Изобретение относится к области основного органического синтеза для производства пищевых продуктов.
Известен способ очистки лимонной и винной кислот путем перекристаллизации растворов их в присутствии в качестве реагента, растворяющего комплексы тяжелых металлов, ферроцианата калия.
С целью повышения чистоты целевого продукта предложено использовать в качестве реагента азотную кислоту.
При м Qp. I кг технической кислоты растворяют в 1,5 л воды и раствор фильтруют. При механическом перемешивании выпаривают винную кислоту до плотности 1,36-1,37 при температуре 80-90°С и лимонную кислоту до
плотности 1,34 при той же температуре. К упаренному горячему раствору приливают 50-70 мл азотной кислоты (в зависимости от содержания примесей в исходном сырье), и
раствор кристаллизуют.
Выпавшие кристаллы отжимают на центрифуге и промывают 100 мл воды, а затем сушат при 60-80°С. Промывание позволяет удалять оставшиеся примеси, находящиеся в
маточном растворе, которыми пропитаны кристаллы органических кислот. Выход продукта 50-60VoВ таблице приведены данные анализа (в 0/0) органических кислот исходных и полученных вышеуказанным способом. 3 Предмет изобретения Способ очистки лимонной и винной кислот путем перекристаллизации в присутствии peaгентов, растворяющих комплексы тяжелых 5 4 металлов, отличающийся тем, что, с целью повышения чистоты целевого цродукта, в качестве реагента, растворяющего комплексы тяжелых металлов, используют азотную кисдоту.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ 1-(3, 4-ДИХЛОРБЕНЗИЛ)-5-ОКТИЛБИГУАНИДА ИЛИ ЕГО СОЛИ | 2007 |
|
RU2440978C2 |
| Способ получения бета-дикетоната палладия(II) | 2016 |
|
RU2641893C1 |
| Способ очистки лактида от инициирующих примесей | 2023 |
|
RU2816655C1 |
| СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ БЛАГОРОДНЫХ МЕТАЛЛОВ | 2011 |
|
RU2494159C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АЗИТРОМИЦИНА И СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ СОЕДИНЕНИЙ | 1996 |
|
RU2144924C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ 1-(3-ХЛОРФЕНИЛ)-4-МЕТИЛ-7,8-ДИМЕТОКСИ-5Н-2,3-БЕНЗОДИАЗЕПИНА | 1992 |
|
RU2065852C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОИЗВОДНЫХ АМИДОКСИМА О-(2-ГИДРОКСИ-3-ПИПЕРИДИНО-1-ПРОПИЛ)-НИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ И ИХ СОЛЕЙ (ВАРИАНТЫ), ЧИСТОЕ КРИСТАЛЛИЧЕСКОЕ ОСНОВАНИЕ АМИДОКСИМА О-(2-ГИДРОКСИ-3-ПИПЕРИДИНО-1-ПРОПИЛ)-НИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ | 1990 |
|
RU2074854C1 |
| Способ очистки этилендиаминотетра(метиленфосфоновой кислоты) или 1,4,7,10-тетраазациклододекан-1,4,7,10-тетра(метиленфосфоновой кислоты) | 1990 |
|
SU1838321A3 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕТА-ДИКЕТОНАТА ИЛИ БЕТА-КЕТОИМИНАТА ПАЛЛАДИЯ (II) | 2012 |
|
RU2513021C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОЧИСТОГО 3,5-ДИАМИНО-6-(2,3-ДИХЛОРФЕНИЛ)-1,2,4-ТРИАЗИНА | 2003 |
|
RU2335497C2 |
