Водонагревательное устройство Советский патент 1977 года по МПК F24H1/46 A23C3/02 

1

Изобретение относится к геппоанергетике, в частности к водонагревательным устройствам, и может быть использовано, например, в пищевой промышленности.

Известно водонагревательное устройство, преимущественно дляпасте))изатора модокЗ) содержащее бачок и предвключенный ему до воде инжектор с патрубками подвод1а греющего пара и нагреваемой вош , Бачок снабжен открытой переливнойТрубой икрьпц- кой.

Перед началом работы устройство ййливается водой через крышку. Нагретая вода забирается из бойлера насосом и всзвраша- ется после подогрева из инжектора.

Однако в инжекторе происходит недоста точно интенсивное смешивание пара с водой, требующее последукхцего выравнивания температуры во.ты. Имеют место потери тепла вместе с избытком воды, сливающимся через переливную трубу. Часть пара может пройти в помещение. Все это снижает интенсивность теплообмена.

Цепь изобретения - интенсификация теп лообмена и снижение потерь пара и воды.

Для этого инжектор размещен внутри ба.Чка и вьгаолнен в вид© соединенной с патрубком подвода нагреваемой воды шлвндричвО кой камеры, в вентральную часть которой &омещенй закрытая с торца перфорированная труба подключенная JK патрубку подвода грекяцего пара. .

На чертеже показано водонагревающее устройство.

Устройство содержит бачок 1 и препвлю ченный ему по воде инжектор 2 е патрубком 3 подвода греющего пара к патрубком 4 поА вода нагреваемой воды. Инжектор 2 разме«ен внутри бачка 1. Кортус инжектора выполнен в виде цишгадрической камеры 5, соединенной с патрубком 4. Б центральную часть камеры 5 помещена зак}Ь1тая с торца 6 перфорированная труба 7, подключенная к патрубку 3 и снабженная ребрами 8, обеопечивающими зазор между нею и стенками камеры. В крышке 9 бачка 1 установлен патрубок 10с вентилем 1 1 для подачи холодной воды и патрубок 12 с трубкой 13.

Перфорированная труба 7 укреплена в патрубке 12 с помощью накидной гайки 14,

что позволяет при необходимости выгнуть трубу для осмотра. В днище 15 бачка 1 установлен штуцер 1 с рассекателем 17 для устранения завихрения воды. Для подачи воды из бачка в теплообменник служит 5 насос 18.

Устройство работает следуюшим образом

Перед началом работы устройство через патрубок 10 заполняют холодной водой при открытом вентиле 11 и включенном насосе ю .18. ПЬсле того, как вода начнет выходить из трубки 13, включают подачу пара через патрубок 3 в перфорированную барботажную трубу 7. Вода, проходя по кольцевому зазору между стенками камеры 5 и трубой 7, . ,15 приобретает определенную скорость, odecne-i чиваюшую эффект засасывания пара, которы11 через отверстия в трубе 7 Кзгходит в зазор и камеру В, активно смешивается с водой и отдаетей свое тепло.20

Нагретая вода выходит из камеры 5 в бачок 1, заполняет его, а затем насосом 1.8 подается в теплообменник.

Количество подаваемого пара регулирует ся автоматически в зависимости от темпера- 25 туры нагрева воды.:

Пар, смешиваясь с водой, конденсируется, Количество воды в бачке 1 увеличивается. Она заполняет -весь бачок, а-затем выходит через трубку 13 под напором и поступа-/60 ет в залфытую систему. В случае необходимости воду в устройстве можно оставить до следующего цикла работы.

В предлагаемом устройстве осуществляет ся непрерывный подогрев воды до нужной температуры, а также эффективный теплообмен между паром и водой и отсутствуют потери рабочих сред.

Формула изобретения

Водонагревательное устройство, преиму«. .щественно для пастеризатора молока, содер жащее бачок и предвлюченный ему по воде инжектор с патрубками подвода греющего пара и нагреваемой воды, о т л и ч а i. щ е е с я тем, что, с целью интенсификации теплообмена Е снижения потерь пара и воды, инжектор размещен внутри бачка и выполнен в виде соединенной с i подвода t нагреваемой воды цилиндрической камеры, в центральную часть которой поме шена закрытая с торца перфорированная труба, подключенная к патрубку подвода преющего пара.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Волчков И. И. Теплообменные аппар ты для молока и молочных продуктов щевая промышленнсчзть, 1969, с. 24-25.