Установка для замораживания продуктов Советский патент 1979 года по МПК F25B9/00 F25D17/06 

Изобретение относится к холодиль ной технике, а именно к установкам для замораживания продуктов. Известна установка для замораживания объектов, содержащая морозиль ный аппарат с загрузочны1.1 и разгрузочньом и воздушную турбохоло дильную машину, при этом герметичность аппарата обеспечивается плотн закрывающимися крышками 1. Однако такая конструкция морозил ного аппарата не может обеспечить непрерывного процесса замораживания продукции. Известна также другая установка для замора;«ивания продуктов, содержа щая скороморозильный аппарат, имеющий входной и выходной люки и сообщенный воздуховодами с турбохолодил ной машиной, на входе которой установлен вентилятор 2. Недостатком известной установки является негерметичность люков аппа рата, что приводит к снижению произ дительности и сокращению продолжительности непрерывной работы установки. Для повышения производительности установки путем снижения перетечек воздуха по люкам предлагаемая устан ка снабжена дополнительным вентилятором, связанным с входным люком скороморозильного аппарата, и устройствами для регулирования перепада дав лений в люках с термопарами, установленными в каждом люке. На чертеже схематически изображена предлагаемая установка, общий вид. Она состоит из воздушной турбохолодильной машины 1 и скороморозильного аппарата 2, имеющего входной люк 3 и выходной люк 4, через которые поступают в аппарат и выгружаются наружу лотки 5, заполненные продуктом. Ко входному люку 3 через воздуховод со сборником 6, выравнивающим воздушный поток, подсоединен вентилятор 7 с электроприводом 8 с изменяемым числом оборотов. На входе в турбохолодильную машину 1 установлен напорный вентилятор 9, также имеющий электропривод 10 с изменяемым числом оборотов. Вентилятор 9 сообщен с машиной 1 через воздуховод 11, а последняя связана с аппаратом 2 при помощи воздуховодов 12 и 13. Во входном люке 3 установлена термопара 14, являющаяся датчиком устройства 15 для регулирования перепа