СПОСОБ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА БИОМАССЫ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1972 года по МПК C12N1/00 

Изобретение относится к .микробиологической лромышлениости.

Известен способ ферментатИв;ного гидролиза биомассы микроорганизмов, например, с использованием комплексного ферментного препарата, содержащего лротеолитические и амилолитические ферменты.

Однако И31вестный способ характеризуется за.медлением реякцииферментолиза во времени за счет накопления .продуктов реакции и неполнотой гидролиза дрожжевого белка.

По окончании процесса ферментативного гидролиза экстракт отделяют от пегидролизованных остатков клеточпых структур на сверхцентрифугах. Для полноты выделения азотистых веществ неразрущенные клеточные структуры дополнительно экстрагируют водой.

Предлагаемый способ позволяет интенсифицировать процесс. Для этого при гидролизе проводят ненрерывное удаление образоваЗЩИхся продуктов гидролитического расщепления через полунепроницаемые мембраны с 1после,дующим выделением их.

Выделение продуктов гидролитического расщепления можно осуществлять на ионообменной смоле.

Пример. Реакционную ячейку, иопользуемую для осуществления способа, изготавлива ют из органического стекла. Она состоит из кций. Центральную секцию, в которую

помещают гидролизуемый материал, изолируют мембранами из целлофана от двух крайних секций, через которые протекает обмывочная вода. К 100 мл суспензии биомассы дрожжей

с корщентрацией сухих веществ 17% добавляют лри перемвщива нии ферментный препарат Оризин. Концентрация препарата берется «з расчета 1,5% к сухому весу дрожжей. Получениую смесь хорошо перемащивают и помещают ,в ячейку, обмываемую 1 л воды.

Температуру воды поддерживают на уровне 50°С. Вода проходит .после обмыва мембран через колонку, содержащую катионит КУ-2 в Н+ -форме, на котором происходит адсорбция

продуктов реакции. Суспензию выдерживают при перемещивании в таких условиях 3 час, затем элюировапием выделяют со смолы сумMiy аминокислот. Выход по азоту составляет 80%.

20

Предмет изобретения

1. Способ ферментативного гидролиза биомассы микроорганизмов, .например, с использованием комплексного ферментного препарата, содержащего протеолитичеокие и амилолитические ферменты, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса, при гидролизе проводят непрерывное удаление образовав3ния через полупроницаемые мембраны с следующпм выделением ях. 2. Способ 1ПО п. 1, отличаюш.ийся тем, 340689 4 по-г ыделе:иие продуктов гидролптическо-го расщепления осуществляют на ионообменной смочтоле.