Устройство для подачи корнеплодови ОВОщЕй B ОВОщЕРЕзАТЕльНуюМАшиНу Советский патент 1981 года по МПК A23B7/12 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ШДАЧИ КОРНЕПЛОДОб И ОВОЩЕЙ В ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНУЮ МАШИНУ.

Изобретение относится к овощепер рабатывающей области пищевой промыш ленности, а именно к загрузочным устройствам для подачи корнеплодов и овощей в овощерезательную машину. Известно устройство.для подачи корнеплодов и овощей в овощерезательную машину, содержащее скребкоВЬЕЙ конвейер и воронку-накопитель 1 Недостаток известного устройства заключается в том, что оно не обеспечивает равномервую подачу корнеплодов и овощей в овощерезательную машину, вследстбие чего имеет место скопление продукта в воронке-накопителе, что приводит к неритмичнойг работе овощерезателБной машины. : Цель изобретения - бблее равноме ная подача корнеплодов и овощей в овощерезательную машину. Указанная цель.достигается тем, что в устройстве для поДачи Корнеплодов и овощей в овощерезательную машину, содержащем скребковый конвейер И воронку-накопитель, на внутренней поверхности воронки-накопителя под верхним концом скребкового конвейера смонтирована разделительная двускатная пластина с центральной гранью, а угол, образованньШ этой гранью и горизонтальной плоскостью, составляет 25-40°, при этом высота воронки-накопителя в 2,5-3,5 раза меньше диаметра ее нижнего основания. Кроме того, скребкгг. конвейера расположены в шахматном поряд ке один от другого на расстоянии не менее его длины и не более полутора его длины. На фиг. 1 изображено устройство для подачи корнеплодов и овощей в овощерезательную машину; на фиг.2вид сверху; на фиг. 3 и 4 - воронканакопитель с разделительной двускатной пластиной в двух проекциях; на фиг. 5 - сечение А-А на фиг. 3. Устройство для подачи корнеплодов и овощей в овощерезательную машину состоит из накопленно установленного скребкового конвейера 1 со скребками 2 и 3, расположенными в шахмат ион порядке, а также воронки-накопителя 4, на внутренней поверхности которой крепится разделительная двускатная пластина, имекяцая скаты 5 и 6 с центральной гранью 7 между ними. Угол, образованный центральной гранью 7 и горизоитальной плоскостью, составляет 25-40 , Верхняя час разделительной дэускатяой пластины совпадает с верхним краем воронки4, а нижняя расположена накопителя над приемной улиткой 8 овощерезатель иой машины 9. сота воронки-накопителя 4 в 2,5-3,5 раза меньше ее ниж него основания.

Собранная таким ооразом воронканакопитель 4 крепится к воронке 10 овощерезательной машины 9 с помощью болтовых соединений 11. В свою очередь .овощерезательная машина,9 устанавливается по отношению к скребковому конвейеру 1 таким образом, чтобы скаты 5 и 6 разделительной двускатной пластины располагались под его разгрузочным барабаном 12, а центральная граиь 7 находилась в одной вертикальной плоскости с осевой линией несущей конвейерной ленты.

Устройство работает следу1шцим образом .

Зачищенный кочаи капусты 13 захватывается соответствующим скребком 2 конвейерной ленты и направляется к разделительной двускатной пластине. Перемещаясь по ее скату 5, кочан приобретает иеобходш4ух) скорость, позволяющую сразу же направить его в соответствукикую приемную улитку 14 шинковальной маиииы 9. этом скребки, расположеншие на левой стороие конвейерной ленты (по ходу перемещения кочанов капусты), направляют продукт через левый скат 5 разделштельной двускатной пластины в одну и ту же приемную улитку 14. Скребки,

Формула изобретения

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

К Авторское свидетельство СССР №268067, кл. А 23 В 7/12, 1966. 64 расположенные на правой стороне конвейерной ленты, направляют кочаны капусты через правый скат 6 в другую приемную улитку 8. Таким образом, осуществляется попеременное, бесперебойное заполнение продуктом приемных улиток 8 и 14 шинковальной машины 9. Воронка-накопитель 4 препят- , ствует выпаданию поступающих в нее крупных кочанов капусты. Данные производственных испытаний предлагаемого устройства показали, что за счет исключения сводообразования, зависания продукта и его вьшадения из воронки-накопителя, заторов производительность овощерезательной машины по сравнению с известным устройством увеличилась на 35-40%.