продольное сечение: на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг, 3 - сечение Б-Б на фиг. 1; на

фиг. 4 - сечение В-В на фиг. 1; на фиг, 5 сечение Г-Г на фиг. 1; на фиг. 6 - сечение Д-Д на фиг, 1; на фиг, 7 - фрагмент ленточной винтовой поверхности в точке соединения с кронштейном, узел I на фиг, 2; на фиг. 8 - вид Е на фиг, 1.

Устройство для непрерывной экстракции растительного сырья, преимущественно свекловичной стружки, состоит из наклонного под углом к горизонту желоба 1, в котором размещены рядом два параллельных вала: левый 2 и правый 3, которые установлены с возможностью вращения вокруг собственных осей для противоточного транспортирования растительного сырья от нижнего конца желоба 2 к его верхнему концу.

Левый вал 2 состоит из пяти секций 4-8 (правовинтовых), соединенных одна с другой при помощи муфт 9.

Правый винтообразный вал 3 также состоит из пяти секций 10-14 (левовинтовых), соединенных одна с другой при помощи муфт 9. Валы 2 и 3 имеют винтовые ленты 15, составляющие их винтовые поверхности. Ленты 15 имеют разрывы с образованием уступов 16.

Ленты 15 валов 2 и 3 укреплены на них посредством кронштейнов 17. Винтовая лента 5 первой по ходу перемещения растительного сырья секции 4 левого вала 2 выполнена таким образом, что ее начальный участок укреплен на кронштейне 17, расположенном вертикально над осью вала 2. При этом начальные участки винтовых лент 15 каждой последующей секции 5-8 смещены относительно соответствующих участков предыдущей секции 4-7 на угол 60° по часовой стрелке. Концевые участки лент 15 каждой секции 4-8 левого вала 2 смещены относительно начального участка лент 15 этих секций 4-8 на угол 40° по часовой стрелке.

Начальный участок винтовой ленты 15 первой секции 10 правого, вала 3 смещен относительно начального участка винтовой ленты 15 первой секции 4 левого вала 2 на угол 120° против часовой стрелки.

Начальный участок винтовой ленты второй секции 11 правого вала 3 смещен относительно начального участка винтовой ленты первой секции 10 правого вала 3 на угол 60° против часовой стрелки.

Начальный участок винтовой ленты 15 третьей секции 12 относительно второй секции 11 и четвертой секции 13 относительно третьей секции 12 правого вала 3 смещены на угол 90° против часовой стрелки.

Начальный участок винтовой ленты 15 пятой секции 14 правого вала 3 смещен относительно начального участка винтовой ленты 15 четвертой секции 13 правого вала 3 на угол 60° против часовой стрелки. Концевые участки винтовых лент 15 каждой секции 10-14 правого вала 3 смещены относительно начальных участков винтовых лент 15 каждой секции 10-14 правого вала 3 на угол 40° против часовой стрелки.

Как правило, каждый виток винтовой ленты 15 каждого из валов 2 и 3 имеет не менее четырех уступов 16, а высота каждого уступа 16 преимущественно соответствует высоте кронштейна 17, к которому прикреплена лента 15.

Устройство функционирует следующим образом.

Свекловичная стружка подается в желоб 1 в его нижнюю часть и транспортируется лентами 15 валов 2 и 3 вверх желоба 1. С верхней части желоба 1 текут вниз свежая

вода и обратная вода, которая имеет соот ветствующую температуру, и при контакте со свекловичной стружкой вызывает вымывание сока, принимаемого в нижней части

желоба 1. Экстрагированная стружка в виде жома отбирается в верхней части желоба 2. Ленты 15 валов 2 и 3, имеющие разрывы с уступами 16, приводят стружку в движение, которое является как линейным, так

0 и вращательным с локальными радиально осевыми перемещениями в местах уступов 16.

Кроме того, уступы 16 вызывают местное дополнительное принудительное

5 изменение направления движения раздробленного сырья относительно текущей в противотоке жидкости.

Изменение направления воздействия отрезков лент 15 на перемещаемую массу, а

0 также уступов между ними, способствует эффективному перемещению и рыхлению, снижению плотности и повышению проницаемости.

Угловые смещения начал и окончаний

5 винтовых лент 15 увеличило осевой зазор междулентами 15 правого3 и левого2 валов на 1/12 шага винтовой ленты 15, благодаря чему уменьшилось дробление растительного сырья и получено одинаковое разжижение его в пределах подачи в устройство свежей и обратной жидкости.

Формула изобретения 1. Устройство для непрерывной экстракции растительного сырья, преимуществен5 но свекловичной стружки, включающее наклонный желоб и два рядом расположен. ные в нем левый и правый вала с укрепленными на каждом из них пятью секциями винтовых лент, установленных с возможностью вращения вокруг параллельных осей для противоточного транспортирования растительного сырья от нижнего конца желоба к верхнему, причем начальный участок винтовой ленты первой по ходу

5 перемещения растительного сырья секции левого вала укреплен на кронштейне, расположенном вертикально над осью вала, начальные участки винтовых лент каждой последующей секции смещены относительно соответствующих участков предыдущей секции на угол 60° по часовой стрелке, а концевые участки винтовых лент каждой секции левого вала смещены относительно начального участка этой же секции на угол

5 40° по часовой стрелке, отличающеес я тем, что, с целью повышения производительности, винтовые ленты валов имеют разрывы с образованием уступов, причем начальный участок винтовой ленты первой секции правого вала смещен относительно

начального участка винтовой ленты первой секции левого вала на угол 120° против часовой стрелки, начальный участок винтовой ленты второй секции правого вала смещен относительно начального участка винтовой ленты первой секции правого вала на угол 60° против часовой стрелки, начальный участок винтовой ленты третьей секции относительно начального участка винтовой ленты второй секции и начальный участок четвертой секции относительно начального участка винтовой третьей секции правого вала смещены на угол 90° против часовой стрелки, начальный участок винтовой ленты пятой секции правого вала смещен относительно начального участка винтовой

ленты четвертой секции правого вала на угол 60° против часовой стрелки, концевые участки винтовых лент каждой секции правого вала смещены относительно начальных участков винтовых лент каждой секции правого вала на угол 40° против часовой стрелки,

2.Устройство поп. 1, отличающеес я тем, что каждый виток винтовой ленты каждого из валов имеет не менее четырех уступов.

3. Устройство по п. 1 или 2, о т л и ч а ющ е е с я тем, что высота уступа соответствует высоте кронштейна, к которому прикреплена лента.

Изобретение относится к оборудованию для переработки сельскохозяйственной продукции, преимущественно непрерывнойэкстракции сока, при помощи жидкости из свекловичной стружки. Цель - повышение производительности. Устройство обеспечивает хорошее перемещение жидкой и твердой фаз в противотоке, что противодействует образованию зон уменьшенной проницаемости и одновременно влияет на снижение потерь сахара в раздробленном растительном сырье. Производительность повышается за счет равномерной работы левого и правого винтообразных валов. Устройство состоит из наклонного желоба и двух винтообразных валов (В), имеющих ленты (Л), Л каждого В образуют разрывы с рядом уступов, причем начальные и конечные участки Л смещены один относительно другого на определенный угол, 2 з,п, ф-лы, 8 ил.k

.f ББ

f-r

ФигЛ

Вид

15

11

Фиг. 8