СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ УГЛЕВОДСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ Советский патент 1971 года по МПК A23K1/02 

Изобретение относится к способам переработки углеводсодержащего сырья.

Известны способы переработки углеводсодержащего сырья, например мелассы сахарного производства, с целью получения лимонной кислоты путем сбраживания раствора и последующим выделением цитрата кальция. Однако этот способ не предусматривает обезвреживание отходов производства и использование их в качестве корма животным.

Предлагаемый способ позволяет обезврежи вать отходы производства и использовать их в качестве корма для животных. Для этого фильтрат, полученный после отделения цитрата кальция, упаривают и высушивают с кормовыми добавками.

В качестве кормовой добавки может быть использован свекловичный жом в соотношении к фильтрату 3 : 1 по весу сухих веществ.

Способ осуществляют следующим образом. Фильтрат, после отделения цитрата кальция, поступает на выпарную установку, выпаривание производят до содержания сухих веществ 50-70%, смешивают со свекловичным жомом, сухим или отпрессованным, или другими кормовыми добавками в соотношении 1 : 3 по весу сухих веществ. Смесь высушивают до содержания влаги не выше 10-15%. Полученный корм брикетируют.

трацией сухих веществ 12% упаривают до содержания сухих веществ 70%, смешивают с сухим жомом из расчета 75% жома и 25% фильтрата (на сухое вещество) и высушивают

до 10% остаточной влаги.

Пример 2. Фильтрат с начальной концентрацией сухих веществ 10% упаривают до содержания сухих веществ 65%, смешивают с жомом и мицелием гриба «Аспергилус нигер

из расчета 50% жома, 25% мицелия с добавкой мела или фильтрационного осадка и 25% упаренного фильтрата (в пересчете на сухое вещество), высушивают, брикетируют и используют в качестве корма для крупного рогатого скота и свиней.

Предмет изобретения

1.Способ переработки углеводсодержащего сырья, например мелассы сахарного производства, включающий получение лимонной кислоты с отделением цитрата кальция, отличающийся тем, что, с целью обезвреживания отходов производства и использования их в качестве корма для животных, фильтрат, полученный после отделения цитрата кальция, упаривают и высушивают с кормовыми добавка.ми.

2.Способ по и. 1, отличающийся тем, что в качестве кормовой добавки берут свекловичный жом в соотношении к фильтрату 3 : 1 по весУ сухИх веществ.