Способ получения белково-жировой кормовой добавки Советский патент 1992 года по МПК A23K1/10 

Изобретение относится к кормопроизводству. .

Цель;изобретения -сокращение времени проведения процесса и улучшение питательных свойств кормовой добавки.

Пример 1. Меховые отходы измельчают до размера частиц 2-5 мм. В реактор с паровой рубашкой загружают 850 ч измельченного сырья. В реактор подают 2500 ч. известкового молока в растворе мочевины. Для приготовления известкового молока берут 102 ч. гидроксида кальция и 8 ч. мочевины, остальное воду. Реактор закрывают крышкой, в рубашку котла подают пар, ведут гидролиз при постоянном перемешивании, температуре 107°С и давлении 0,07 МПа в течение 1,5 ч. После окончания процесса гидролиза прекращают подачу пара в

реактор, производят сброс избыточного давления, гидролизованную массу сушат на барабанной сушилке, время контакта 5-7 с и расфасовывают. Получают готовый продукт - белково-жировую кормовую добавку в виде порошка темно-серого цвета с содержанием белка 54%, жира 22%, золы 24%. Перевариваемость 82%.

Остальные примеры приведены в табл.1.

Табл.2 характеризует длительность этапов обработки отходов мехового сырья в соответствии с известным и предлагаемым способами.

Проведение процесса гидролиза и сушки по предлагаемому способу позволяет получить высокопитательную кормовую добавку за счет кратковременного, но доста00

VJ

VJ

{ь

точно эффективного воздействия на белковые молекулы, которое переводит их в легкоусвояемое состояние и предотвращает разрушение аминокислот,

Оценку питательной ценности продукта проводят по его переварйваемости. Перева- риваемость белково-жировой кормовой добавки составляет 82,7%, по известному 67,1%.

Замена 30% дефицитной рыбной муки, которая является наиболее ценным кормовым продуктом в рационах цыплят яичных пород, на откорме позволила получить дополнительный прирост живой массы на 16,5% выше, чем в контроле, Замена 4% рыбной и мясо-костной муки в рационах цыплят-бройлеров позволила получить дополнительный прирост живой массы на 20 г больше по сравнению с контролем. При испытании белково-жировой кормовой добавки в рационах свиней на откорме получен дополнительный прирост живой массы на 2% выше, чем в контрольной группе, получавшей количество мясо-костной муки,

Предлагаемая технология экологически чистая, не приводит к образованию отходов, не требует сложного оборудования. Формула изобретения

1. Способ получения белково-жировой

кормовой добавки из отходов мехового сырья, включающий гидролиз сырья смесью мочевины и кальцийсодержащего компонента и сушку добавки, отличающийс я тем, что, с целью сокращения времени проведения процесса, улучшения питательности добавки, перед гидролизом отходы мехового сырья измельчают, в качестве кальцийсодержащего компонента используют гидроксид кальция и берут мочевину в количестве 0,8-1,0% от массы сухого сырья, а гидроксид кальция в количестве 8,0-12% от массы сухого сырья, при этом гидролиз ведут при температуре 105-115°С в течение

1,25-1,75 ч при постоянном перемешивании.

2. Способ по п. 1, о т л и ч а ю щ и и с я тем, что отходы мехового сырья измельчают до размера частиц 2-5 мм.

Изобретение относится к кормопроизводству, Цель изобретения - сокращение времени проведения процесса, улучшение питательности добавки. Способ получения белково-жировой кормовой добавки из отходов мехового сырья включает измельчение сырья до размера частиц 2-5 мм, гидролиз смесью мочевины и гидроксида кальция, причем мочевину берут в количестве 0,8- 1,0% от массы сухого сырья, а гидроксид кальция в количестве 8,0-12% от массы сухого сырья. Гидролиз ведут при температуре 105-110°С в течение 1,25-1,75 ч при постоянном перемешивании. Время процесса сокращается до 2 ч, против 7 ч в про- тотипе. Переваримость полученной белково-жировой добавки - 82,7% (по прототипу - 67,1 %). При скармливании добавки петушкам дополнительный прирост живой массы на 16,5% выше, чем в контроле, при испытании добавки в рационах свиней на откорме получен дополнительный прирост живой массы на 2% выше контроля. 1 з.п. ф-лы, 2 табл. (Л С

Та б л и ц а 1

Таблица 2