УСТАНОВКА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ Советский патент 1935 года по МПК A47L15/02 

Известны машины для мытья посуды, выполненные из нескольких моечных камер, а также приборы для очистки посуды, состоящие из двух вращающихся щеток.

В предлагаемой установке для мытья посуды с целью передачи корзин из одного отделения в другое использован вес отработанной воды, выпускаемой из моечных камер в сосуды, укрепленные на плунжерах гидравлических подъемников.

На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный продольный разрез установки; фиг. 2 - поперечной разрез ее; фиг. 3 - вид корзины сбоку; фиг. 4 - то же сверху.

Предлагаемая установка (фиг. 1 и 2) состоит из трех моечных камер в соответствии с требованиями санитарного надзора. Первая из этих камер 1 содержит щелочно-мыльный раствор (мыльная камера) температурой 45-50°; вторая камера 2 заполняется горячей водой в 92-95° (горячая камера); третья камера 3 является душевой камерой. Вода, поступающая в установку, проходит последовательно все камеры и лишь затем покидает ее. Из водопровода вода поступает в камеру 2, где подогревается паром, поступающим по трубам 4. Из камеры 2 вода по трубе 5 засасывается в насос 6, подающий ее под давлением по трубе 7 в душевые трубы 8 (фиг. 1) камеры 3. Из этой камеры вода стекает в сосуд 9, а из него в ящик 10. Из последнего вода забирается вторым насосом 11, действующим от того же мотора 12, от которого работает и насос 6. Насос 11 проталкивает воду через насытитель 13, где переходят в раствор щелочь и мыло, и подает ее в камеру 1 по трубе 14. Отсюда вода стекает в сосуд 15, а из него в отстойник - жироуловитель 16. Из отстойника вода может быть удалена наружу через кран.

Передвижение посуды из одной камеры в другую совершается путем использования веса воды, находящегося в сосудах 9 и 15. Посуда загружается в специальные корзины 17 (фиг. 3 и 4), состоящие из рамы 18 и из проволочных перекладин 19, образующих ячейки по форме посуды. Нижняя часть рамы 18 снабжена колесами 20, а верхняя - тремя парами роликов 21 и 22. По загрузке посуды в корзину последняя через дверцу 23 вдвигается в камеру 1 так, что средняя пара роликов 21 попадает на неподвижные направляющие 24. Дальнейшее ее передвижение через все три камеры совершается автоматически, причем используется потенциальная энергия воды, поднятой в камеры 1 и 3. Эта вода приводит в действие гидравлические подъемники 25 и 26 следующим способом: по воронкам 27 и 28 вода стекает в сосуды 15 и 9, опирающиеся на поршни 29 и 30 подъемников. Вторые поршни 31 и 32 (фиг. 1) этих подъемников несут направляющие 33 и 34 для роликов 21 и 22 корзины 17 для посуды. Подъемник 25 рассчитан так, что при пустом сосуде 15 поршни 29 занимают низшее положение и, следовательно, поршни 31 - высшее. В подъемнике 26, наоборот, при пустом сосуде 9 в высшем положении находятся поршни 32, поршни же 30 - в низшем. Сосуд 9 снабжен дополнительным резервуаром 35, наполнение которого водой дает перевес поршням 30 над поршнями 32. Входная дверца 23 и выходная 36 снабжены тросами 37 и 38, перекинутыми через блоки 39. Тросы 37 несут на своем свободном конце чашку 40 (фиг. 1) для среднего ролика 21 корзины для посуды. Концы тросов 38 прикреплены к направляющим 34 так, что при опущенных поршнях 32 дверца 36 закрыта. Дверцы 23 и 36, посредством шестерен 41, 42, 43, 44, 45, 46 и реек 47 и 48, соединены с кранами, регулирующими подачу пара в камеру 2 (шестерни 43 и 44) и переключающими насос 6 с камеры 3 на камеру 2 (шестерни 45 и 46). Когда одна из дверец открыта, закрыт соответствующий кран 43 или 44, и насос 6 переключен на камеру 2. В этом случае насос 6 лишь перемешивает воду в камере 2.

