Устройство для дефикации соков свеклосахарного производства Советский патент 1978 года по МПК C13D3/02 

1

Изобретение относится к свеклосахарному производству и касается устройств для обработки соков известковым молоком.

Известно устройство для дефекации соков свеклосахарного производства, содержащее вертикальную цилиндрическую емкость с контрлопастями и вертикальный вал с размещенными на нем в несколько рядов лопастями .

В известном устройстве сок и известковое молоко подаются непрерывно в нижнюю часть цилиндрической емкости, при этом сок забирается в верхней части его уровня и направляется в нижнюю часть, а затем вместе с поступающим соком движется по кольцевому пространству вверх.

Недостатком известного устройства является то, что в нем, вследствие отсутствия строго направленного движения внутри емкости, сок перемешивается по всему объему неравномерно и при этом образуются .обратные потоки, что приводит к неравномерной обработке соков.

Кроме того, за счет неравномерной обработки соков химические процессы при дефекации не заканчиваются до конца по всему объему сока, что отрицательно влияет на дальнейшую обработку соков по технологическому циклу.

Цель изобретения - повышение эффекта очистки соков.

Поставленная цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве для дефекации соков свеклосахарного производства внутри емкости соосно с ней установлена цилиндрическая обечайка, при этом концы контрлопастей и лопасти вертикального вала размещены внутри обечайки.

На фиг. 1 схематически изображено устройство для дефекации соков свеклосахарного производства в подольном разрезе, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1.

Устройство седержит вертикальную цилиндрическую емкость 1 с коническим днищем 2, патрубком 3 с заслонкой 4 и контрлопастями 5 и вертикальный вал 6. На вертикальном валу 6 в несколько рядов размещены лопасти 7.

Внутри емкости 1 соосно с ней установлена цилиндрическая обечайка 8, при этом концы контрлопастей 5 и лопасти 7 вертикального вала размещены внутри обечайки 8.

В верхней части емкости 1 имеется короб 9 для отвода сока.

Патрубки 10 и И служат для подвода в устройство сока и известкового молока, а патрубок 12 - для отвода пены в короб 9.

По высоте емкости в зоне дозревания имеются два патрубка 13 с вентилями для изменения времени дефекации путем отбора сока, соединенных с отводным трубопроводом 14.

Для предотвращения накапливания осадка на коническом дниш,е 2 и валу 6 в нижней части емкости на валу установлена мешалка 15. Вал 6 может быть приведен во вращение от привода 16.

Устройство работает следующим образом.

Сок с преддефекатора и известковое молоко поступают в верхнюю часть цилиндрической обечайки 8 и, проходя секции зоны обработки, образованные лопастями 7 и контрлопастями 5, тщательно и равномерно перемешиваются, вступая в реакцию очистки и поступая затем в кольцевое пространство между корпусом емкости и цилиндрической обечайкой. При этом, вследствие изменения направления движения сока и его горизонтального перемещения, имеющийся в нем песок и другие примеси осаждаются в нижней части емкости и затем периодически удаляются через патрубок 3 и заслонку 4.

Очищенный и обработанный известью сок, поступивший в кольцевое пространство, полностью дозревает в нем с окончанием всех химических процессов.

С верхней части кольцевого пространства емкости сок поступает затем в короб 9

и удаляется из него по трубопроводу 14 для проведения следующей операции.

В случае необходимости изменения времени процесса дефекации изменяется объем сока в зоне дозревания, для чего с помощью вентилей открывается один из патрубков 13, при этом основной процесс не нарушается.

Предлагаемое устройство для дефекации соков свеклосахарного производства по сравнению с известным техническим решением той же задачи обеспечивает равномерную обработку сока и тем самым повышение эффекта его очистки.

Формула изобретения

Устройство для дефекации соков свеклосахарного производства, содержащее вертикальную цилиндрическую емкость с контрлопастями и вертикальный вал с размещенными на нем в несколько рядов лопастями, отличающееся тем, что, с целью повышения эффекта очистки соков, внутри емкости соосно с ней установлена цилиндрическая обечайка, при этом концы контрлопастей и лопасти вертикального вала размещены внутри обечайки.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Добжицкий Я. Очистка соков в сахарном производстве. М., Пищепромиздат, 1964, с. 99.

tPui

П