Способ экстракции растительных масел из маслосодержащих материалов Советский патент 1979 года по МПК C11B1/10 

Изобретение относится к масло-жировой промышленности, а именно к способам экстракции растиггельных мзсеп.

Изведтен способ экстракции растительных ма сел из маслосодержащих материалов путем обработки в две стадии, на первой из которых 11Е|юцесс ведут в прямотоке в цетробежном поле с использованием в качестве растворите; я мшеллы, полученной на второй стадии 1 Недостатком этого способа является каналообразование в слое, увеличивающееся с увеличением факторов разделения. Ч спвцл материала под воздействием центробежного поля сжимаются, уплотняя слой, блокируя поверхности друг дру1а, что ухудшает контакт жидкой и твер« дои фаз и снижает скорость процесса экстракции.

Цепью изобретения является интенсификация процесса зкстрагировшия.

Это достигается тем, что на первой стадии в центробежном поле используют пульсирующее поле с давлением, синусовдально изменяющимся от 17 кг/см до атмосферного, ведя обработку в течение 1-10 мин при 25-40° С, а на второй стадии осуществляют экстракцию п слое.

Такая обработка позволяет зкстраги нтвать неодаородный по размерам материал,

Пульсация центробежного поля осуществляется по синусовде, что при периодическом и понижении давления, происходящем за одинаковые 1штервалы времени, дает вoзмoж iocть сохранить структуру материала, которая плавко восстаиавливается при плавном сбросе давления и позволяет в дальнейшем обеспечивать высокие дренажные свойства экстрагируемого материала. Пульсация центробежного поля до определенных пределов по величине давления создает переменное изменение скоростей диффунSдирующего растворителя в твердые части1 ы, что увеличивает скорость пропитки, удаление воздуха и растворение масла в раствор1Пеле. При снижении давления увеличивается время пропитки н удаление защемленного в порах воздуха. При

увеличении давления частицы сжимаются и частично разрушаются, одновременно блокируя поверхностями друг друга, что ухудшает контакт между фазами и увеличивает общее вре