Дверцы установлены с некоторым уклоном, и когда в установке корзин нет, дверца 23 открыта, дверца же 36 закрыта, так как поршни 32 опущены. По загрузке корзины она скатывается по направляющим 24, и ролики 21 попадают в чашки 40. Вес корзины с посудой рассчитан так, что он в состоянии поднять в отдельности дверцу 23 или поршни 29, но не может без помощи извне поднять их вместе. Первое закрывание дверцы совершается вручную. Момент поднятой дверцы настолько мал, что вес корзины удерживает ее закрытой и вместе с тем не дает поршню 31 подняться. Когда сосуд 15 поднимается вверх, он нажимает пробку 49 воронки 27 и открывает сток для воды из камеры 1 в сосуд 15. Когда в сосуд 15 вытечет определенное количество воды, поршень 29 оказывается в состоянии преодолеть вес поршней 31 с нагруженной на них корзиной. Корзина поднимается и по направляющей 50 скатывается в камеру 2. В нижнем своем положении пробка сосуда 15 упирается в упор 51, и вода стекает в отстойник 16. После вытекания воды из сосуда 15 корзина, давящая на направляющие 33, опускает поршни 31 и опускается сама в камеру 2. Так как эта камера пуста, корзина скатывается по наклонным направляющим 52 через качающийся рычаг 53 на направляющую 34. При свободной направляющей 34 укрепленный на ней груз 54 давит на головку рычага 53 и оттесняет ее книзу, давая свободный проход роликам корзины. Но корзина, скатываясь на направляющую 34, нажимает на конец 55 рычага, на котором укреплен груз 54, поднимает этот груз и позволяет этим головке рычага 53 подняться и установить преграду для скатывания последующих корзин на направляющую 34. Высота подъема головки рычага 53 регулируется упором 56 (фиг. 2). В течение всего времени, пока корзина находилась в камере 1 и, следовательно, дверца 23 была закрыта, а насос 6 подавал воду в камеру 3, вода эта стакала через воронку 28 в сосуд 9 и наполняла его и резервуар 35. Но когда начинается передача корзины в камеру 2, дверца 23 открывается и начинается подача воды в камеру 3 ( в сосуды 9 и 35 подача воды прекращается).

Загрузка второй и третьей корзины происходит тем же порядком, что и первой, и корзины эти совершают тот же путь, но, конечно, не скатываются на направляющие 34, а устанавливаются одна за другой на направляющих 52. Резервуар 35 рассчитан так, что после загрузки трех корзин и передачи их в камеру 2 он оказывается наполненным на своего объема. Загрузка четвертой корзины и передача ее в камеру 2 происходит так же, как и для первых трех. Однако, попав в камеру 2, четвертая корзина уже не может скатиться с направляющей 33 и потому не позволяет ей подняться. Глубина опускания корзин в камеру 2 рассчитана так, что поршень 31 опускается не до самого низкого своего положения, а настолько, что сосуд 15 лишь касается пробки 49 воронки 27, не поднимая ее. После перехода первых четырех корзин в камеру 2 резервуар 35 оказывается заполненным, чем и заканчивается загрузочный период.

Дальнейшая работа устройства протекает следующим образом. Загрузка каждой новой корзины закрывает дверцу 29 уже автоматически, так как поршень 31 опущен, и вес корзины должен преодолеть лишь вес дверцы. Опустившись в камеру 1, корзина оттесняет направляющую 33 дальше вниз, так что сосуд 15 открывает пробку 49 воронки 27. Вода наполняет сосуд 15 и приподнимает корзину, находящуюся в камере 1. Пока в камере 2 не освободится место, на направляющих 33 оказываются две корзины, и поршень 31 не может подняться. Но, одновременно с заполнением сосуда 15, заполняется, сосуд 9; так как резервуар 35 уже заполнен, то вес сосуда 9 с водой оказывается достаточным, чтобы поднять поршень 32 с направляющей 34 и корзиной на ней. Поднятая корзина по направляющей 57 скатывается на другой конец направляющей 34, находящейся над камерой 3. При этом открывается дверца 36, и поступление воды в отделение 3 прекращается. Сосуд 9 при подъеме корзины опускается, пробка в его дне находит на упор 58, и сосуд опорожняется в ящик 10. Корзина, находящаяся на конце поднятой направляющей 34, опускается, перевешивая опорожненный сосуд 9; закрывает дверцу 36 и поднимает сосуд 9; сама же корзина скатывается на рельс 59. Одновременно груз 54 отжимает головку рычага 53 книзу и позволяет следующей корзине скатиться на направляющую 34. Остальные две корзины также перекатываются на освободившееся место ближе к выходному концу. При этом направляющая 33 освобождается от одной из лежавших на ней корзин, и вес сосуда 9 с водой перекидывает корзины из камеры 1 в камеру 2, а открывшаяся при этом дверца 23 дает сигнал, что установка готова к приему следующей корзины.

По загрузке следующей корзины весь процесс начинается снова. При каждом открывании дверцы 36 из камеры 3 выкатывается сама собой по наклонной откинутой дверце корзина с готовой посудой.

Для остановки устройства достаточно, вслед за последней загруженной корзиной с посудой, загрузить еще пустую корзину с грузом, дополняющим ее вес до веса полной корзины, и затем запереть входную дверцу 23. Тогда машина автоматически разгрузится сама собою, так как выход посуды будет итти попрежнему, но уже не прерываясь открыванием дверцы 23. Холостая корзина нужна для того, чтобы обеспечить полный процесс мойки посуды вплоть до самой последней корзины. После выхода последней корзины остается, открыв дверцу, спустить воду из резервуара 35 и отпереть дверцу 23, и установка снова готова к чистке. Для спуска воды из камер 1 и 2 служат краны, а для доступа внутрь установки - дверцы. Для загрузки посуды в корзины и выгрузки ее из корзин возле установки имеются столы.

Установка для мытья посуды с применением нескольких камер для очистки, ополаскивания и опрыскивания, отличающаяся тем, что для передачи корзин 17 из одного отделения машины в другое использован вес отработанной воды, выпускаемой из моечных камер 1 и 3 в сосуды 15 и 9, укрепленные на плунжерах гидравлических подъемников 25 и 26.