АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1971 года по МПК C12M1/02 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий: емкость с центрально установленным внутри нее валом, на котором укреплены пеногаситель и ряд перемешивающих устройств, выполненных в виде лопастей; концентрично установленный с валом диффузор, на внутреЕиюй поверхности которого радиально размеп;ены лопасти, образующие с лопастями вала лабиринт; аэрирующее устройство; приспособления для ввода питательной среды и вывода газов и готового продукта. Однако процесс выращиваипя в таком аппарате протекает недостаточно пптенсивно.

Предлагаемый аппарат позволяет интепспфицировать процесс выращивания микроорганизмов. Для этого на наружной повер.кности диффузора и внутренней поверхности емкости дополнительно смонтированы лопасти с образованием лабиринта для турбулизации рециркулируемой жидкости, а диффузор выполнен с возможностью вращения.

Кроме того, диффузор может быть снабжен заборниками, расположенными в его верхней части и выполненными в виде тангенциально укрепленных патрубков.

фиг. 2 - то же, разрез по Л-Л на фиг. 1;

на фиг. 3 - то же, разрез по Б-Б на фиг. 1;

па фиг. 4 - то же, разрез по В-В на фиг. 1.

Аппарат содержит цилиндрическую емкость 1, окруженную кожухом 2 и имеющую раднально укрепленные ряды лопастей 3. Внутри и сооспо цилшгдрической емкости размещен диффузор 4, снизу переходящий в турбпнку 5, жестко связанную с валом 6 нижнего

привода, при этом диффузор как внутри, так и снаружи, снабжен рядом радиально укрепленных лопастей 7. По оси цилиндрической емкости установлен полый вал 8, снабженный аэратором 9 п рядом раднально укрепленных

лопастей W. Сверху вал посредством шкивов и ремня сообщен с электродвигателем 11, причем вал поддерживает два механических пеногасителя 72 п 13. Все вышеуказанные радиально укрепленные лопастп образуют внутри цилнидричсскоп емкости аппарата пустой лабиринт.

Диффузор и вал вращаются в противоположные стороны, что обеспечпвает высокую степень турбулизацин.

Аппарат работает следующим образом. После заполнения через патрубок 14 включают нижний привод (на чертел е обозначен только вал 6 нижнего привода), начинающий вращать диффузор. Включают электродвигадачу газа, поступающего к вращающемуся аэратору 9. Газ, выходящий из аэратора, устремляется вверх, насыщая жидкость Образовавшаяся сверху пена выходит через окна 15 крыийш 16 и расходится в стороны, попадая в зону врапхения лопаток пеиогасителя 12, при этом пена разрушается и отбрасывается на внутреннюю стенку кожуха 2; стекая впиз, пена захватывается жидкостью, переливающейся через верхний обрез цилиндрической емкости 1, и устремляется по рециркуляционным трактам 17, попадая нижнюю часть турбинки 5, которая лопастями отбрасывает рециркулируемую жидкость в пространство между вращающимися диффузором 4 и цилиндрической емкостью 1.

Поднимаясь вверх, жидкость усилеипо перемешивается лопастями, захватывается заборииками 18 и устремляется навстречу всасывающим пузырькам газа, выходящим из аэратора. Попав па верхние лопасти турбиики, обогащенная растворенным газом жидкость выбрасывается в лабиринт между диффузором и цилиндрической емкостью, где усиленно перемешивается, перемещаясь вверх. В верхней части емкости часть жидкости захватывается заборниками 18, тогда как другая часть, переливаясь, попадает в тракты 17, и процесс повторяется.

Часть пены, проскочившая вместе с отходящим газом между лопатками пеногасителя 12, попадает иа радиальные ребра 19 крышки 20 и на вращающиеся в противоположном паправлении лопатки механического пепогаситсля 13, который отбрасывает разрушенную пену на внутреннюю поверхиость кожуха 2. Газ отводят через патрубок 21, а жидкость - через патрубок 22,

Необходимая температура в аппарате поддерживается подачей теплоносителя в рубащку 23. Кармаиы 24 служат для измерения температуры.

Наблюдение за процессами в аппарате осуществляется через смотровые стекла.

Предмет изобретения

1.Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость с центрально установленным внутри нее валом, на котором укреплены пепогаситель и ряд перемешивающих устройств, выполненных в виде лопастей, коице ггрично устаповленный с валом диффузор,

иа внутренней поверхности которого радиаль110 размен1,ены лопасти, образующие с лонастями вала лабириит, аэрирующее устройство, приспособления для ввода питательпой среды и вывода газов и готового продукта, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания, диффузор установлен с возможностью вращения, а на его 1аружной и дополнительно на внутренней поверхностях смонтированы лопасти с образованием лабиринта для турбулизации рециркулируемой жидкости.

2.Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что диффузор снабжен заборниками, расположенпыми в его верхней части и выполпенш вш в

виде тапгепцнально укрепленшлх патрубков.

//

вг

22

Фиг i

л -л

fus.fy