СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОЧНОСТИ КРИСТАЛЛОВ Советский патент 1969 года по МПК G01M3/32 

Изобретение .относится к способам 6п:рёдёления прочности кристаллов, в частности кристаллов саха.ра-пеока.

Известно, что кристаллы сахара-песка неоднородны ло своему строению и обладают разЛ ичной прочиостью. До настоящего .времени не существовало методов оценки этого показателя и его «е Принимали во внимание. В|Месте с тем, очевидно, что измельчение сахара-песка ,цр,и сушке, охлаждении, транспортировке и хранении зависит не только от условий обработки, HiO и от устойчивости кристаллов к силам трения и дроблению.

Предлагаемый способ определения прочности кристаллов, например сахара-песка, является новым.

Он позволяет получить усредненный показатель .прочности кристаллов, что .полно и объективно характеризует свойства материала. Для этого навеску продукта, имеющего заданную влажность, подвергают многократным ударам, помещая ее для этого в поле центробежных сил с расположенным в нем неподвижным отражателем. По степени изменения гранулометрического состава навески, произощедщего под действием ударов, судят о прочности кристаллов.:.

Навеска сыпучего материала, предварительно высушенная до заданной влалчиости, помещается в капсулу, приводимую во вращение. Под действием центробежных сиЛ кристаллы многократно ударяются о неподвижный ограничитель, располол енный внутри капсулы. При заданном времени, числе оборотов и диаметре капсулы число и сила ударов кристаллов в процессе испытаний постоЯННЫ.

Перемещение кристаллов при обработке и многократность ударов усредняют их анизотропные свойства.

Прочность кристаллов определяется по «laменению гранулометрического состава до и после обработки.

Предмет изобретения

Способ определения прочности кристаллов, например сахара, отличающийся тем, что, с целью иолучения усредненного показателя прочности, навеску продукта, имеющего заданную влажность, подвергают многократным ударам, помещая ее для этого в поле центробежных сил с расположенным в нем неподвижным отражателем, а по степени изменения гранулометрического состава навески, произощедщего под действием ударов, судят о прочности кристаллов.