Контейнер для хранения сельхозпродуктов Советский патент 1992 года по МПК B65D85/34 

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а более конкретно - к устройствам для хранения сельхозпродуктов, преимущественно для фруктов.

Известны контейнеры для хранения, сельхозпродуктов типа СП (специализированные поддоны (контейнеры) ящичные) по ГОСТ 21133-75 (см. Инспектирование качества картофеля, плодов и овощей, П.К.Шафран, А.А.Кононова. Колос, 1979, с.155-156). Контейнеры такого типа выполняют лишь функцию тары и не участвуют в создании благоприятных газовых сред для сокращения потерь. Для лучшего приспособления деревянной тары к требованиям хранящихся объектов к измененному (модифицированному) составу газовой среды было предложено ряд способов: помещением во внутрь деревянной тары пленчатых контейнеров с газообменным диффузором, обладающим селективной проницаемостью к кислороду и углекислому газу; укрытие штабелей из ящиков синтетической пленкой; ук- ладкой во внутрь контейнера

негерметизируемой пленки. В каждом из этих случаев вокруг хранящихся объектов образуется самопроизвольно создаваемая газовая среда и несколько повышенная влажность (см. М.А.Федоров Сравнительное испытание способов хранения плодов в регулируемой атмосфере, в кч. Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М.Колос, 1979, с.262-269).

Известен контейнер (см. Патент США Мг 1.991.616 по кл. 229-14,1935 г.), изготовленный из картона и состоящий из внешнего слоя и вкладыша. Вкладыш по углам имеет изгибы, составляющие вертикальные каналы для вентиляции помещаемых в контейнер плодов и др. объектов. Этому способствует наличие на вкладыше в местах изгибов отверстий. Крышки и. днище изготовлены так, что при штабелировании не закрывают эти вентиляционные каналы.

Недостатком этого контейнера является то обстоятельство, что выделенные плодами газы свободно циркулируют из контейнера в атмосферу камеры и обратно. При этом, в

Ј

VI VI

О

ю

1Ю

to

случае достаточной герметичности холодильной камеры, вокруг плодов может накапливаться большое количесто углекислого газа и этилена с одновременным обеднением атмосферы кислородом, Чрезмерное накопление углекислого газа может вызвать глубокие необратимые физи- олого-биохимические изменения, а иногда - и кислородное удушье. А накопление этилена сверх пороговых значений может привести к аутокаталитическим реакциям быстрого созревания и перезревания сельхозпродуктов.

Целью настоящего изобретения является устранение указанных недостатков и создание благоприятных условий для хранения сельскохозяйственных продуктов, преимущественно фруктов.

Указанная цель достигается тем, что в известном контейнере с вентиляционными каналами в виде трехгранной призмы помещаются поглотители для удаления излишка углекислого газа, например, гашеная известь, и для удаления этилена, например, нейтральный носитель, пропитанный раствором перманганата калия. Вкладыш, изготовленный, например, из полиэтиленовой пленки толщиной 30-50 микрон, также служит селективно проницаемой мембраной, служащей в основном для частичной компенсации израсходованного на дыхание кислорода.

На приведенном чертеже изображен общий вид предложенного контейнера и сг- дельных его деталей.

Контейнер состоит из корпуса, стоек и вкладыша. Корпус (фиг. 1) состоит из днища 1 и боковых стенок 2 с зазорами между дощечками (в случае изготовления из картона или синтетических материалов - с вентиляционными отверстиями) для подвода холодного воздуха, собранных на поддоне 3 и четырех стойках 4.

Стойки (фиг, 2) изготовлены треугольнг- го сечения с двумя боковыми стенками 5, внутренней стенкой 6 и днищем 7. Две боковые стенки составляют между собой прямой угол, а внутренняя стенка составляет гипотенузу или может быть несколько вогнута. Внутренняя стенка имеет перфорации 8. Образовавшаяся между стенками стойки пустота служит для помещения вкладышей 9 с адсорбентом углекислого газа и этилена.

Внутри корпуса контейнера помещается повторяющий форму внутренней nosex- ности корпуса мешок 10 (фиг. 3), дно, стенки и крышка которого изготовлены из синтетического материала 11с селективной газопроницаемостью по отношению к кислороду и углекислому газу. По углзм

P.

