Способ получения технического олеина без кристаллизации и прессования Советский патент 1950 года по МПК C11C3/12 

Описание патента на изобретение SU84796A1

Выработка стеарина и олеина базируется на пенользовании прогнедших гидрогенизацию растительных масел, а в некоторых сл Чаях олеии вырабатывается из растительного лгасла. например раисового. При этом иолучение технического олеина связано с длительными и тяжелыми оиерациями кристаллизаиии и ирессования жирных кислот.

В оиисываемом снособе эти недостатки устранены тем, что подсо. нечное, соевое и раисовое масла их смесь нодвергают селективной гидрогенизации, смешивают с кориакдров1 1,м маслом, нодвергают расщен.тению, а затем вак} м-г;;дродистилляцн1т при н))нмерно четырехкратном но весу жирных кнслот кол1г-;естве ;iana и при температуре смеси 220-240°.

Прн.меняя оиисываемыГ: снособ, осуществляют iibii5a6o;K техинческого оленна, ие связанную с одиов)е.1е1;ной выработкоГ стеарина. Жириь;е кислоты онределенных растительных не подвергаются кристаллнзации и прессованию, так 1;ак содержат .iiinib мереиное количество твердых жириых кнслот. и технический олеин нолхчается нутем фракиноннрованной вак м-гидроднстилляции в накухме нри 220- 240° с вводом пара примерно в четырехкратном количеетве от вееа жирных кислот.

выработки о.меииа может быть взято иодсолнечное или соевое масло, которое предварнте.чьио подвергают селективп-.м гидрогенизации и затем смешивают с кориандровым или рапсовым маслом. Может быть также .менеиа смесь рансового и кориандрового н других аиалогичнь.х масел. Любая из таких смесей нодве)гаетея расщеплению и зателг дистилляции при указанных условиях.

Полностью исключая применение животного сала и освобождая производство олеина от одновременной выработки стеарина, описываемый способ в то же время дает технический оле-н с больпшм содержанием олеиновой кислоты.

JVb 8479G- 2 -П p e д ы e т л 3 о б p с т e II п я

Способ получения техпического олеина без кристаллизацки и ирессовапия, отличающийся тем, что подсолнечное, соевое и рапсовое масла или их смесь подвергают селективной гидрогенизации, смешивают с кориандровым маслом, подвергают расоденлеиию, а затем вакуум-гидродистилляцни при примерно четырехкратном но весу жирных кислот количестве пара и при температуре смеси 220-240°.

Похожие патенты SU84796A1

название год авторы номер документа
1,3-СЕЛЕКТИВНАЯ ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ 2013
  • Пан Лукас Гилльермо
  • Дубински Эдуардо Педро
  • Грондона Мартин Оскар
  • Самбельи Андрес Даниэль
  • Леон Альберто Хавьер
RU2635696C2
ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 2011
  • Фавр Томас Луис Франсуа
  • Бхагган Кришнадатх
RU2556718C2
ЖИРОВАЯ КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРГАРИНОВ, КОНДИТЕРСКИХ И КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ И ЖИРОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ 2002
  • Азнаурьян М.П.
  • Подображных А.Н.
  • Анисимова А.Г.
  • Румянцев В.Ю.
  • Солуянов С.Н.
  • Дядюра Т.В.
  • Анисимов А.А.
RU2224442C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ САЛОМАСА И ЗАМЕНИТЕЛЯ МОЛОЧНОГО ЖИРА НА ЕГО ОСНОВЕ, А ТАКЖЕ САЛОМАС И ЗАМЕНИТЕЛЬ МОЛОЧНОГО ЖИРА 2015
  • Ляшенко Евгений Васильевич
RU2612446C2
СЛУЧАЙНАЯ ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНАЯ ЭТЕРИФИКАЦИЯ 2013
  • Пан Лукас Гилльермо
  • Дубински Эдуардо Педро
  • Грондона Мартин Оскар
  • Самбельи Андрес Даниэль
  • Леон Альберто Хавьер
RU2668269C2
ПРИГОДНЫЙ К УПОТРЕБЛЕНИЮ В ПИЩУ ПРОДУКТ 2011
  • Кленеверк Бернард
  • Вандерлинден Барт
  • Демёриссе Ерун
RU2569479C2
Масложировая композиция для начинки и соуса 2018
  • Чэнь Цуньхун
  • Чжан Хун
  • Цун Янься
  • Сюй Чжэньбо
  • Ван Юэ
  • Се Ючэнь
RU2787000C2
КОМПОЗИЦИЯ ЖИРОВОЙ ОСНОВЫ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ), КОМПОЗИЦИЯ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЖИРА ЖЕНСКОГО МОЛОКА И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ), СМЕСЬ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ 2006
  • Шульман Авидор
  • Бен Дрор Гай
  • Лаоуз Хала
  • Йаакоби Дов
  • Бар-Он Зохар
  • Блиндер Грегори
  • Меири-Бендек Ирис
  • Херзог Йэл
RU2413430C2
РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВОЙ СПРЕД 2009
  • Семакин Федор Николаевич
  • Беленко Екатерина Леонтьевна
RU2391019C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО САЛОМАСА 1993
  • Азнаурьян М.П.
  • Аскинази А.И.
  • Комаров Н.В.
  • Анисимова А.Г.
  • Дядюра Т.В.
  • Нестерова Е.А.
RU2054464C1

Реферат патента 1950 года Способ получения технического олеина без кристаллизации и прессования

Формула изобретения SU 84 796 A1

SU 84 796 A1

Авторы

Щербаков Н.Г.

Даты

1950-01-01Публикация

1949-01-09Подача