Стерилизационная корзина Советский патент 1980 года по МПК A23L3/10 

(54) СТЕРИЛИЗАЦИОННАЯ КОРЗИНА

Изобретение относится к области консервной промышленности, а именно .к оборудованию для стерилизации банок с продуктом в автоклавах периодического действия. Известна стерилизационная корзина, содержащая перфорированные обечайки с проушинами и дно, установленное с возможностью перемещения, а также съемное коромысло для зацепления корзины грузозахватным устройством 1. Недостатком таких корзин является то, что коромысло-подъемник перекрывает верхний срез корзины и усложняет возможность механизации и автомати задии разгрузки стерилизационной корзинц различными устройствами, предназ наченными для этой цели. Целью изобретения является повыше ние ..надежности крепления коромысла в проушинах корзины и исключение его самопроизвольного выпадения. Поставленная цель достигается тем что каждый конец коромысла снабжен жестко укрепленным вертикальным паль цем, а на последний свободно посажен пластина с полой рукояткой для размещения пальца, при этом палец имеет ограничитель перемещения пластины, На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 место крепления коромысла-подъемника в проушине; на фиг. 3 - вид по стрелке А на фиг. 2. Стерилизационная корзина состоит из обечайки 1 с проушинами 2 и дном 3. В проушинах 2 установлено коромысло-подъемник 4. Коромысло-подъемник представляет собой жесткий треугольник из круглого проката, причем стержень 5, лежащий в основании треугольника, входит концами в овальные пазы 6 и проушины 2. С обеих сторон к стержню 5 приварены цилиндрические направляющее пальцы 7 с ограничителями 8. На пальцы 7 надеты пластины У с цилиндрическими рукоятками 10. Пластина 9 имеет возможность перемещаться между стержнем 5 и ограничителем 8, причем величина этого перемещения на 3-5 мм больше расстояния от верхнего конца паза б до срез-а проушины 2 и меньше расстояния от края паза 6 до бокового среза проушины, т. е. (см. фиг. 3).

В пластине имеется прорезь 11, фиксирующая пластину 9 от вращения вокруг оси направляющего пальца 7.

Устрсэйство работает следующим образом.

При переноске корзины и погружении ее в автоклав коромысло-подъемник 4 поднято в вертикальное положение и зацеплено за крюк. При этом пластины 9 находятся в нижнем положении на стержне 5 и фиксируют коромысло-подъемник от осевого смещения в проушинах 2.

Когда корзина установлена в автоклаве, коромысло-подъемник находится в горизонтальном положении и фиксируется пластинами 9.

В случае самопроизвольного перемещения пластин по направляющим пальцам 7. до упора в ограничитель 8 торец пластины 9 не выйдет за пределы проушины 2, так как расстояние а меньше расстояния САналогичная фиксация будет во всех промежуточных положениях коромыслаподъемника.

Для снятия коромысла-подъемника оператор берется за рукоятки Ю, ставит коромысло-подъемник в вертикальное положение и поднимает пластины 9 вверх до упора в ограничитель 8. Пластины 9 выходят- за срез проушин. Сдвигая коромысло вдоль оси стержня 5 сначала в одну сторону, оператор вынимает коромысло из одной проушины, а.затем наклонив его, сдвигает коромысло в противоположную сторону и вынимает его из другой проушины.

Установка коромысла-подъемника осуществляется в обратном порядке.

Эффективность изобретения заключается в том, что оно позволяет полностью механизировать трудоемкий процесс загрузки и выгрузки корзин с помощью различных известных устройств, г повьшиает надежность крепления коромлсла-подъемника к корзине, исключая самопроизвольное выпадение его из про.ушин, что необходимо по технике безопасности, а также облегчает съем ко ромысла-подъемника.

Простота конструкции позволяет с минимальными затратами переоборудовать весь парк стерилизационных корзин в условиях предприятий консервной промышленности .

Формула изобретения

Стерилизационная корзина, содержащая перфорированные обечайку с проушинами и дно, установленное с возможностью перемещения, а также съемное коромысло для зацепления корзины грузозахватным устройством, о т л ичающаяся тем, что, с целью

повышения надежности крепления коромысла в проушинах корзины и исключения его самопроизвольного выпадения каждый конец коромысла снабжен жестко укрепленным вертикальным пальцем,

а на последний свободно посажена

пластина с полой„ рукояткой для размещения пальца, при этом палец имеет ограничитель перемещения пластины.

. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Киба Я. Г. Эффективность моКондернизации автоклавных корзин.

сервная и овощесушильная промышленность , 1977, № 6, с. 7-8.

10

фиг. 2

zJ