Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1975 года по МПК C12B1/10 

Аппарат работает следующим образом.

В залитый культуральной жидкостью аппарат по полому приводному валу в аэрирующее устройство 3 подается под давлением газовоздушная смесь.

В устройстве 3 при его вращении смесь дросселируется и, проходя устройство с большой скоростью, создает в нем разрежение. Под действием разницы давления в устройстве 3 и гидростатического давления столба жидкости над этим устройством жидкость через отверстие в цилиндре 1 поступает в устройство 3, причем она проходит через зазор, образованный днищем цилиндра 1 и нижним диском 8, укрепленным на штоке 7.

Из устройства 3 газожидкостная смесь поступает в кольцевое пространство между стенкой емкости 1 и цилиндром 2. Поднимаясь спирально вверх, часть этой смеси через чешуйчатые прорези в обечайке цилиндра 2 поступает внутрь его, аэрируя и перемешивая находящуюся там жидкость. Основная часть смеси переливается в направляющий цилиндр 2 сверху, проходя через направляющие пластины 6.

Перемешивание культуральной жидкости в цилиндре осуществляется вибрирующими дисками 8 и перемешивающим устройством мембранного типа в виде кольца 14 с мембраной 15.

Жидкость, проходящая в зазоре между пижним диском 8 и цилиндром 2, движется с возрастающей скоростью, при этом давление жидкости в зазоре уменьшается.

Нижний диск 8, вследствие гидростатического давления столба жидкости на него, движется вниз и перекрывает отверстие в цилиндре 2. В этот момент усилие пружины 12 превышает значение гидростатического давления и. возвращает нижний диск 8 в исходное положение.

Таким образом шток 7 с дисками 8 и кольцом 14 с мембраной 15 соверщает возвратнопоступательное движение в вертикальной плоскости, перемешивая жидкость, находящуюся внутри цилиндра 2.

Пульсирующее движение жидкости в цилиндре 2 способствует выделению отработанного газа и газообразных продуктов метаболизма из культуральной жидкости. Отработанная газовая смесь, встречаясь с отражательным конусом 5, обезвоживается и удаляется через штуцер 22.

Предмет изобретения

1.Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий цилиндрическую емкость с рубашкой, копцентрично установленный направляющий цилиндр с прорезями и центральным отверстием в его днище, турбоинжекторное аэрирующее устройство, укрепленпое на полом валу под направляющим цилиндром, направляющий и отражательный конусы и направляющие пластины, установленные в верхней части емкости, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания микроорганизмов, аппарат снабжен устройством для создания пульсаций жидкости, расположенным в центре цилиндра и выполненным в виде многоярусно расположенных на штоке дисков, нижний из которых установлен над отверстием цилиндра, причем шток установлен с возможностью перемещения в вертикальной плоскости.

2.Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что на штоке дополнительно укреплено перемешивающее устройство мембранного типа.

77

Газ