Способ формирования суточного образца мездры шкур животных Советский патент 1981 года по МПК A23K1/10 G01N33/44 

Изобретение относится к комбикормовой промь1ншенности и может быть использовано для определения питательной ценности отходов кожевенной промьпцпенности (мездры) при приготовлении из нее кормовой муки, Известен способ формирования суточного образца при приготовлении кор мовой муки из рыбных отходов, включающий отборы проб и измельчение LlJ. Однако такой способ формирования суточного (исходного) образца не позволяет получать достоверные данные при определении питательной ценности отходов при производстве кормовой муки. Наиболее близким к предлагаемому является способ формирования суточного (исходного) образца, заключающийся в отборе трех разовых проб массой до 0,5 кг, общая масса пробы - около 1 ,5 кг, О.бщую пробу перемешивают, и .из нее составляют .средний образе1д мас сой до 0,5 кг Г211. Однако известный способ фор1«1рования суточного (исходного) образца не позволяет получать достоверные данные при определении питательной ценности отходов кожевенного производства мездры, которая представляет собой неоднородную структуру животного происхождения, богата жиром, -протеином, )в1кроэлементами, имеет влажность 7076%. Химический состав мездры во многом зависит от партии шкур, которые перерабатывает кожевенный завод. Партии шкур формируются в складе сырья только по наличию лицевых пороков, т. е, учитываются факторы, имеющие значение только для качества кож, а факторы, относящиеся к определению питательной ценности отходов, отсутствуют: в одной и той же партии будут разные по упитанности,по возрасту, по месту по способам убоя и срокам хранения шкуры животных. Немаловажную роль играет и последующееназначение партии КОЖ на хромовые, шорно-седельные, сыромятные изделия и т. д., так как по технологии предусматривается существенно различная обработка шкур химическими веществами. Мездра же всех партий шкур собирается вместе. Решить вопрос питательной ценности таких отходов одновременным отбором трех проб общей массой до 1,5 кг затруднительно. Тем более, что мука из мездры должна быть введена в соста комбикормов, а питательная ценность комбикормов зависит не только от i aбора компонентов, но также и от правильного соотношения между питательными веществами, содержащимися в каждом компоненте. Недостаток в комбикормах отдельных видов питательных веществ или их несоответствие .ведет к нарушению обмена веществ у животных заболеваемости, снижает привесы. Цель изобретения - повьшение точности определения питательной ценности отходов кожевенной промьшшенности (мездры) при приготовлении кормовой муки. Эта цель достигается тем, что формирование суточного образца мездры осуществляется мелкими партиями с последующим измельчением и смешивакнем а отбор проб для образца проводят в течение суток по 30-40 мин с интервалами 2,1-2,5 ч, а перед смешиванием проводят сушку. При этом отбор проб производят од новременно из пяти точек поверхности , а в течение 30-40 мин берут .еще 7 проб в потоке. Кроме того, сушку ведут при 48-52 и вакууме, равном (О,95-1,0) х 10 П Пример 1. Для анализов от биралась свежая мездра через первые 2 ч работы. Выемки массой 200-220 г брались из пяти, точек поверхности свежезаполненной емкости. Затем в по токе, в течение 30 мин отбирались ещ семь выемок такой же массы. Последую щие отборы проб делались в такой же последовательности через каждые 2 ч работы,. После каждого взятия проб мездра измельчалась до состояния фарша и сушил.ась в вакуумном сушильном шкафу при 50 J; и вакууме равном (0,95 1 ,0) X 10 tla. После высушивания мас суточного образца уменьшалась на 65% Затем формировали средний образец ма сой 2 кг. Пример 2, Для анализов отбиалась свежая мездра через первые 2 ч аботы. Выемки массой 250-270 г браись из пяти точек поверхности свеже- аполненной емкости. Затем в потоке в ечение 40 мин отбирались еще семь вымок такой же массы,-ПоелeдyюшJ e отбоы проб делались в такой же последо.ательности через каждые 2,5 ч работы. После каждого взятия проб мездра змельчалась до состояния фарша и суилась в вакуумном сушильном шкафу ри 50 + 2 С и вакууме, равном (0,951,0) X 10 Па. После высушивания масса суточного образца уменьшалась на 65%. Затем формировали средний образец массой 2 кг. Результаты определения питательной енности мездры по пррмерам 1 и 2 представлены в таблице. Формирование суточного образца мездры предлагаемым способом по сравнению с сзпцествующими способами позволяет дать точную характеристику питательной ценности партии отходов, формируемых в течение суток; при этом высушенный образец легче смешать для получения однородной массы при вьщелении среднего образца; кроме того, более точное определение содержания питательных веществ в мездре позволяет в конечном счете составить оптимальную кормовую смесь. Формула изобретения 1, Способ формирования суточного образца мездры шкур животных дпя определения ее питательной ценности при изготовлении кормовой муки, включакщий отбор проб для образца из кассет мелкими партиями, измельчение и смешивание, отличающийся тем, что, с целью повьш1ения точности определения, отбор проб образца проводят в течение суток по 30-40 мин с

5 8652606

интервалами 2,0-2,5 ч а перед смеши-щ и и с я тем, что.сушку ведут при

ванием прсводят сушку.48-52 Си вакуумеj равном (,0)х

2.Способ по п. 1, отличаю-хШПа.

щ.и и с я тем, что отбор проб ведутИсточники информации,

одновременно из пяти точек поверхно-j принятые во внимание при экспертизе

сти кассеты, а в течение 30-40 мин.1. Рыба и рыбные отходы кормовые,

берут еще 7 проб в потоке. ТУ 15-04-188-77.

3.Способ по п. 1, отличаю-2. ГОСТ 7631-73.

. t