Изобретение относится к области виноделия, а именно к ультразвуковым установка иснрерывного действия для осветления жидких продуктов.
Известна установка аналогичного назначеиия, содер кащ,ая установленные в одном общем корпусе циклон-смеситель виноматериалов с адсорбентом, состоящий из внутреннего и наружио1о стаканов с тангенциальны.ма в.чодным и выходным патрубками, емкость дли адсорбента, например бетонита, насос-дозатор, магнитострикцнонный преобразователь ультразвуковых колебаний, пульт ун,1)а.влеппя и блок злектронитания.
Эта установка имеет сложпую конструкцию, педостаточно эффективно происходит процесс осветвлеиия, а также осветленный продукт получается невысокого качества.
Б предлагаемой установке магннто.стрнкцнонный преобразователь ультразвуковых колебаний встроен в дно циклона-смесителя, а последний снабжен цилиндрической насадкой с отверстиями, вмонтированной в верхнюю часть внутреннего стакана для распределения адсорбента по озвучиваемому объему.
из внутреннего (на чертеже ие показан) и паружпого стакапов с тангенциальными входным 3 и выходным 4 патрубками, е.мкость 5 для адсорбента (бентонита), насос-дозатор 6, магн 1тострикц11онный преобразователь 7 ультразвуковых .колебаний, встроенный в дно циклона-с.месителя 2, пульт 6 управления и блок9 электропитания. Цнклон-смеситель 2 снабжен дил1Н1дрической насадкой W с отверстиями, которая вмонтирована в верхнюю часть внутреннего стакана для распределенпя адсорбента (бенто1игга) но озвучивае.мо.му объему, а патрубок 3-вентилем // и контрольные устройством J2 для измерения рас.чода.
Установка сиабжена также съемными 6oj oБыми, зг1дней и нередней напелями и роликовыми опора.ми 13 для аередвпженпя.
Установка работает следующим образом.
Биио.матернал и т. п. продукт подается пз хранилища насосом через .вентиль 11 по патрубку 3 в цпклон-смеснтель 2, куда через насадку 10 для равномерного распределення подается адсорбент (бентонит) насосом-дозатором 6 из емкости 5. Благодаря вращению струи виноматериала, которая подводится тангенциально в циклон-смеситель 2, происходит смешивание ее с адсорбентом (бентоннтом) и одновременное озвучивание благодаря ультразвуковы.м колебаниям, возбулчдаемым магнитострикционным иреобразователем 7.
В результате получается мелкодисперсная структура адсорбента с сильно развитой поBSipxHocTbro. Затем смешанный и озвученный виноматериал через патрубок 4 идет на отстой и дальнейшую обработку, необходимую по технологической схеме.
Предмет изобретения
Ультразвуковая установка непрерывного действия для осветления виноматериалов и тому подобных продуктов, содержащая установленные в одном общем корпусе циклон-смеситель виноматериалов с адсорбентом, состоящий из внутреннего и наружного стаканов с
тангенциальными входным и выходным патрубками, емкость для адсорбента, например бетонита, насос-дозатор, магнитострикционный преобразователь ультразвуковых колебаНИИ, пульт управления и блок электропитания, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции, повышения эффективности процесса и улучшения качества осветленного продукта, магнитострикциониый преобразователь
ультразвуковых колебаний встроен в дно циклона-смесителя, а последний снабжен цилиндрической насадкой с отверстиями, вмонтированной в верхнюю часть внутреннего стакана для распределения адсорбента по озвучиваемому объему.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
УЛЬТРАЗВУКОВАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ И ТОМУ ПОДОБНЫХ ПРОДУКТОВ | 1966 |
|
SU188448A1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ СОКОВ И ВИНОМАТЕРИАЛОВ В НЕПРЕРЫВНОМ ПОТОКЕ | 1993 |
|
RU2046135C1 |
Установка для непрерывного сбраживания сусла в аэробно-анаэробных условиях | 1989 |
|
SU1712397A1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ СОКОВ И ВИНОМАТЕРИАЛОВ В НЕПРЕРЫВНОМ ПОТОКЕ | 1997 |
|
RU2123524C1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ОЧИСТКИ МЕЛКИХ ДЕТАЛЕЙ | 1972 |
|
SU417189A1 |
СПОСОБ РОЗЛИВА ВИНА В ОДНОРАЗОВЫЕ БАНКИ | 2007 |
|
RU2347738C1 |
Установка для ультразвуковой обработки изделий | 1990 |
|
SU1776463A1 |
Ультразвуковая установка для дезинтеграции суспензий микроорганизмов | 1975 |
|
SU745946A1 |
Устройство для отделения сусла и виноматериалов от грубых взвесей | 1989 |
|
SU1816796A1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ И ТОМУ ПОДОБНЫХ ПРОДУКТОВ | 1973 |
|
SU398606A1 |
Даты
1971-01-01—Публикация