(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Установка для замораживания продуктов | 1977 |
|
SU648800A1 |
| Комплекс для хранения плодов и ягод | 1980 |
|
SU956717A1 |
| КОМБИНИРОВАННАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА С САМОРЕГУЛИРУЮЩЕЙСЯ СИСТЕМОЙ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННЫХ И ЗАМОРОЖЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2012 |
|
RU2493506C1 |
| Скороморозильная установка | 1973 |
|
SU474336A1 |
| Установка для замораживания продуктов | 1982 |
|
SU1118835A1 |
| АППАРАТ СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ СЫПУЧИХ, ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ И МЕЛКОШТУЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2003 |
|
RU2239134C1 |
| СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ ТУННЕЛЬНЫЙ АППАРАТ | 2002 |
|
RU2231721C2 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОТОКОВ ХОЛОДНОГО ВОЗДУХА И ТУРБОХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА | 1994 |
|
RU2084780C1 |
| Климатическая установка для испытания изделий | 1975 |
|
SU541156A2 |
| СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ ДЛЯ МЕЛКОШТУЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2001 |
|
RU2198359C2 |
Изобретение относится к холодильному оборудованию, а именно к установкам для замораживания продуктов. По основному авт. св. № 648800 известна установка для замораживания продуктов, содержащая скороморозильный аппарат, имеющий входной и выходной люки и сообщенный воздуховодами с турбохолодильной мащиной, на входе которой установлен вентилятор. Установка снабжена дополнительным вентилятором, связанным с входным люком скороморозильного аппарата, и устройствами Для регулирования перепада давлений в люках с термопарами, установленными в каждом люке. Цель изобретения - повышение производительности установки путем снижения влажности подсасываемого в нее атмосферного воздуха и устранения потерь холода с утечками воздуха из скороморозильного аппарата. Поставленная цель достигается тем, что, установка снабжена двумя емкостями туннельного типа, одна из которых подсоединена к выходному люку аппарата, а другая размещена между входным люком аппарара и связанным с ним дополнительны.м вентилятором установки. На чертеже схематически изображена предлагаемая установка, общий вид. Установка для замораживания продуктов состоит из воздушной турбохолодильной машин|з 1 и скороморозильного аппарата 2, имеющего входной и выходной люки 3 и 4, через которые поступают в аппарат 1 и выгружаются наружу лотки 5, заполненные продуктом. К входному люку 3 через туннель 6 и воздуховод со сборником 7, выравнивающим воздушный поток, подсоединен вентилятор 8 с электроприводом 9 с изменяемым числом оборотов, а к выходному люку 4 герметично пристыкован тоннель 10. На входе в турбохолодильную машину 1 установлен напорный вентилятор 11, также имеющий электропривод 12 с изменяемым числом оборотов. Вентилятор 11 сообщен с машиной 1 через воздуховод 13, а машина 1 связана с аппаратом 2 посредством воздуховодов 14 и 15. Во входном люке 3 установлена термопара 16, являющаяся датчиком устройства 17 для регулирования перепада давлений в этом люке, испол
