Способ получения шрота из семян тыквы для медицинских целей, включающий их очистку, сортировку, измельчение, сушку и прессование, отличающийся тем, что сушку проводят при слое высотой 250 - 300 мм, температуре 60 - 80oС в течение 8 - 12 мин до влажности 10 - 12%, на прессование измельченное сырье подают с температурой 60 - 80oС, а прессование ведут так, чтобы температура послепрессового шрота составляла не выше 90oС.
