СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОДНОКЛЕТОЧНЫХ ВОДОРОСЛЕЙ Советский патент 1970 года по МПК C12N1/12 A01K61/00 

Известны способы выращивания одноклеточных водорослей, например хлореллы, иа питательной среде, содержащей в качестве источника углерода барду, являющуюся отходом дрожжевого производства при выращивании дрожжей на мелассе. Однако при выращивании одноклеточных водорослей на этой питательной среде к ней необходимо добавлять биологически активные веи1ества, например кукурузный экстракт. Цель изобретения - обогащение питательной среды галактуроновой кислотой и другими биологически активными веществами, усвояемыми водорослями, и интенсификация таким путем процесса их выращивания. Для этого в качестве источника углерода используют фильтрат, полученный после отделения биомассы дрожжей, выращенных ia свекловичном жоме, предварительно подвергнутом ферментативному гидролизу. Истощенную питательную среду, полученную после отделения водорослей, используют в качестве активатора при проведении ферментативного гидролиза свекловичного жома. Питательная среда содержит галактуроновую кислоту и другие биологически активные вещества, усвояемые водорослями, что обеспечивает интенсификацию процесса их выращивания. На гидролизате, полученном в процессе ферментативной обработки свекловичного жома, выращивают биомассу кормовых дрожжей. По окончании процесса накопления биомассы дрожжи отделяют на сепараторе, а оттокфильтрат, содержащий 0,6-0,7% сухих веществ, смещивают с водопроводной водой(1:3), засевают чистой культурой одноклеточных водорослей и ведут процесс размножения водорослей обычным глубинным или поверхностным способом. По окончании процесса выращивания из суспензии выделяют одноклеточные водоросли, концентрируют их и исиользуют в качестве витаминно-белковой добавки в корм сельскохозяйственным животным. Жидкая фаза, остающаяся после выделения из суспензии водорослей, содержит биологически активные вещества, метаболиты жизнедеятельности водорослей и около 6% органнческого вещества их. Эта среда в дальиейщем используется при переработке жома путем ферментативного гидролиза в качестве активатора при выращивании на гидролизате жома кормовых дрожжей. Возврат в производство жидкой фазы увеличивает выход биомассы дрожжей из жома на 0,8-1,1%. Предмет изобретения

гочник углерода с последующим отделением вь ращен11ых микроорганизмов от истощенной иитательной среды, отличающийся тем, что, с целью обогащения иитательной среды галактуроновой кислотой и другими биологически активными веществами, усвояемыми водорослями, и интенсификации таким путем процесса их выращивания, в качестве источника углерода используют фильтрат, полученный после отделения биомассы дрожжей, выращениых па свекловичном жоме, предварительно подвергнутом ферментативиому гидролизу, причем истощенную питательную среду, полученную после отделепия водорослей, используют в качестве активатора нри проведении ферментативного гидролиза свекловичного жома.