(54) СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ГИДРОЛИЗУ
. , .. - г /
Изобретение относится к гидролизной промьшшенности, а именно к способу ПОДГОТОВКИ растительного сырья, такого,как хлопковая шелуха, кукурузная кочерыжка, рисоваи и подсолнечная лузга, хвойная и лиственная древесина и др., к гидролизу для получения Сахаров с последующей их переработкой на кристаллический ксилит, фурфурол, кормовые дрожжи и другие продукты. . Известные процессы гидролиза сырья по трем технолбгическим схемам - ксилит-дрожжи, фурфурол-дрожяси и дрожяги - отличгиотся длительностью, особенно при комплексной переработке по схемам ксилит-дроясжи, фурфурЬлррожжи.
Интенсификация процесса гидролиза - главная задача гидролизной промыишенности. В основном интенсификация процессов гидролиза проводится за счет ускорения процесса; . гидролиза, главным образом путем повьашения температура с увеличеййём скорости выведения продуктов гидролиза из зоны реакции. Общая продолжительность процессов при комплексной переработке сырья на ксилит-дрожжк,составляет 9-10 ч, при переработке на фурфурол-дрожжи - 8-9 ч. Длительность процессов гидролиза, в основном, обусловлена макромолекулярной структурой растительной клетки .и трудной гидролизуемостью полисахаридов , а такжё скЬростью вЫвёдения Сахаров из капиллярной системы клеточных стенок различных видов сырья,
10
Растительное сырье в зависимости ОТ вида И технологической схемы переработки подвергают предваритель- / ной подготовке, вкяюч,акэдей измель15чение ,copijjp BKy ,бЁз1Е ке ирование, ОЧИСТКУ от различныхТпрс.трронних п1 1шёсёй.
И3в ёстен способ получения сахаров, включающий предварительную
20 обработку растительного сырья 6-20%ным раствором серной кислоты при температуре не. более 120° С ij .
Однако этот способ предусматривает проводить такую обработку
25 непосредственно перед загрузкой сырья в гидролизаппарат, с целью выведения образовавшихся солей и растворимых Ьримесей последующей экстракЬией водой.
30
Известен способ подготовки растительного сырья к гидролизу, предусматривающий его предварительную обработку 2J .
Предварительная обработка растительного сырья заключается в измельнии, сортировке, брикетировании и очике сырья от. различных примесей. Под|готовленное механическими способами переработки, а также исходное или после хранения сырье поступает на хиютческую переработку методом гидролиза.
В известных способах подготовки сырьй к fидЬопизу гидрЬлйзуёмЬсть растительной ткани практ-йчески не изменяется (скорость гидролиза, в оЬновном, определяется природой еа|) усл6вияйй пров ёдёШя прс цесса). .Одним из наиболее действенных кинетических -факторов, определяющих скорость гидролиза и выход Сахаров из сырья, является температура процесса. При этом, для Кайсдого вида сырья при различных технологических схемах переработки определяются оптимальные параметры. Однако повышение температуры для ускорения процессов и, в частности, при гидролизе пентозанов съфъяё ён ограничено. Так при производстве ксилита температура пентозного гидролиза должна быть 100-1 , а при производстве фурфурола IS O-IVO C. За пределами указанных максимальных температур начинаются процессы разложения продуктов гидролиза.
Технологическая схема
Показатели
745951
что приводит к ухудшению качества растворов Сахаров и снижению выхода конечных продуктов - ксилита. Фурфурола и дрожжей.
Необходимо отметить, что tipK длительном хранении влажного растительного сырья наблюдается значительная деструкция клеточной стенки и полисахаридов, что приводит к резкому нарушению технологических процессов гидролиза, к снижению выхода Сахаров из перерабатываемого сырья.
Цель изобретения - повышение реакционной способности сырья, предотвращение деструкции его при хранении, и тем са№1м ускорение процесса гидролиза.
Поставленная цель достигается тем, Что предйарительную обработку исходного сырья осуществляют путем обработки его 1-30% раствором серной, кислсэты при гидромодуле 0,1-2 и температуре от -20 до +35°С,
Обработанное таким образом сырье может храниться до 100-120 дней без заметной деструкции.
Подготовленное сырье поступает на переработку методом гидролиза по ра.зличньм технологическим схемам В таблице представлены основные параметры процессов гидролиза при переработке предварительно обработанного предлагаемым способом растительного сырья, например хлопковой шелухи, по технологическим схемам: ксилит-дрожжи, фурфуролдрожжи .
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Способ получения растворов сахаров | 1980 |
|
SU859449A1 |
| Способ гидролиза пентозансодержащего растительного сырья | 1980 |
|
SU920071A1 |
| Способ очистки растительного сырья | 1979 |
|
SU787477A1 |
| Способ очистки растительного сырья | 1981 |
|
SU983144A2 |
| Способ получения сахаров | 1978 |
|
SU765362A1 |
| СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕНТОЗНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ, СОДЕРЖАЩИХ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО, КСИЛОЗУ | 1997 |
|
RU2109059C1 |
| СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | 1995 |
|
RU2083672C1 |
| Способ переработки хлопковой шелухи | 1953 |
|
SU116642A1 |
| Способ перколяционного гидролиза растительного сырья при производстве кормовых дрожжей | 1986 |
|
SU1518378A1 |
| Способ получения экстрактивных биологически активных веществ из растительного сырья | 1988 |
|
SU1595907A1 |
Продолжительность,ч.. облагораживания пентозного гидролизасгонки- фурфурола Оборот гидролизаппарата, ч X Температура,с 100-120 70облагораживанияпентознсэго гид120-130 100ролиза
Как видно из таблищл скорость гидролиза пентозанов увеличивается на 20-40%, при этом одновременно обеспечивается проведение процессов при более низких температурах, ;сокращение времени гидролиза, по1,5вышение выхода Сахаров их сырья. Одновременно при комплексной переработке сырья по технологическим . схемам ксилит-дрожжи; фурфуролдрожжи, а также при переработке
гбго только на дрожжи попгдаается на 2,0 100 120
