Изобретение относится к бытовой технике и общественному питанию, а именно к устройствам для длительного поддержания заданной температуры пищевых продуктов.
Цель изобретения - расширение технологических возможностей.
На фиг.1 изображен термос, продольный разрез; на фиг.2 - сечение А-А на фиг. 1.
Термос состоит из кожуха 1, внутри которого с воздушным промежутком 2 размещен сосуд Дьюара, имеющий общую внешнюю оболочку с двойными стенками 3 и 4 и вакуумированным пространством 5 между ними, и внутренней полости, разделенной двумя вертикальными цилиндрическими перегородками 6 и 7 с образованием двух сосудов, являющихся рабочими камерами 8 и 9 расположенными концентрически, а электротермобатарея 10 выполнена в форме цилиндра и размещена в зазоре между перегородками 6 и 7 этих камер и каждая камера снабжена отдельной термоизоляционной крышкой 11 и 12. причем крышка 12 наружной камеры 8 выполнена концентрической, а горловина 13 центральной рабочей камеры 9 расположена выше горловины 14 внешней камеры 8, 15 - электроразьем
Электротермобатарея 10 работает на использовании эффекта Нельтье, принцип которого заключается в том, что при под ключении ее в сеть постоянного тока, на одной из рабочих поверхностей термобатареи выделяется тепло, а на другой - холод, и при изменении полярности питающего тока, температура, выделяемая на рабочих поверхностях термобатареи изменится на противоположную.
Термосом пользуются следующим образом.
В одну из рабочих камер 8, 9 термоса помещают горячую, а в другую - холодную пищу и закрывают крышками 11 и 12 Пища в каждой камере удерживает сообщенную ей температуру за счет теплоизолирующего вакуумированного пространства между внешней и внутренними оболочками термоса. По мере потери пищей первоначальной температуры, на эл.термобатарею 10 через
(Л
С
00
ю
00
N3
электроразъем 15 от эл.сети подают постоянный эл.ток такой полярности, чтобы на рабочей поверхности термобатареи 10, обращенной к рабочей камере с горячей пищей, выделилось тепло, а на противоположной рабочей поверхности термобатареи, обращенной к рабочей камере с холодной пищей выделился холод (в соответствии с эффектом Пельтье). Обе выделяемые температуры путем излучения через вакуумированное пространство зазора соответственно нагревают или охлаждают рабочие камеры 8 и 9 и содержащуюся в них
пищу.
В предлагаемом термосе одновременно используется температура обеих рабочих поверхностей электротермобатареи, что позволяет длительно сохранять температуру одновременно двух пищевых продуктов, расположенных в разных рабочих камерах и требующих противоположного температурного режима хранения.
Предлагаемый термос может использоваться в автотуризме, с подключением его к бортовой эл.сети автомобиля.
5
0
5
Формула изобретения
1.Термос, содержащий корпус в виде сосуда Дьюара, внутренние оболочки которого образуют рабочую камеру, термоэлектрическую батарею, установленную с возможностью подключения ее к источнику постоянного тока с соответствующей полярностью, термоизоляционную крышку, отличающийся тем, что, с целью расширения функциональных возможностей, рабочая камера разделена двумя вертикальными цилиндрическими перегородками, установленными с зазором с образованием двух концентрично расположенных рабочих емкостей, при этом термоэлектрическая батарея размещена в зазоре между рабочими емкостями.
2.Термос по п. 1,отличающийся тем, что он снабжен дополнительной термоизоляционной крышкой для внешней рабочей емкости.
3.Термос по пп.1 и2,отличающий- с я тем, что величина высоты внутренней рабочей емкости больше высоты внешней емкости.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Термос | 1989 |
|
SU1701263A1 |
Термос | 1990 |
|
SU1762891A1 |
Термос | 1989 |
|
SU1729469A1 |
Устройство для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии | 1990 |
|
SU1783979A3 |
Устройство для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии | 1980 |
|
SU1007646A1 |
Термокомпрессор | 1988 |
|
SU1571287A1 |
Термоэлектрический термостат | 1990 |
|
SU1709281A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И НАГРЕВА ВОЗДУХА В ЗАМКНУТОМ ОБЪЕМЕ | 1997 |
|
RU2140365C1 |
Термос | 1991 |
|
SU1822737A1 |
ТЕРМОКОНТЕЙНЕР | 2002 |
|
RU2221971C1 |
Использование: в быту для поддержания определенной заданной температуры продуктов. Сущность изобретения: термос содержит корпус в виде сосуда Дьюара. внутренние оболочки которого образуют рабочую камеру, термоэлектрическую батарею, установленную с возможностью подключения ее к источнику постоянного тока с соответствующей полярностью, термоизоляционную крышку, рабочая камера разделена двумя вертикальными цилиндрическими перегородками, установленными с зазором и образующими две рабочие емкости, расположенные концентрично, а термоэлектрическая батарея размещена в зазоре между рабочими емкостями Термос снабжен дополнительной термоизоляционной крышкой для внешней рабочей емкости, при этом величина высоты внутренней рабочей емкости больше высоты внешней емкости. 2 з.п. ф-лы, 2 ил,
;
1
А
Т
NSOCOa
-Ъ
.и
14
-
.1
-2
i
т
Фи . {
but. Z
-А
Авторы
Даты
1993-06-30—Публикация
1991-03-01—Подача