Устройство для сортировки плодов Советский патент 1993 года по МПК A23N15/00 

/7

Х 1b/CtfaCr

| li

Я

Использование: в сельскохозяйственном оборудовании, в частности для гидравлической сортировки плодов по их удельному весу. Сущность изобретения: устройство включает корпус 1, емкость 2 которого разделена по крайней мере на три отсека и заполнена жидкостью с удельным весом 0,85 г/см3. Первый из отсеков по ходу ,1 движения плодов 6 является загрузочным, а последующие - сортировочными. Стенка 7 загрузочного отсека выполнена наклонной и с внутренней стороны покрыта амортизационным материалом, После загрузки в емкость плоды, опустившиеся на дно после загрузки, захватываются наклонным конвейером 9 и подаются в направлении стрелки 10 на горизонтальный конвейер 11, который подает плоды в направлении стрелки 12 на просушку и упаковку на длительное хранение. Плоды же, всплывшие на поверхность жидкости, направляются струйной установкой 13 на конвейер 14, перемещающий их в направлении стрелки 15 на боковой конвейер 16, который подает их на переработку. 1 з.п.ф-лы, 2 ил. 1 00 С

Фиг.1

Изобретение относится к сельскому хозяйствуй может быть использовано для гидравлической сортировки плодов по их удельному весу.

Широко известна ручная сортировка плодов, при которой из общей массы собранного урожая отделяют качественные плоды без видимых по1реждений для длительного хранения;rfплоды с физическими повреждениями используют для машинной переработки на плодовый сок и иные предметы консервирования.

Недостаток ручной сортировки заключается в том, что визуально невозможно вскрыть имеющиеся в плодах дефекты, приводящие к их преждевременной порче в общей массе.

Известен также способ отбора плодов, скланных. к побурениюпо изменению физиологических свойств плодов, при котором для повышения точности отбора указанных плодов (например, яблок), склонных к побу- ренйю, их помещают в емкость, равную объемом, в 15 л, залитую ректифицированным спиртом, разбавленным до 83,8об.%, удельный вес которого соответствует 0,85.

Из массы плодов (например, выборочно с каждого контрольного дерева в саду перед началом сбора урожая) берут наугад 100 плодов и помещают в сосуд с указанной жидкостью, при ее температуре, равной 20°С. Плоды, помещенные в указанную жидкость, тут же разделяются на две фракции. Одни тонут и опускаются на дно сосуда, а другие остаются на плаву. После указанного разделения опытную партию помещают в хранилище с температурой 1°С и относительной влажностью воздуха, равной 90%. Плоды, погрузившиеся на дно, предрасположены к длительному хранению, а плоды, плавающие на поверхности жидкости, а течение 3-х, 4-х месяцев полностью погибли, в то время как первые из них, погрузившиеся на дно сосуда, успешно хранились от 7-и до 8-ми месяцев.

Недостаток предложенного способа отбора яблок, склонных к побурению, заключается в том, что известный способ предназначен лишь для лабораторных анализов. .

Целью изобретения является повышение производительности и улучшение качества сортировки плодов.

Указанная цель достигается тем, что предложенное устройство, использующее жидкость с удельным весом, равным 0,85 плотности, позволяет сортировать указанные плоды в промышленном масштабе и включает в себя по меньшей мере два отсека, первый из которых - загрузочный, а последующие - сортировочные, торцовая стенка загрузочного отсека выполнена наклонной, ее внутренняя поверхность покрыта эластичным материалом, при этом

горизонтальная плоскость загрузочного отсека имеет форму усеченной пирамиды с вершиной, направленной в сторону сортировочных отсеков, каждый из которых снабжен погрузочным транспортом,

0 размещенным.в направлении пути перемещения плодов. Вместе с тем предлагаемое устройство снабжено гидроструйной установкой, смонтированной в загрузочном отсеке.

5 На фиг.1 показан общий вид предлагаемого устройства.для сортировки плодов; на фиг.2-разрез А-А на фиг, 1.

