Машина для укладки в банки мелкой рыбы Советский патент 1976 года по МПК B65B25/12 

1

Изобретеиие относится к производству коисервов из неразделаниой мелкой рыбы, например кильки.

Известна машина для укладки в банки мелкой рыбы при производстве консервов, состоящая из трансиортирующего органа для банок, приводимого в вибрирующее движение дозирующего устройства с мерными стаканами, смонтированных на карусели иосольных емкостей с заслонками, дозаторов для посольной смеси и иодирессовывающего устройства.

Основным недостатком известной машины является низкая производительность.

Кроме того, в связи с несовершенством компоновки технологических узлов и неравномерной загрузкой мерных стаканов дозирующего устройства не обеспечивается непрерывность проиесса.

С целью обеспечения непрерывности процесса, повышения производительности и компактности транспортирующий орган для банок выполнен в виде укрепленного иа вертикальных осях конвейера с баиконосителями, подпрессовывающее устройство расположено на одной из осей конвейера, а карусель с посольиыми емкостями устаиовлена иа другой его оси или параллельно ей таким образом, что на участке выгрузки рыбы из посольных емкостей в банки траектории движения карусели и конвейера совпадают, при этом иосоль2

ные емкости сгруппированы по числу укладываемых в байку доз рыбы, а заслоики каждой емкости группы снабжены индивидуальным приводом.

С целью обеспечения надежной загрузки мерных стаканов рыбой дозирующее устройство установлено под )тлом к вертикали, соответствующим углу естественного откоса рыбы.

Дозирующее устройство выполнено в виде приводимого во вращение кольцевого бункера, мерные стаканы расположены в его днище по периметру и под ними имеется запорный диск, укрепленный с возможностью продольного перемещения относительно стаканов в зависимости от их длииы.

На фиг. 1 и 2 схематически изображена иредлагаемая машииа, разрез и вид сверху; на фиг. 3 - транспортирующий оргаи и подпрессовывающее устройство, разрез; на фиг. 4 - кинематическая схема мащииы.

Машина состоит из транспортирующего органа для банок, дознрующего устройства с мерными стаканами 1, смонтированных на карусели 2 иосольных емкостей с заслонками 3, дозаторов 4, 5 посольной смеси и подпрессовывающего устройства.

Транспортирующий орган для банок выполнен в виде укрепленного на верти1сальных осях 6 и 7 конвейера 8 с поворотными относительно оси 9 банконосителями 10, приводимыми в движение копиром 11. Конвейер 8 приводится в вибрирующее движение с помощью виброплиты 12 от привода 13. Течка 14 и звездочка 15 служат для подачи в коивейер 8 банок и вывода их из него. На оси 7 конвейера расположено подпрессовывающее устройство, выполненное в виде карусели 16, по периметру которой соосно банконосителям конвейера расположены штоки 17, перемещающиеся в вертикальном направлении роликами 18 и копиром 19. В нижней части штоков расположены подпрессовывающие диски 20. Карусель 2 с посольными емкостями установлена на другой оси 6 конвейера 8 или параллельно ей таким образом, что на участке выгрузки рыбы из посольпых емкостей в банки траектории движения карусели 2 и конвейера 8 совпадают. Посольпые емкости сгруппированы по числу укладываемых в банку доз рыбы, а заслонки 3 каждой емкости группы снабжены индивидуальным приводом от копиров 21, 22, 23 через рычаги со штоками 24, 25, 26 разной длины для поочередного раскрытия посольных емкостей каждой группы по мере совмеш,ения банки с каждой посольной емкостью, входящей в группу. Для обеспечения надежности загрузки мерпых стаканов рыбой дозирующее устройство установлено на валу 27 под углом к вертикали, соответствующим углу естественного откоса рыбы, и выполнено в виде приводимого во вращение кольцевого бункера 28. Мерные стаканы 1 установлены в днище кольцевого бункера 28 по периметру, на них телескопически смонтированы удлинители 29, а под ними имеется запорный диск 30, имеющий вырез в месте выгрузки доз. Запорный диск укреплен на пиноле 31 с возможностью продольного перемещения вдоль вала 27 относительно корпуса дозирующего устройства с помощью винтового механизма 32. Машина работает следующим образом. Килька загружается в дозирующее устройство транспортирующим органом в нижнюю часть бункера 28, уровень ее поддерживается постоянным. Под действием вибрации рыба заполняет мерные стаканы 1. При вращении кольцевого бункера 28 наполненные мерные стаканы 1 выходят из-под слоя рыбы и за счет наклона бункера и вибрации излишки рыбы стряхиваются. В верхней части бункера дозирующего устройства в местах вырезов в запорном диске 30 отмеренные дозы перегружаются в посольные емкости, на дно которых дозатором 4 подана доза посольной смеси. При дальнейшем вращении посольного диска сверху на дозу рыбы подается дозатором 5 еще одна доза посольной смеси. Так как скорость вращения посольного диска больше, чем скорость конвейера 8, то на его радиальном участке 33 поочередно совмещаются центр банки с центрами трех посольных емкостей А, Б и В, при этом створчатые заслонки последних также поочередно раскрываются копирами 21, 22, 23. Под действием вибрации каждая доза рыбы в бапке разравнивается. На втором радиальном участке конвейера 8 рыба подпрессовывается с помощью дисков 20. Пустые банки подаются в мащину по течке 14, а наполненные - выводятся из машины звездочкой 15. В предлагаемой машине можно также расфасовывать соленый полуфабрикат, для чего в посольные емкости засыпается соответствующая рецептуре смесь и заменяются мерные стаканы. Формула изобретения 1. Машина для укладки в банки мелкой рыбы при производстве консервов, состоящая из транспортирующего органа для банок, приводимого в вибрирующее движение дозирующего устройства с мерными стаканами, смонтированных на карусели посольных емкостей с заслонками, дозаторов для посольной смеси и подцрессовывающего устройства, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения непрерывности процесса, повыщения производительности и компактности, транспортирующий орган для банок выполнен в виде укрепленного на вертикальных осях конвейера с банконосителями, подпрессовывающее устройство расположено на одной из осей конвейера, а карусель с посольпыми емкостями установлена на другой его оси или параллельно ей так, что на участке выгрузки рыбы из носольных емкостей в банки траектории движения карусели и конвейера совпадают, при этом посольные емкости сгруппированы по числу укладываемых в банку доз рыбы, а заслонки каждой емкости группы снабжены индивидуальным приводом. 2.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения надежной загрузки мерных стаканов рыбой, дозирующее устройство установлено под углом к вертикали, соответствующим углу естественного откоса рыбы. 3.Машина по п. 1 и 2, отличающаяся тем, что дозирующее устройство выполнено в виде приводимого во вращение кольцевого бункера, мерные стаканы расположены в его днище по периметру и под ними имеется запорный диск, укрепленный с возможностью продольного перемещения относительно стаканов в зависимости от их длины. ф,,2 5