мешке из участках, фимык эющих к перфорированной ч;.сти с-сек укрепляется ПОР.Л- лап ткань 12. Последней- с перфорацией croer, c lwv;: каналом для

i обеспечения доступа згмосформ нутрч пклзды с. к пдсорб, игам.

f доугом исполнении с елью обеспечения лучшего контакта атмос рери онгейге- ра с адгорсентсм. е.,сй1 ч ш икп йгч ог г к

0 углам л кл а дышл i -ч ..ля к элгся о корпус контейнер, вместе с ; вп,. Перед загрузили КПЧГРЙНСОЯ сель озпрОДУКТОМ В КОрПуСС- ХОН I ЗЙНЈИЙ (. ,; уСТЙ

навпив зется мешок нг. 3) инуболкое rspocTpdHciao стоек (фиг. .) устач плиьаю - ся зкладыши 9 с алсор& чтчми рпя лялен я этилена и углекиС кто газп, с пример, с нейтральь м ом, пропитанные crjc- JBOO JM пеом 1нга, калия v ratиено

0 сг -ю. V.-ловс е .аг,тч вчпары-ji потно подгоняются к перфорац. и стоек, щийся обьект , рук ь чомеща- ютсл и о вклэдьчх и чомшяа шздыиз закрыегстся иаприме j чпс 7Гг5 ния,

В (роцссге укти п греблиют iC iooo/ и .i у т с- ;4Ьй э;, оти/ioi Р,Л. v. 1збк 1 л ici.c- го roja -игпигубт че.ч:з nopp.cr.n пся ss

0 вк 5; М1 з, юсфордц } с оэк ,(. зиме ея адсорбенте. ) tj i. (ic т % - г j 5 ь. iatib гл s , |СЛ ГС , Эг1 u jno t л с- тивнп np Jvi tr- / - глеи1, / и1, , ат vjocФ0( ктпери v/ppHf . , r n

5 кол-ice i I pyoiCN з v S3. -мя

ЮС РГО Ч Эрв СТОЙКИ Р /1 ДУО1и, ООЫ ,.у мгст.- | о(Орых в ел/чае из сшвяс1- is иоя стияеновой плон.ч то ) JC-50 к икрон для киелооода . м„:е, цлч угле0 кьспого газа,

8 замкг ггом прост с.нст2е ГГ/ЛОУ коч- создается отнэсиге/. ялгх- на уровне 8й-ч5с/, что б:г. /1ля хооненич Г}ольо;лчс1 -а г мьсгс озпй г

5 че. иых , fоурамив1ги« хизнг гпосоОность.

Ф о р м у я с- изобретения 1 Контейнер гчпц хранения сельхозпро- 0 д/ктов, преимущестоенно фруктоз, состой- и нй из корпуса, дно и бслзвь е отенкк когорого имеют йэкт /ыциог ные азирь отверстия, и чсгыу е пустотелых стоек тре- уюпьиого сеч-ния, перфор с 5 внутреннем стороны, сч т л и ч а ю щ ч ft с я , SPO, о целью поп ччечич сохргн ностм сетьхоопр д кюв, копюГжер ci абжои рзз- мощсиными з полых стойках зклздишЗ|1К из пористой ткани, заполненными адсорбентом углекислого гззя и зть.лен.

2. Контейнер по п.1,отл и ч а ю щи и с я тем, что он снабжен мешком, боковые стенки, днище и крышка которого изготовлены из синтетической пленки толщиной 30-50

примыкания к внутренней стороне угловых стоек участок из пористой ткани.

3, Контейнер по п.2, отличающийся

Использование: изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к технологии хранения плодоовощей. Сущность заключается в том, что контейнер снабжен размещенными в полых стойках вкладышами из пористой ткани, заполненными адсорбентом углекислого газа и этилена. Контейнер может быть снабжен мешком из синтетической пленки толщиной 30-50 микрон, в местах примыкания к внутренним сторонам угловых стоек имеет участок из пористой ткани. 2 з.п.ф-лы, 3 ил.

микрон, повторяющей внутреннюю форму тем, что синтетическая пленка выполнена из корпуса со стойками и имеющей а местах 5 полиэтилена.

2

.

3

Фие.1

Фиг. 2

Пористая ткань

10

П

ФигЗ

Синтети ческая пленка