Аппарат для непрерывной диффузии свекловичной или подобной стружки Советский патент 1950 года по МПК C13D1/10 

с. Ф. Жигалов

АППАРАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОЙ ДИФФУЗИИ СВЕКЛОВИЧНОЙ ИЛИ ПОДОБНОЙ СТРУЖКИ

Заявлено 30 января 1950 г. за Aj 411446 в Гостехнику СССР

Аппараты для непрерывной диффузии свекловичной или подобной стружки, вьшолвенньге в виде колонны, с противоточньнм движением сока и стружШ -известны. В этих аппаратах применено ошпаривание стружки сокам, отвод его через сетку, очистка сетми вертикальным шнекам, иок;уост:вен1ная циркуляция сока с помощью 1насоса, удаление шнеком, уцааенм е жо)ма пульсацией с помощью ма1мшут-насоса.

Извест.ные «олонные аппараты Hie 1нашли распространения, так как Ц|Меют большие недостатки.

Удаление жома с помощью шнека с одновременным прессованием не оправдало себя; шнек получается слищко:м громозаюим и не удаляет разваренного горячего жомаВзамен шиека было пp0длoжieнo периодическое удаление жома и воды маммут-насосом. Однако пр/и этом диффузия получается непрерывнодействуюЩ|ей и осложняется необходимостью устанавливать автоматически действуюш|ие приборы для пермадического включения воздуха.

|3десь возможно загрязнение сит, чер1ез которые отводится диффузионный сок- Г1рименен|ие для целей очистки вращающегося вертикального иигека при диаметре его 2-2,5 м не (Может быть эффект Ивны1М.

Кроме того, отсзтетвует войможяость прамел уточ ного нагрева сока в ;диффуз1ианном аппарате. Примененная для этой цели промежуточная циркуляция С по догревол сока в решефере нарушает принцип противотока и созидает циркуляцию сока у стенок аппарата.

В существующих колоиных аппаратах возможно нарушение правилунойц1иркуляции сока вслед1ств1ие неравномерного уплостнения стружки благодаря значительной высоте аппарата.

Удаление диффузионного соха по перифер ::1п при диаметре аппарата 22,5 м влечет з-асобой нарзщение правильной циркуляции сома, который при этом протекает, гла1ВНЫ1М образом, у стенок.

В прадлагаемом аппарате для непрерывной ..диффузии свекловичной или подобной стружки для ускорения процесса днффл1зии поверх,ность

Л о88019

нагрева установлена непосредствсн но IB larinapaie и выполнена в внае сплющанных, горизонтально установленных 1копьеобра:зных труб, а для равномерного движения coica в анпарате и отбор:а диффузмовного сока установлены отаел;ители в виде копьеобразных, открытых снязу, горизонтальных барбатероз, соединенных со станками анпарата, в -которых для выхода сока .имеются отверстия. Д-ля нагревания стружки ошпарнваиием, -а та-кж-е цля нодъема стружки в апнарат цршменен маммут-насос. С целью принудительного продвижение 1стружки, в ан1тарате Нрименен повышенный уровень стружки на1д уровнем отбора диффузионного сока; для удаления и прессования грязя использован ротащиоиный пресс.

На фиг. 1 нзображен продольньп разрез предлагаемого диффузионного аппарата; на фиг. 2-|деталь отделителя сока и поверхности нагрева; на фиг. 3-ротационный пресс для жо,ма.

Аппарат выполнен в виде колспны /, имеющей поверхность 2 нагрева, ста;гювленн ую непосредственно в колонне- Для уменьшееия сопротивления при движеиии стружки элемент 3 повврх нсст|и нагрева выполнен в виде сплюснутых по форме копья труб. Острие копья направлено вверх. В холонне предусмотрсг.о известное в пепреры.вно-.действующих аппаратах движение стружии сверху виив и сока снизу вверхДля выхо(да сока на уровне 2,5-3 м ннже верхней части колонны им1еются копьеобразные отделител.и сика, расположенные в плоскости размепдения эл-ементов 4 поверхности нагрева.

