Способ сушки шкур Советский патент 1982 года по МПК F26B3/04 F26B5/16 C14B1/58 

(54) СПОСОБ СУШКИ ШКУР

Изобретение относится к технике сушк и может быть использовано на зверофер-. мах. Известен способ сушки меха, при котором шкурки, надетые на правилки волосом внутрь, сушат на стеллажах при температуре 25-ЗОС с постоянной относительной влажностью воздуха 6О% 1} . Однако при таком способе продолжительность сушки шкурсж (норок, песцов, лисиц) составляет Ю-16 ч. Известен также способ сушки меховых шкурок путем их ступенчатой обработки теплоносителем с различной температурой и постоянной относительной влажностью 2 При таком способе сушки шкурки получаются жесткими, хрупкими на излом, с разрывами мездры, что существенно сни жает сортность готового изделия. Известен также способ сушки меховых шкур при двухступенчатом режиме обдува, при кртором на первой ступени о аботку ведут в течение 24 ч теплоносителем с температурой 32-35°С и относительней влажностью 7О-8О%; на второй ступени температуру теплоноснтеля поддерживают равной 26-28°С, а его относягтельную влажность - 45-5О%, причем скорость теплсдаосителя в обеих ступаяях одинакова и равна 2,5-3,5 м/с. Обшая продолжительность сушки составляет 4,5--, 5,5 ч З . Достато дао прочная связь влаги с белковым комплексом шкурок является причиной малой интенсивности внутреннего переноса влаги. В связи с этим икоет место неравноме1рная сушка по сечению шкурки, в котором создается значительный градиент влажности. В результате поверхностный слой имеет большее гидравлическое сопротивление, чем среднее, что приводит к относительно большой продолжительности сушки. При большом градиенте влажности поверхностные слои сокращаются быстрее средних, что вызывает усадку шкурок до 1,5 см. Наиболее близким к предлагаемому является способ сушки шкур путем обдува