Способ получения кормовой добавки Советский патент 1992 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, точнее к кормопроизводству, в частности к получению кормовых добавок из нетрадиционного сырья.

Известен способ применения лигно- сульфонатов в качестве связующей и минеральной добавки при гранулировании кормов (см.Абрамов А.И., Полунина Н.И., Зицермаг М.Я. Гранулирование комбикормов. М„ 1969, с. 103, Дудкин М.С., Дармань- ян П.М., Веркаускас Э.И. Бардяные концентраты для гранулирования комбикормов. - Гидролизная и лесохимическая промышленность 1971, № 7, с.8; The use of ligntn sulfonate In llguid feed supplements - Feed Management, 1974,25. №9, p.12-13,31).

Известны кормовые порошкообразные добавки для сельскохозяйственных животных, вырабатываемые из сульфитных щелоков (Дудкин М.С., Дарманьян П.М. Древесина и отходы ее переработки как кормовые продукты, Обзор. - Химия древесины, 1978, № 1, с 3-17).

Недостатком указанных кормовых добавок является отсутствие в них протеина и в связи с этим сравнительно невысокая кормовая ценность.

Известны жидкие кормовые добавки, получаемые из сахаросодержащих растворов путем протеинизации их с помощью синтетических азотистых веществ - препараты ОТИ (Дудкин М.С. Химические методы повышения качества кормов и комбикормов. М.: Агропромиздат, 1986, с.350).

Недостатком последних является то, что для их получения используется преимущественно пищевое сырье (картофель, сахарная свекла, меласса и др.).

Наиболее близкой к предлагаемому нами изобретению является кормовая добавка, полученная в результате нейтрализации до рН 4,5-5,0 сульфитных щелоков с последующим их упариванием и отстоем (Л.К.Эрнст, З.М.Науменко, С.И Ладинская Кормовые продукты из отходов леса, М : Лесная промышленность, 1982).

Недостатком указанного способа является отсутствие в кормовой добавке проте

С

-ч

VJ

О

ы

xj 00

ина. Кроме того, при ее хранении в течение длительного времени (1-6 мес.) наблюдается постепенное снижение содержания с аха- ров.

Предлагаемая кормовая добавка содер- жит в своем составе в качестве питательных веществ легкоперевариваемые углеводы (20-30% к массе а.с.в.) и минеральные вещества (10-15% к массе а.с.в.}.

Целью предлагаемого нами изобретв- ния является повышение кормовой ценности и увеличение сроков хранения кормовой добавки.

Поставленная цель достигается следующим образом - обработку нейтрализован- ного концентрата сульфитного щелока (или углеводноминеральной добавки) осуществляют введением мочевины при температуре 20-90°С до полного ее растворения, причем соотношение компонентов в готовом про- дукте составляет, мас.%: Концентрат

сульфитного щелока35-44,3

Мочевина11,5-30,0

ВодаОстальное

Мочевина хорошо растворяется в концентратах сульфитного щелока в пределах температур 20-90°С. Концентрация сульфитного щелока (или углеводно-минеральной добавки) при растворение мочевины не должна превышать 55%, ввиду потери его текучих свойств в результате повышения вязкости.

Данные лабораторных исследований показывают, что при введении мочевины в качестве CAB в растворы углеводно-ммне- ральной добавки (УМД) 30-55%-ной концентрации фиксация азота изменяется в пределах 90-97%, При добавках мочевины Е раствор УМД содержание Сахаров с течением времени не изменяется. В то же время в непротеинизированных растворах УМД (углеводно-минеральной добавку) наблюдается снижение содержания Сахаров.

Таким образом, при протеинизации УМД происходит связывание азота мочевины в прочные соединения. Введение мочевины приводит к самоконсервации раствора, увеличению сроков его хранения,

В результате обработки нейтрализован- ного концентрата сульфитного щелока мочевиной (УМД мочевиной) получается кормовая добавка, в состав которой входят легкоусвояемые углеводы (сахара), минеральные вещества (макро- и микроэлемен- ты) и небелковый прочно связанный азот.

Известно, что небелковый азот хорошо усваивается жвачными животными в присутствии легкоусвояемых углеводов. 8 этом плане предлагаемая нами кормовзя добавка, как видно из расчета экономической эффективности (см.заключение), обладает высокой зоотехнической эффективностью.

В зависимости от вида и возраста животного возможны следующие дозы скармливания УМД, мочевины и протеинизированного раствора УМД (табл.1). Следует отметить, что полученные лротеинизированные кормовые добавки (УМД) можно использовать при непосредственном скармливании животным, а также в качестве связующего и питательной добавки при гранулировании нетрадиционных и традиционных кормов. В последнем случае использование этой добавки позволяет значительно улучшить качество гранул ( снизить объемную массу, улучшить структуру).

Поэтому нижний предел содержания мочевины целесообразно установить на уровне 11,5% к массе натуральной кормо- аой добавки. Верхний предел устанавливается на уровне 30,0% мочевины.

П р и м е р. В нейтрализованный концентрат сульфитного щелока - углеводно-минеральную добавку (УМД) с температурой 20-90°С добавляют при перемешивании мочевину. В результате получается протеини- зировзнная кормовая добавка, содержащая в качестве основных питательных веществ егкопеоевариваемые углеводы (сахара), минеральные вещества (макро- и микроэлементы), а также мочевину, которая является s/юточником сырого протеина.

Способ получения предлагаемой кормовой добавки может быть реализован в условиях хозяйств путем смешивания УМД с мочевиной (углеводно-минеральной добавки с мочевиной) либо при комнатной температуре 20°С, либо при нагревании с целью улучшения растворения мочевины. Кроме того, процесс протеинизации может быть реализован в промышленных условиях сразу же после выпарки и нейтрализации УМД, т.е. при температурах не более 90°С, что соответствует температуре УМД после выпарки.

Научно-хозяйственный опыт по скармливанию предлагаемой нами кормовой до- бавки проведен s учебно-опытном хозяйстве Пушкинское Ленинградского сельскохозяйственного института.

Скармливание жидких изучаемых кормовых добавок не оказало отрицательного влияния на клинико-физиологическое состояние животных, показатели мясной продуктивности, в том числе на дегустационные данные.

Нормы скармливания УМД и CAB (мо- чевимы) подопытным животным даны в табл..

Форм у л э и з о б р е т е н и я

Способ получения кормовой добавки,

включающий упаривание и нейтрализацию

сульфитного щелока, отличающийся

тем, что, с целью повышения качества кормовой добавки за счет снижения ее вязко сти, в упаренный сульфмгный щелок после его нейтрализации при 20-90°С вводят мочевину в расчете на сухое вещество сульфитного щелока а соотношении 1:1,2-3,8,

Таблица t

Использование: в кормопроизводстве. Сущность: сульфатный щелок упаривают до содержания сухих веществ 50-55%, нейтрализуют его. Вводят мочевину при 20-90°С в расчете на сухое вещество щелока в соотношении, равном 1:(1,2-3,8). 2 табл.

Таблица 2