Устройство для сортировки плодов включает корпус 1 (фиг.1), полость 2 которо0 го разделена по меньшей мере на три отсека и заполнена жидкостью, плотность которой соответствует 0,85 (например, раствором ректифицированного спирта, разбавленного водой до 83,8 об.%). Первый (загрузоч5 ный) отсек взаимодействует с погрузочным конвейером 3, подающим плоды для их разделения по двум условным траекториям 4 и. 5, по одной из которых (траектория 4) плоды 6 погружаются на дно емкости, скатываясь

0 по наклонной торцовой стенке 7 в направлении стрелки 8, облицованной в зоне контакта с плодами амортизационным покрытием, например губчатой резиной, во избежание их травмирования. Погрузивши5 еся на дно емкости плоды увлекаются наклонным погружным конвейером 9 в направлении стрелки 10 и перегружаются на горизонтальный конвейер 11, перемещающий отсортированные плоды в направле0 нии стрелки 12 для принудительной сушки, вентилирования и упаковки для длительного хранения.

Плоды же, всплывшие на поверхности жидкости, направляются струйной установ5 кой 13 на конвейер 14, перемещающий их в направлении стрелки 15 на боковой конвейер 16 в цех переработки (по стрелке 17, фиг.2). Следует учесть, что конвейер 3 максимально приближен к уровню жидкости в

0 емкости 1 и, перемещая плоды в направлении стрелки 18, с минимальной высоты сбрасывает их в зону 19. Корпус 1 сужается в виде диффузора 20, что обеспечивает эффективное направление плодов, непригод5 кых к хранению, в зону действия конвейера 14 действием гидроустановки 13, питаемой ; по гидропроводу 21.

Пользуются предлагаемой установкой

для сортировки плодов так: из цеха хране ния плоды, поступившие из сада, подают

конвейером 3 в направлении стрелки 18 в зону 19 погружения в жидкость, заполняемую полость 2 корпуса 1. В ней плоды 6, имеющие удельный вес более 0,85, погружаются по траектории 4, скатываются по на- кдонной стенке 7 в направлении стрелки 8 в зону действия конвейера 9, который из основания водоема перемещает плоды в направлении стрелки Юна конвейер 11, который перемещает их в направление 12 на принудительную, сушку и упаковку.

Плоды же, имеющие удельный вес менее 0,85, вытесняются жидкостью на ее поверхность по траектории 5 и струйной установкой 13, питаемой из гидропровода 21, перемещают их через диффузор 20 (фиг.2) в направлении стрелки 15 к конвейеру 14, который сбрасывает неспособные к длительному хранению плоды на боковой конвейер 16, перемещающий их в направле- нии 17 в зону переработки.

Предложенное устройство, обеспечивающее качественную сортировку плодов с применением жидкости, равную по удельному весу 0,85, удовлетворяет всем требо- ваниям такой сортировки. Известно, что плотность каждого плода близка к 1, однако из-за ряда физиологических свойств, характеризующих рост и развитие указанных плодов, а также качества транспортирования в

Ф о р м у л а и з о б р ет е н и я

1, Устройство для сортировки плодов, включающее емкость, заполненную жидкостью с удельным весом 0,85 г/см .отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и улучшения качества сортировки продукта, устройство разделено по меньшей мере на три отсека, первый из которых загрузочный, а последующие - сортировочные, торцовая стенка загрузочного отсека выполнена наклонной, ее внутзону предварительного хранения и сортировки только посредством жидкости с плотностью 0,85 можно качественно их разделить, ведь одни из них тонут, а другие способны к всплытию. Это значит, что первые максимально насыщены влагой и обладают качественной тканью, тогда как плоды, всплывшие на поверхность указанной жидкости имеют определенный дефект: обладают наличием газовых включений в ткани за счет брожения яблочных соков (например при ударах от небрежного съема и транспортирования, понижающих удельный вес плодов), обладание ими иных дефектов, например в период роста и развития, когда отслаивается кора от ткани с образованием пустот, заполненных воздухом атмосферы, а также низкое качество самой ткани плода, со значительным понижением влаги. Все эти дефекты весьма трудно, а порою и невозможно определить визуальным способом, что приводит к некачественной сортировке и преждевременной порче плодов в период длительного хранения. Предложенное устройство, основывающее свою работу на известном способе разделения плодов по удельному весу, обеспечивает возможность качественной сортировки указанных плодов без применения ручного труда.

ренняя поверхность покрыта эластичным материалом, при этом горизонтальная плоскость загрузочного отсека имеет форму усеченной пирамиды с вершиной, направленной в сторону сортировочных отсеков, а

последние снабжены выгрузными транспортерами, размещенными вдоль линии движения продукта.

установкой, смонтированной в загрузочном отсеке.