АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1973 года по МПК C12M1/06 

Изобретение относится к области микробиологии, а более точно - к аппаратам д.1Я выращиваиия микрооргаиизмов.

Известен аииара.т для вырапдиваиия микроорганиз.мов, например дрожжей, содержащий емкость с центрально установленным направляющим цилиндром, воздушный коллектор, установленный под цилиндром, турбинное колесо, расположенное в коллекторе,

ВОЗДУхХОНОДВОДЯЩИЙ трубопровод, подключенный к коллектору.

Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс массообмена между жидкостью и газами за счет того, что турбинное колесо снабжено на нерифернн жестко закрепленной на нем кольцевой проточной камерой.

На фиг. 1 изображен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фнг. 2-то же, разрез по А-А на фиг. 1.

Аппарат для выращивания микроорганизмов, например дрожжей, содержит емкость / с нейтрально установленным направляющим цилиндром 2, воздун1ный коллектор 3, установленный под цилиндром 2, турбннное колесо 4, расноложенное в коллекторе 3, воздухонодводящий трубопровод 5, подключенный к коллектору 3 посредством труб б и 7.

noil камерой 6 и посажено на приводной вал 5Л Турбинное колесо пмеет всасывающпй пат1)убок 10, нодсоедппенный пепосрсдственпо к дпищу нанравлмюн№го цилиидра 2.

Кро.ме того, аинарат включает п 1тающий трубопровод 11, установленньп в емкости 1 ,ентричпо и расположенный непосредст1;еи110 над т рбпиным колесом 4; люк 12 для выхода отходящих газов. Аппарат выполиен с полой рубашко) 13, имеюще штуцера 14 д, подвода охлаждающей жидкости.

Направляющи 2 спабжен рубашкой 15 для иоддержаипя в аппарате заданного температурпого релчима.

Работает аииарат следующим образом.

Жидкость засасывается турбииным колесом 4 п затем с большой скоростью в виде сплошного потока нз диска турбинного колеса выбрасывается в протокн кольцевой камеры 8. Благодаря скоростному истеченню жидкости и падению давлення в воздушном коллекторе 3, через трубы 6, 7 и 5 осуществляется подсос воздуха и дробленпе его в жидкой фазе до мельчайшпх пузырьков, что прпводпт к значптелыюму увеличению иоверхности контакта фаз.

В проточной камере 8 благодаря центробежному эффекту происходит дополннтельное увеличенне скорости газо-жндкостной смеси, вследствие чего снижается степень влияния

высоты столба жидкости на подсос воздуха. Затем газо-жидкостная смесь поступает в емкость /, где происходит снил :ение скорости, увеличение парциального давления и увеличение движущей силы процесса сорбции кислорода.

Газо-жидкостная смесь поднимается с одновременным вращательным дви кением ее по спирали, вследствие чего происходит дополнительное увеличение времени контакта фаз. При переливе через верхний край цилиндра 2 воздух частично отделяется от жидкой фазы и выходит через люк 12, а жидкость по цилиндру 2 вновь засасывается турбинным колесом 4, что нозволяет осуществлять непрерывное аэрирование среды.

Для равномерного распределения питательных растворов последние подаются в

центр турбинного колеса 4 по трубопроводу 11.

Предмет изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, например дрожжей, содержащий емкость с центрально установленным паправляющим цилиндром, возд,ушный ко.члектор, установленный под цилиндром, турбинное колесо, расположепное в коллекторе, возд}хоподводящий трубопровод, подключенный к коллектору, отличающийся тем, что, с целью

интенсификации процесса массообмена между жидкостью и газами, турбинное колесо на периферии снабжено л естко закрепленной па нем кольцевой проточной камерой.