СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1968 года по МПК C12N1/00 

Известны способы непрерывного культивирования микроорганизмов при перемещении культуральной среды в батарее последовательно соединенных между собой ферментаторов.

Предлагаемый способ по сравнению с из-, вестными позволяет интенсифицировать процесс культивирования.

Это достигается тем, что в начале и конце процесса соответственно на стадиях роста и размножения микроорганизмов и на стадии продуцирования этими микроорганизмами биологически активны.х веществ, например ферментов, производят непрерывную рециркуляцию части культуральной жидкости в замкнутом циркуляционном контуре между двумя смежными ферментаторами с одновременным регулированием температуры культуральной жидкости.

При этом на первой стадии в процессе рециркуляции культуральную л идкость насыщают кислородом воздуха, а на второй - инертными газами.

На чертеже изображена схема культивирования микроорганизмов по предлагаемому способу.

Согласно этому способу питательная среда вместе с посевной культурой поступает в ферментатор 1 и перемешивается поступающим з него воздухом. Затем развивающаяся аэробная культура микроорганизма перемещается в

замкнутом контуре между ферментаторами 2 и 3.

При рециркуляции на пути между ферментаторами 2 и 3 среда интенсивно перемешивается, а благодаря непрерывному вращению рабочего колеса центробежного насоса 4 дополнительно насыщается кислородом воздуха, подсасываемого потоком жидкости, проходящим через теплообменник 5.

В зависимости от кинетики брожения количество культуральной жидкости, непрерывно возвращаемой по рециркуляционному трубопроводу 6, может изменяться в пределах от 30 до 60%. Остальная часть культуральной среды поступает в последующие ферментаторы 7-10.

На стадии отмирания клеток и синтеза ими биологически активных веществ, например ферментов, между ферментаторами 7 и 8 производится повторная рециркуляция част культуральной среды. Причем для активации и стабилизации активных центров синтезируемых веществ в среду на этой стадии вводят инертные газы.

Предмет изобретения

диненных между собой ферментаторов, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса культивирования, в начале его, на стадии роста и размножения микроорганизмов, и в конце процесса, на стадии продуцирования этими микроорганизмами биологически активных веществ, например ферментов, осуществляют непрерывную рециркуляцию части культуральной жидкости в замкнутом циркуляционном контуре между двумя смежными ферментаторами с одновременным регулированием температуры культуральной жидкости, при этом на первой стадии в процессе рециркуляции культуральную жидкость насыщают кислородом воздуха, а на второй - инертными газами.

BasdyJf