Устройство для кислотного гидролиза растительного сырья Советский патент 1983 года по МПК C13K1/02 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности , к устройствам . кислотного гидролиза растительного сырья. Известен аппарат для гидролиза растительного сырья, включающий емкость с перемешивающим приспособлением 1 . Недостатками известного аппаратаявляются сложность конструкции и большие потери Сахаров. Известно также устройство для гид ролиза растительного сырья, включающее узлы подачи сырья,- воды и , реактор и приспособление для выдачи гидролизата С 2. Недостатками известного устройства являются наличие сложных устройст для подачи сырья в аппарат под давлением, большая продолжительность процесса гидролиза, неравномерность распределения кислоты в сырье и боль шие потери Сахаров за счет их распада в процессе гидролиза. Цель изобретения - повышение производительности и улучшение качества гидролизата. Поставленная цель достигается тем, что устройство для кислотного гидролиза растительного сырья, включающее узлы подачи сырья, воды и кислоты, реактор Иприспособление для выдачи гидролизата, снабжено смесителем для приготовлени1н пульпы из сырья, кислоты, и воды I а реактор выполнен в виде многосекционного насоса с плоскоструйными эжекторами. На чертеже изображено устройство для кислотного гидролиза растительного сырья. Устройство состоит из узлов 1-3| подачи сырья, кислоты и воды соответственно, смесителя Ц приготовления пульпы из сырья, кислоты и воды, реактора и приспособления S для выдачи гидролизата. Реактор в| люча- . ет корпус 6 и вал 7, на котором устанавливаются турбинные колеса 8. 9 Кольцевые плоскоструйные эжекторы образованы профилированными внутренними перегородками 9 и Ю, расположенными с образованием полости, в которОй размещается турбинное коЛесо 8« По периферии между перегородками 9 и 10 имеется щель, представляющая камеру смешения кольцевого эжектора. Перегородки 9 соединяются с корпусом 6, поэтому пульпа подсасывается колесом насоса из соседней секции в центральной части. Перегородки 10 уплотняются на ва лу. Устройство работает следующим образом. Пульпу из измельченного раститель ного сырья, воды и кислоты приготавливают смесителе и она поступает в реакто|}„ Пульпа поступает в пер вую секцию реактора и турбинным колесом S нагнетается в кольцевую щель эжектора, откуда она засасывается вторым турбинным колесом и нагнетается а проточную часть плоскоструйного эжектора, образованного перегородк,эми 9 и 10, Во всасывающую часть 11 эжектора подается острь пар. Смешение пара с пульпой происходит IB кольцевой щели между перегородками 9 и 10. Наличие в устройстве эжекторов позволяет быстро и в то же вре14Я плавно увеличить темпера- . туру пульпы за счет пара, подаваемого в каждую ступень насоса, начиная с второй ступени. Кроме того, турбулизация потока пульпы с помоо ыо турбинного колеса насоса tf эжектора способствует равномерному рэспределению кислоты в сырье. Так как давление на каждой ступени насоса повышается, происходит кон денсация подаваемого пара. Процесс гидролиза в предлагаемом устройстве осуществляется при повышенных давлении и температуре. 24 Из последней секции насоса пульпа поступает в теплообменник 12 представляющий собой трубу с паровой рубашкой. Регулирование времени пребывания пульпы в реакторе производят перепускными клапанами 13 Время гидролиза 0,3-3 мин. Из реактора и теплообменника 12 пульпа через приспособление 5 для выдачи-гидролизата непрерывно поступает в испаритель 14, где отделяются пары самоиспарения, а прогидролизованную пульпу транспортируют на разделение и переработку гидролиз эта обычными способами. Использование изобретения позволяет упростить конструкцию устройства, исключив механизм загрузки сырья, интенсифицировать процесс за счет турбулизации потоков и значительно сократить время гидролизата и, следовательно, уменьшить распад сахаров, что увеличивает их содержание в гидролизате, улучшая его качество. формула изобретения Устройство для КИСЛОТНОГО гидролиза растительного сырья, включающее узлы подачи сырья, воды и кислоты, реактор и приспособление для выдачи гидролизата, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и улучшения качества гидролизата, оно снабжено смесителем для приготовления пульпы из сырья, кислоты и воды, а реактор.выполнен g виде.многосекционного насоса с плоскоструйными эжекторами. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе Т. Авторское свидетельство СССР leaiJS, кл. С 13 К 1/02, 1966. 2. Авторское свидетельство СССР N 366220, кл. С 13 К 1/02, 1973.