Устройство для удаления оперения с тушек птицы Советский патент 1981 года по МПК A22C21/02 

I

Изобретение относится к машиностроению для мясной промышленности и предназначено для использования на птицеперерабатывающих предприятиях.

Известно устройство для удаления оперения с тушек птицы, содержащее раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью подшипниковых узлов на Приводных валах, соединенных между собой, посредством передаточного I механизма, состоящего из блоков фрикционов и пружин 1.

Передаточный механизм зтого устройства недостаточно защищен от воды щитками и шторками в местах проемов между подшипниковыми узлами, имеющими возможность продольного перемещения, в результате чего он подвергается коррозии, изменяется козффиииент трения между парами фрикционов, что вызьшает их преждевременный износ и выход из строя устройства.

Цель изобретения - повышение срока службы устройства путем исключения попадания воды в передаточный механизм.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве, содержащем,раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью подшипниковых узлов на приводных валах, соединенных между собой посредством передаточного механизма, состоящего из блоков фрикЩ10НОВ и пружин, подшипниковые узлы установлены жестко, ведомые фрикционы закреплены на приводных валах перосъемных элементов,

10 а ведущие установлены на общем валу, расположенном перпендикулярно приводным валам, и имеют возможность продольного перемещения, при зтом пружины расположены между ведущими, фрикщюнами каждого блока, при этом пру.

ts жины закрыты защитным кожухом, например пластмассовой трубкой.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 рабочая панель, вид сверху; на фиг. 3 - сечение А-А на фиг. 2..

20

Устройство содержит раму 1, на которой симметрично расположены каркасы 2 с рабочими панелями 3. Рабочие панели 3 вьшолнены заодно с подщипниковыми углами 4, в которых собраны приводные валы 5 с перосъемными элементами 6 на одном конце и ведомыми фрикционами 7 на другом. Перосъемные элементы 6 содержат диски 8 с рифлеными эластичными пальцами 9. К панели 3 крепятся подшипниковые опоры 10 общего вала 11, на котором размещены с возможностью продольного перемещения по нему и шпонкам 12 ведущие фрикционы 13. Между ведущими фрикционами 13каждого блока размещены пружины 14, прижимающие их к ведомым фрикционам 7. Пружины 14 закрыты защитным кожухом 15 (например пластмассовой трубкой). В соосные отверстия 16 ведущих фрикционов 13 каждого блока при сборке и разборке передаточного механизма вставляются стяжные болты 17, сжимающие ведущие фрикционы 13 и пружины 14. Перосъемные элементы 6 приводятся во вращение передаточным механизмом от электродвигателя 18 посредством гибкой передачи (например клиновым ремтгем) 19, через щкив 20. Натяжение гибкой передачи 19 производится натяжным роликом 21. В зоне обработки птицы со стороны перосъемных элементов 6 к каркасу 2 крепится стенка 22. В верхней части каркасов 2 имеются трубы 23, между которыми проходят подвески 24 конвейера 25. По трубам 23 подается вода дпя орошения тущек птицы. Устройство работает следующим образом. Тущкй птицы на подвесах 24 конвейера 25 проходят вдоль рабочих панелей 3, пер съемные элементы 6 которых; вращаясь, рифлеными пальцами 9 удаляют оперение с тущек птицы, при этом последние орощаются водой из труб 23. Сообщение вращательного движения перосъемным элементам 6 посредством передаточного механизма с ведущими фрикционами 13, установленными на общем валу И, расположенном перпендикулярно приводным валам 5, подишпниковые узлы 4 которых установлены жест ко, составляя с рабочими панелями 3 одно целое, обеспевдвает эффективную защиту передаточного механизма от воды и повыщает срок его службы, а размещение, пружин 14 между ведущими фрикционами 13 каждого блока обес печивает непрерывный контакт рабочих поверхностей фрикционов 7 и 13. Защитный кожух 15 предохраняет пружины 14от воздействия внещней среды и возможных повреждений, предотвращает попадание смазки с пружин 14 на рабочие поверхности фрикционов 7 и 13. Применение в устройстве в качестве передаточного механизма рабочей панели групповой фрикционной передачи с пересекающимися осями валов (конической или лобовой) с подшипниковыми узлами приводных валов ведомых фрикционов, установленными жестко и составляющими с рабочей панелью одно целое (ьроемы между ними отсутствуют), обеспечивает герметичность передаточного механизма, его устойчивую работу и повышает срок службы устройства. Наличие общего вала у передаточного механизма дает возможность компановки привода рабочих панелей от двух электродвигателей вместо шести у известного устройства, что уменьшает щум, количество типоразмеров деталей и на 25% сокращает занимаемую устройством производственную площадь. мула изобретения 1. Устройство для удаления оперения с тушек птицы, содержащее раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, несущими Перосъемные злементы, укрепленные с помощью подшипниковых узлов на приводных валах, со. единенных между собой посредством передаточного механизма, состоящего из блоков фрикционов и пружин, отличающееся тем, что, с целью повышения срока службы устройства путем исключения попадания воды в передаточный механизм, подшипниковые узлы установлены жестко, ведомые фрикционы закреплены на приводных валах перосъемных элементов, а ведущие установлены на общем валу, расположенном перпендикулярно приводным валам, и имеют возможность продольного перемещения, при этом пружины расположены между .ведущими фрикционами каждого блока. 2 . Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ ее с я тем, что пружины закрыты защитным кожухом, например пластмассовой трубкой. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское сввдетельство СССР по заявке № 2607027/28-13, кп. А 22 С 21/02, 1978,

13

13

75

75