Машина для укладки в банки мелкой рыбы Советский патент 1975 года по МПК B65B25/12 

ооразовгишый из нескольких поверхностей Одна поверхность 16 служ-пт для накопления п подачи рыбы потоками к 1-орлош1нам мерных стаканов 7. Вторая по-верхность 17, частично ог,пбаюн,ая : 1ерные стаканы 7, по высоте равна тололлпе слоя рыбы в бункере 15, служит д. .разделения ;ры.бы па потоки н направления их в мерные стаканы 7, в период на полнення нренятствует образовалню заторов в горловсгпе стакана. Третья поверхность 18, примыкающая к огибающей, служит для возврата излишков рыбы, осынавн1.ихся после отделеи.ия дозы иод действием вибраиии в иери-од иеремещеиня бункера 15 в нижнее иоложение. Внбраи.пя бункера 15 создается эксцентриковым механизмом 19. Ниже н соос110 с мернымл (.таканамн 7 расположены ячейки 20 .посольиого диска 2, дниида которых состоят .из створок 21, открываемых копиром 22. Посольиый диск приводится в движе1П1е механизмом иериодичеекого поворота 23 через шестс) 24, выполиенпые с возможностью замены для иолучеиня необходимого передаточного отношения. Изменяя угол иоворота иа необходимое колпчество ячеек, можно иолучать в иеобходимое количество слоев рыбы. На валу носольного диска 2 расположены кулачковые мехаиизмы 25, унравляюидне работой дозатора 1. Соосио с ячейками и выше их расположены окиа выгрузки дозаторов 3 п 4 носольиой смеси. Дозаторы 3 н 4 ирииодятся в действие налом иосольиого диска 2 н подаюг иосо.л1) смесь в ячейки 20 двумя с.:1оямп иеред и iioc.ie иостуилеиия в ячейку дозы рыбы. Такое расположение дозаторов 3 и 4 обеспечивает иезавпсимость их количества от числа укладываемых в байку слоев рыбы, причем каждая доза рыбы дваждь иересыпается посольной . В диске 26 дозатора носольiioii смес-и ме)ные емкости 27 выполнены с возможностыо замены, нр.ичем iieKoropiiie )13 них, подаклцие посольную смесь на верхний слой рыбы в банке, выполнены в 1,5 раза болыинми ио величине для того, чтобы не допускать оголення верхнего слоя рыбы в перпод послойной укладки и угглотнеиия продукта вибрацией. Ниже ячеек 20 н соосно с «огми расиоложеиы гнезда для баиок. Укладочное устройство 5 выиолнено в виде карусели с 1 иброплоскостыо 28, приводимой в движение эксцентриковым ириводом. На рычаге 29 смоптпрованы надставки 30, выполн-еи«ые в виде кольца формы башш, имеющие вертикальную цилиндрическую нроточку 31 для вертикального неремещения банки во 1время вибрации и коническую поверхность для центрирования и фиксирования банки во время ее загрузки. Над каждой надставкой смонтирован приЖИ.М 32 с пневматическим приводом 33. Подпрессовывающая поверхность прижима 32 выполнена с насечкой, препятствующей плотному прилеганию к ней тела рыбы, что предотвращает прилипание рыбы и унос ее из ба-нки. Усилие подпрессоаки регулируется в широких иределах с помощью репулятора давления. ДлЯ удобства .переналадакн укладочной части маши)ны иа банки разного по высоте раз-мера , тралспортирующее устройст1вО: вместе с надCTaiBKaiM.H и подп р€ссовывающи ми устройствами 34 смонтировано -на подъемном устройстве 35. Выгрузка .из машины на-полненных банок осуицествляется рычагом 36. Вымытые банки напорным тра.нслортером вводятся в гнезда у.кладочиой карусел И, бункер 15 рыбодозатора заполняется рыбой, а посольной смесью заполняются бункеры 3 и 4. В зависИМости от в.ида рыбы и емкости банки в диск дозатора иосольиой амеси устанавливаются определенные мерные емкости 27. Укладочная часть .машины по высоте настраивается подъемным устройством. Пр-и включении машииы бункер 15 рыбодозатора перемещается приводом 14 в верхнее положение. Производится наполнение мерных стаканаз 7. Под действием вибрации дозатора наклонной новерхностыо 16 рыба подается к горловинам стаканов 7. Поверхность 17 препятствует образованапо заторов, так как исключает возможjiocTb залегалня рыбы поперек горловины стакапоБ 7. При опускаинн бункера 15 под действием вибрации происходит отделен{1е дозы, pi)i6bi сбрасываются, после чего доза готовя к В1з1грузке. При проворачивании посол диска 2 в каждую его ячейку 20, на дно ее, засыпается дозатором 3 яоза посольной смеси. На высоте диска 2 сверху в ячейки, стояндие под стаканами 7, иа дозу посольной сме-л подаются дозы рыбы. При следующем проворачошаинн посольио1о диска на каждую дозу рыбы ii ячейки иодается еще одиа доза посолыюй омеси дозатором 4. Пересыпаииая двумя слоями посолыюн смеси доза рыбы загружается в стояп1у() на позиции наиолие 1ия ба1|ку 37. Иапорны.м транспортером 6aHJ«i вводится , гнезда транспортирующей эвезды 38, где они фикс| руются надставками 30 и подаются д.1я наполнения. Прн заполнении банок нооче)едно загружаемые дозы рыбы под действием в-ибрации разравниваются слоями и частично уплотняются, нри этом посольпая смесь более равиОмерно распределяется в объеме банки. Прп поворачнванни трансиортнруюп1,ен звезды 38 в баикп через надетавкн 30 вводятся нодпрессовывающие устройства 34, которые совместно с виброплоскостью 28 производят уилотиеш1е продукта до урозия. обеспечивающего герметизацию банок сразу иосле выхода из машииы. Для предотвращения разры.хления уплотненного продукта отвод ноднрессовывающего устройства 34 и иадставок 30 производится за иределами виброплоскости 28. Заиолиенные уплотненным продуктом банки рычаго.м 36 выводятся из машины для контроля веса, герметизации и хранения при оответствующем температурном режиме.

П p e л м e т изобретения

1. Машина для укладки в банки мелкой -рыбы, например кнльк.п, содержащая транспортирующий орган для баиок, устронстпо для доа рован:ня рыбы, дозаторы для посольной смеси, ем-кости с открывающемнся днищамн для формйравания порции рыбы и нор-шнм для падпрессовки норций рыбы в банке, отличающаяся тем, что, с целью новышения производительности, емкости для формироваиня порций рыбы смонтированы на поворотном горизонтальном диске, дозаторы для посолыюи сме;си расположены над последним, транспортирующий орган для баиок включает карусель с гнездами для банок и расположенную под ней виброплоскость, а -порщии укреплены на карусели пад гнездами дл-я банок, причем устройство для дозирования рыбы состоит из

Ир-;(ВОДИМЫ.ч в вибрирующее движение мерных стаканов, соосно расположенных с емкостями диска, и бункера с огибающей стакапы стенкой, выполненных с возможностью

взаимного перемещения.

2.МашПНа по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью регулирования дозы рыбы в зависимости от размера банки, мерные стаканы выиолнены в виде телеокопических труб, в дн.пщах которых нмеются затворы.

3.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что карусель снабжена шаринрио укрепленными над гнездами поворотными надставками, выиолнениымн в виде кольца с конической проточкой.

4.Машниа по. 1, отличающаяся тем, что карусель выпол-неиа с возмол ностью регулирования ее но высоте.

Фиг. 1

.2