От|делнтел1и вынолиены «з двух, почти В1брт(икальных, сваренных сверху ли1гтов железа, имеющих зазубренные открытые нижние концы. Отделители соединены со стенками аппарата, в которых для выхода сока имеются отвер.стгля. Для собирапия стекаюн1его через эти отверстия сока установлен кольцевой сборт-нк 5, расположанпый несколько ниже выходных отверстий 1ДЛ|я сока, что ;лает возможность периодической их очистки.

Для пропуска горячей во;дь, ноступаюпхей на диффузйю, в нижней части аппарата установлена коп1ичвская сетка 6, -на нынешней стороие которой имеется труба 7 подачи воды.

С щелью отвода жома и его оцповрвменного прессования, установлен непрерывно-действующий ротационный пресс 8. Пресс выполнен в вращающегося барабана 9 с радиально установленными в прорез ях лопатюами 10. Он служ1ит для унлотнеиия жома в уменьшающемся пространстве 11. Для отделения воды установлена сетка 12.

Для подачи получаемой ъ резке 13 стружки в верхнюю часть аппарата и интенсивного ее ошпаривания при1менен Маммут-насос.

Стружка, получающаяся в резке 13, попадает в правое колено 14 Л1а1м мут-насоса, где см ешивается с соком поступающим по трубопроводу /5 из кольцевого сбормика 5. В левое к;олено 16 маммут-iHiacoca поступает сжатый воздух по трубе 17 через распределитель 18. Образовавшаяся в левом колене эмульсия поднимается в верх1нюю часть колонны. Стружка поступает в колонку, а сок, отделившийся иа наклонной плоскости /9, по трубе 20 поступает в решефер 21 и после по|допревания смешивается в колене/ со стружкой.

Подлежащий очистке на последующих статциях Д1иффузионный сок отводится по трубопроводу 22.

Вода поступает в нижнюю часть аппарата по трубе 7 Непоср|ддственно под конич ескую сетку 6- Жо1м непрерывно удаляется барабаном 9.

Преимушества предлагаемого аппарата (Могут быть кратко резюмпроващы следуюпш.м образом.

1. Сов,меще1ние процесса диффузии с процессом падогревания 1И применение ма1М(М|ут-насоса оц пар|иваи1ии стружки дает возможность ускорить процесс диффузии в аппарате без использования сложных способоп.

2.П1)имене1 ие непрерывно-дейгтвующег о ротацшо нного пресса и зоны выдорживания стружии после ее ошпари;31ания в аппарате позволило осуществить надежное иепрерьшное движение стружки без швеков.

3.За счет отбора сока по сечеелю аппарата в нем может производиться равномерное выщслачив.ание струл,К .

4. Благодаря пр1кменепию специальной 1кокструкци|и для отбора сока по всему сечению annapaia отбор сока осу цест1вляется без оят, постоянное загрязн;ение которых тор;мсз1ят работу.

1.Аппарат для непрерывной диффузии свекловичной ил1И подобной стружки, выполненный щ впде колонны с прот1лвоточным двилданием сока и стружкЛ, с ошпариванием ее горячив соком, отличающийся тем, что, для ускорения процес:а дгпффузлш, поверхность нагрева установлена :непоер:вдстве шо в аппарате ui выполпена в виде сплющенных, горизонтально установленных, копьеобразных труб, а для равпс:ме;. движения сока в аппарате н отбора :Д ;фф|узионпого сока установлены отделители в виде копьеобразных, открытых снизу, горизонтальных барбатеров, соединенных со стенками аппарата, в аадторых для выхода сока имеются отверстия.2.Форма выполнения аппарат1а по п. 1, отличающаяся тем, что для нагревания стружки ощпар1ива нисм, а также для подъе.ма стружки в аппарат применен 1мам1М ут-насос.3.Применение в аппарате по пп. и 2 повышенного уровня стружки над уров1нем отбор.а диффузио нного сока, с целью принудительного про.,двИЖ|ениЯ стружки в аппарате, и ротаца-юнного пр.егса для удаления и прессования грязи.