Установка для непрерывного культивирования микроорганизмов Советский патент 1977 года по МПК C12B1/10 

пряжено с нижним входным участком верхне секции с образованием гидрозатвора. На чертеже схематически изображена установка для непрерывного культивировани микроорганизмов, общий вид. Установка содержит последовательно установленные ферментеры 1, соединенные между собой переточными трубами 2 и общим коллектором 3, Каждый из ферментеров снабжен устройством для аэрации и перемещивання в виде барботера 4, расположенного в кольцевом .пространстве между корпусом ферментера центральной циркуляционной трубой 5; пат рубкамк 6,7н 8 дай ввода к вывода питательной среды в сброженного cv-бс-трата; патрубками 9 и -Ю для ввода и вывода воз духа и трацстюртиым эрлифтом подтслюченным к общему коллектору 3, TpaHcnopTtibift эрлифт состоит из верхней 11 и нижней 12 секций, гфи этом последняя имеет конусообразный раструб 13; мен шее основание которого сопряжено с нпкннм /входным участком верхней секции 11 с образ гидрозатвора для воздуха, поступающего в транспортный эрлифт, Отключение коллектора 3 от транспорт- ного эрлифта и переточных тоуб 2.. осуществляется посредством запорных приспособлений 14,15 и 16. Установка работает следующим образом, При непрерывной подаче воздуха на аэра цию и на транспортный эрлиф все фермен Теры 1. предварительно заполшются культу ральаой жидкостью, подаваемой по патрубкам 6, ДО рабочего уровня. Затем в первый . из них по ходу процесса по патрубку 6 непрерывно подается питательная среда и по мере заполнения первого ферментера уровен раствора в нем no ivjMafeTCH выше верхней кромки раструба нщкней се,кцни 12 транспортного эрлифта, к куладуральная жидкость в виде газо-жядкостной эмульсии поступает по коллектору 3 и переточной трубе 2 в последующий ферментер и постепенно перекачивается через все ферментеры. Из последнего ферментера 1 сброженный субстрат по патрубку .8 направляется в сборник (не показан). При падении уровня жидкости в ферментере ниже верхней кромки раструба нижней секции 12 транспортного эрлифта, например, при прекращении питания по раствор, питательная среда не будет поступать в коллектор 3, а следовательно, и в следующий ферментер, а будет переливаться через кромки раструба нижней секции 12, т,е. транспортный эрлифт в этом случае будет работать, как перемещивающий в то время как воздух при наличии гидрозатвора будет поступать в коллектор 3 и -препятствовать, зарастанию его мицелием. Вывод одного из ферментеров из состава батареи осуществляется отключением переточной трубы 2 и транспортного эрлифта этого ферментера от коллектора 3 при по- мощи запорных приспособлений 14 и 16 и соответственно открытием запорного приспособления 15 на коллекторе 3, В этом случае питательная среда поступает в после- дующий ферментер 1, минуя один ферментер. Предлагаемая установка для непрерывного культивирования микроорганизмов по сравнению с известным техническим решением той же задачи позволяет поддерживать постоянным уровень сбраживаемого раствора во всех ферментерах, предотвратить зарастание переточных труб мицелием и повысить производительность при тех же диаметрах переточных труб и коллектора путем увеличения подачи воздуха на транспортный эрлифт. Используемые в установке транспортные эрлифты надежны в работе и удобны в эксплуатации. Ф ормулаиз об рете ния Установка для непрерывного культивирования микроорганизмов, содержащая Последовательно установленные ферментеры, соединенные между собой переточными трубами и общим коллектором и снабженные устройствами для аэрации, перемешивания, патруб- ками для ввода и вывода питательной среды и сброженного субстрата и запорными приспособлениями, отличающаяся тем, что, с целью поддержания постоянного уровня сбраживаемого раствора во всех ферментерах, предотвращения зарастания переточ- ных труб и повышения производительности установки, каждый из ферментеров снабжен транспортным эрлифтом, подключенным к общему коллектору и состоящим из верхне- и нижней секций, причем нижняя секция снабжена конусообразным раструбом, меньшее основание которого сопряжено с нижним входным участком верхней секции с образованием гидрозатвора. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе: 1, Авторское свидетельство СССР № 451739, кл. С 12 В 1/10, 1973,