УСТРОЙСТВО для ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ НАСЫЩЕНИЯ, ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ НОРМАЛЬНЫХ МЕЛАСС И СКОРОСТИ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ САХАРОЗЫ Советский патент 1969 года по МПК C13F1/02 G01N33/02 

Известны устройства для определения коэффициентов насыщения, доброкачественности нормальных меласс и скорости кристаллизации сахарозы, состоящие из термостата, установленного внутри него и вращающегося на горизонтальном валу приспособления для размещения сосудов с исследуемыми пробами и вибратора для сообщеиия сосудам колебательного движения, установленного на скобе, размещенной внутри термостата.

Предлагаемое устройство позволяет интенсифицировать процесс и быстро отделять кристаллы сахарозы от межкристального раствора при заданной температуре. Это достигается тем, что приспособление для размещения сосудов с исследуемыми пробами выполнено в виде емкости, снабженной съемными крышками, в которые вмонтированы сосуды, а также трубками для подвода термостатирующей жидкости в пространство между сосудами. Термостат имеет стаканы, устанавливаемые под сосудами во время выгрузки исследуемых проб и разделенные внутри съемными ситчатыми перегородками на две камеры, верхняя из которых предназначена для кристаллов, а нижняя - для межкристального раствора, причем последняя снабжена патрубками для подключения к вакуум-насосу.

Устройство состоит из термостата (на чертеже не показан), внутри которого установлено приспособление для размещения сосудов с исследуемыми пробами, выполненное в виде

емкости 1, снабженной съемными крыщками 2, в которые вмонтированы сосуды 5, и вибратора 4 для сообщения сосудам колебательного движения. Вибратор укреплен на раме 5 и связан с емкостью / скобой 6. Емкость /

приводится во вращение вокруг горизонтальной оси электродвигателем 7 через коническую передачу 8 и эластичную муфту 9.

Термостат снабжен стаканами 10, устанавливаемыми под сосудами 8 во время выгрузки проб. Стаканы 10 разделены внутри съемной ситчатой перегородкой // на две камеры, верхняя из которых предназначена для кристаллов, а нижняя - для межкристального раствора. Нижняя камера стакана имеет патрубок для подключения к вакуум-насосу. Жидкость для термостатирования емкости / подается во внутрь последней через неподвижный сальник 12 по вмонтированным в него трубкам. Для контроля температуры установлен термометр 13.

Работает устройство следующим образом. Исследуемый продукт заливают в сосуды 3, после чего их закрывают колпачками 14. Емкость 1, предварительно собранную, устанавлиняют с вибратором 4. Одновременно коннческую передачу 8 соединяют муфтой 9 с электродвигателем 7. Затем включают вибратор 4 и электродвигатель 7, а по трубкам в неподвижном сальнике 12 подают термостатирующую жидкость.

Для отделения кристаллов от оттеков при анализах вместо одного из колпачков 14 к сосуду 3 присоединяют стакан 10, а другой снимают совсем. Под ситчатой лерегородкой 11 вакуум ом-насосом создают разрежение. Эта операция производится без разборки устройства при выключенных электродвигателях и вибраторе, но при подаче термостатпрующей жидкости в емкость /. Это обеспечивает быстрое отделение кристаллов от оттеков.

Предмет изобретения

Устройство для определения коэффициентов насыщения, доброкачественности нормальных меласс и скорости кристаллизации сахарозы, состоящее из термостата, установленного

Овнутри него и вращающегося на горизонтальном валу приспособления для размещения сосудов с исследуемыми пробами и вибратора для сообщения сосудам колебательного движения, установленного на скобе, размещенной внутри термостата, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса и быстрого отделения кристаллов сахарозы от межкристального раствора при заданной температуре, приспособление для размещения сосудов с исследуемыми пробами выполнено в виде емкости, снабженной съемными крышками, в которые вмонтированы сосуды, а также трубками для подвода термостатирующей жидкости в пространство между сосудами, при этом термостат имеет стаканы, устанавливаемые под сосудами во время выгрузки исследуемых проб и разделенные внутри съемными ситчатыми перегородками на две камеры, верхняя

из которых предназначена для кристаллов, а нижняя - для межкристального раствора, причем последняя снабжена патрубком для подключения к вакуум-насосу.