Способ получения питательного субстрата для производства белковых кормовых дрожжей Советский патент 1975 года по МПК C12C11/08 

1

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Известен способ получения питательного субстрата для производства белковых кормовых дрожжей путем окисления негидролизованного остатка торфа кислородом воздуха.

Предлагаемый способ увеличивает выход белковых кормовых дрожжей из торфа и повышает их питательную ценность за счет переработки негидролизованного остатка.

Достигается это тем, что окисление негидролизованного остатка торфа осуществляют в водной среде, а полученный после окисления субстрат охлаждают, отделяют от неокисленного остатка и очищают путем введения негидролизованного остатка торфа в количестве 8-12% с последующим выдерживанием субстрата.

При этом полученный субстрат после окисления очищают при 20-25°С, и выдерживают в течение 1,5-3 час. Кроме того, перед окислением негидролизованный остаток торфа смещивают с водой в соотнощении 1 : 6.

Полученный субстрат представляет собой водный раствор органических кислот, с преобладанием уксусной и янтарной, являющийся хорощим питательным субстратом для выращивания белковых дрожжей.

Пример. Тонкоизмельченный негидролизованный остаток торфа смещивают с водой в

соотношении 1 : 6 и в виде суспензии подвергают окислению в реакторе газлифтного типа при 160-225°С, давление 15-40 атм в течение 2-4 час. Водный раствор продуктов окисления после охлаждения и отделения неокисленного остатка направляют на осветление и очистку от смолистых и других окращивающих примесей, для чего полученный субстрат смещивают с негидролизованным остатком

торфа вколичествеВ-12% и выдерживают при 20-25°С в течение 1,5-3 час.

Пеокисленный остаток и негидролизованный остаток после осветления возвращаются на окисление в смеси со свежей порцией негидролизованного остатка, а осветленный водный раствор органических кислот - на биохимическую переработку. Биохимическая переработка указанных субстратов позволяет позволяет получать белковые кормовые дрожжи

с высоким содержанием белка, светлой окраской и отсутствием посторонних запахов с выходом до 10-12% (от негидролизованного остатка).

Предмет изобретения

1. Способ полученпя питательного субстрата для производства белковых кормовых дрожжей путем окисления негидролизованного остатка торфа кислородом воздуха, о т л и ч а ющийся тем, что, с целью увеличения выхода 3 дрожжей и повышения их питательной ценности, окисление негидролизовапного остатка торфа осуществляют в водной среде, а полученный после окисления субстрат охлаждают, отделяют неокисленный остаток и очищают5 путем введепия негидролизованного остатка торфа в количестве 8-12% с последующим выдерживанием субстрата. 4 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что полученный после окисления субстрат очищают при 20-25°С, а выдержку осуществляют в течение 1,5-3 час. 3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что перед окислением негидролизованный остаток торфа смешивают с водой в соотношекии 1 : 6.