Показать метаданные Скрыть метаданные

(19)

(11)

1 750 601

(13)

(51)

МПК

A23G9/02(2000-01-01)

(21) (22)

Заявка

4885171, 1990-09-26

(22)

дата подачи заявки

1990-09-26

(45)

опубликовано

1992-07-30

(72)

авторы

Вигдорович Даниэль ИосифовичИсмагулов Адебиет ТулепбергеновичМухамеджанов Эмиль КопеевичМухамеджаров Турсун Калиевич

(56)

Документы, цитированные в отчете о поиске

Авторское свидетельство СССР N5995729, клАвторское свидетельство СССР N 1374465, кл

Основа для приготовления ацидофильного мороженого Советский патент 1992 года по МПК A23G9/02

Описание патента на изобретение SU1750601A1

Похожие патенты SU1750601A1

название	год	авторы	номер документа
КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОГО ДЕСЕРТА	1999	Анисимова Т.И. Кустов А.А.	RU2174320C2
МОРОЖЕНОЕ ЙОГУРТОВОЕ	2008	Каленик Татьяна Кузьминична Текутьева Людмила Александровна Поцелуева Наталья Владимировна Сон Оксана Михайловна	RU2409970C2
МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ	1999	Зиганшин Ф.С. Балашова Т.Н. Якина Н.Н. Рейзер Б.Д. Царьков А.В.	RU2152730C1
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ "НАРИНЕ" ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕСЕРТА В ЗАМОРОЖЕННОМ ВИДЕ	1999	Хачатрян А.П. Хачатрян Р.Г.	RU2141766C1
Способ получения кисломолочного ацидофильного мороженого	2019	Творогова Антонина Анатольевна Ландиховская Анна Валентиновна Закирова Румия Рустямовна Шобанова Татьяна Владимировна Крюковских Елена Андреевна	RU2710149C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МОРОЖЕНОГО	1995	Калмыкова Анна Ивановна Байбаков Владимир Иванович Солдатова Гильда Эрнстовна	RU2091036C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ	2015	Присяжная Серафима Павловна Грибанова Светлана Леонидовна	RU2598636C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ МОЛОКА	1998	Кряжев В.И.	RU2139664C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВЗБИТОГО БЕЛКОВОГО ДЕСЕРТА "ПОЛЕЗНЫЙ"	2005	Лев Галина Борисовна Огнева Елена Владимировна	RU2295867C1
Способ получения мороженого с пробиотическими свойствами	2021	Кирилюк Татьяна Николаевна Огнева Ольга Александровна Черкалина Светлана Александровна Семенова Анастасия Андреевна Дайбова Любовь Анатольевна	RU2774081C1

Реферат патента 1992 года Основа для приготовления ацидофильного мороженого

Изобретение м.б. использовано в молочной промышленности при производстве мороженого. В основу для мороженого, включающую обезжиренное коровье молоко, сахар-песок, обезжиренное сухое коровье молоко, желатин, ацидофильную закваску и воду, дополнительно вносят отжимки белокочанной капусты при следующем соотношении компонентов, мас.%: обезжиренное коровье молоко 50,0-52,0; сахар-песок 12,0-14.0; отжимка белокочанной капусты 7,0-8,0; обезжиренное сухое коровье молоко 2,9-3,0; желатин 1,2-1,3; ацидофильная закваска 15,0-16,0; вода остальное.

Формула изобретения SU 1 750 601 A1

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1992 года SU1750601A1

Авторское свидетельство СССР N5995729, кл
Прибор для равномерного смешения зерна и одновременного отбирания нескольких одинаковых по объему проб	1921	Игнатенко Ф.Я. Смирнов Е.П.	SU23A1
Авторское свидетельство СССР N 1374465, кл
Прибор для равномерного смешения зерна и одновременного отбирания нескольких одинаковых по объему проб	1921	Игнатенко Ф.Я. Смирнов Е.П.	SU23A1

SU 1 750 601 A1

Авторы

Вигдорович Даниэль Иосифович

Исмагулов Адебиет Тулепбергенович

Мухамеджанов Эмиль Копеевич

Мухамеджаров Турсун Калиевич

Даты

1992-07-30—Публикация

1990-09-26—Подача